禮儀是人類在發展過程中逐漸形成的道德行為規範模式，是人與人之間交流、互動的一種有效手段。在我國旅遊業的發展中，禮儀成為服務的基本方式，旅遊質量的高低要從人們的消費水平上來講，而在旅遊的過程中，旅遊者更加註重精神消費，同時也更注重旅遊工作人員的無形服務，因此，旅遊服務從業人員的禮儀、文化修養、業務素質以及個人形象在旅遊業的發展中起著重要作用。教師在旅遊專業的教學中要認識到這一點的重要性，同時也要認識到服務禮儀是旅遊業的基本要求。
一、服務禮儀的具體要求
（一）服務前的準備工作
旅遊從業工作人員在接團前一定要做好充足的準備，制定接待計劃，並且在接到客人之後就要有組織、有順序地落實相應的事宜，保證遊客能夠順利出行。在接團之後要與其他工作人員進行配合，檢查旅遊路線、道路安全以及住宿的問題，從而確保旅遊實效性。與此同時，導遊不僅要注意服務前的各種準備，還要具備良好的專業素質，提供令遊客滿意的服務。例如，在細節上，接站牌、導遊證、記事本等都要做好妥當準備，還要具備一定的心理素質，面對接團過程中發生的一些事情和問題要進行妥善處理，要處事不驚，並且對於不同遊客的投訴、提出的眾多意見，都要耐心聽取並講解，還要在下車前向遊客細緻講述近幾天內的'行程，相關意見要與遊客達成一致，儘量滿足遊客的要求。
（二）住宿前服務和行程核定
在準備住宿前，導遊要先組織好遊客集合在一起，並核對人數，然後發放入住卡以及地圖等必要物品，同時要向遊客介紹酒店的地理位置以及周邊的設施，從而方便遊客在自己的時間裡進行合理安排，例如，超市、商場、休閒場所等。併為遊客指明必要的上下電梯方向、早餐地點以及導遊和工作人員的聯絡方式，同時還要與司機進行溝通，安排次日的形行程和時間，並做好一切的旅遊準備工作。
（三）遊覽參觀服務
對於遊客參觀服務，事先一定要對參觀的事物、地點以及名勝古蹟的文化進行了解，並在參觀時做好細節工作，從而滿足遊客的要求。首先導遊要組織遊客到指定景點進行集合，並在出發前與其他工作人員做好各種準備措施，防治出現不必要的問題。其次，在準備工作中要向遊客介紹當日的行程以及遊覽的地點，並根據情況告知遊客可能出現的問題，讓遊客做好相應的準備。在遊覽的途中，要對各種景色、雕塑、建築等進行介紹，讓遊客進行充分的瞭解，同時還要對遊客提出的問題耐心地進行解答。在講解景點之前，要先把遊覽的路線以及遊覽過程中要用的時間、午餐晚餐的地點向遊客介紹清楚，之後，再對景點的文化歷史景色進行介紹。同時要根據遊客的特點進行講解，例如，如果帶的是年輕團，導遊就可以利用幽默的方式以及流行語言進行介紹，讓遊客在輕鬆愉悅的狀態下對旅遊景點進行欣賞。如果帶的是老年團，那麼導遊在進行介紹的時候就要放慢語速，提高音量，讓遊客對旅遊景點進行了解。在遊覽結束後，導遊要組織遊客，對當天的遊覽進行調查，瞭解遊客不滿意的地方，並結合實際情況在次日的旅遊中進行完善改進。
二、旅遊從業人員工作的禮儀細節
（一）儀容儀表
作為旅遊從業人員，主要是對消費者，也就是遊客進行服務。其服務為的就是讓遊客在旅遊中感到舒服和獲得精神滿足。而服務人員的儀容儀表最先映入消費者的眼中，所以服務人員的穿著必須要整潔，讓遊客感到舒適。男導遊要穿正裝，但不要呆板，女導遊要化淡妝，但不要太張揚，從而給消費者一種舒適感。
（二）舉止行為
在接團的過程中，要注意眾多的細節問題，要注重對遊客的尊重。在向遊客介紹的時候，工作人員不能隨意接打電話，手機要調成振動模式，同時在清點人數的時候不要用手指對遊客進行指點，並且在與遊客進行交流時，要溫柔、熱情，從而使導遊與遊客相處和諧融洽，能夠相互配合。
（三）景點細節介紹
在對景點進行介紹時，要用擴音器，以便所有的遊客都可以聽清。在介紹的時候要在遊客的側方，這樣可以注意到遊客的反應以及是否存在問題，從而可以及時地進行講解。在整個旅遊服務的過程中，會涉及到很多問題，服務人員一定要將消費者放在首要位置，在實際情況允許的情況下，儘量滿足遊客的要求。對於在旅遊中出現一些不文明的行為，例如，亂扔垃圾、破壞景物等，要採取合適的方式及時預防和制止，比如在景色文化講解的過程中對環保文明問題的重要性進行傳達，從而讓遊客有所警示。
（四）自由娛樂時間要注意的細節介紹
在晚上客人進行自由活動時，導遊要對一細節問題進行詳細的介紹，同時要為客人規範一個活動區域，以保證遊客的安全。在遊客進行自由活動時，會有一些不解的問題嚮導遊進行詢問，導遊要耐心進行解答和提供幫助，從而保證遊客在旅遊的過程中感到愉快和滿足。
三、結語
在旅遊業中最主要的問題之一就是服務禮儀問題，要想有效地促進旅遊業發展，就要讓消費者在旅遊中得到滿足。因此，相關人員在旅遊專業的學習中更要注重禮儀的學習與運用，並在以後的工作中遵循旅遊業的服務標準。同時旅遊從業人員更要在實踐中不斷地提升自身的專業素質，從而促進旅遊業的進一步發展。