讓學生了解食品衛生安全知識，下面是本站整理的國小食品安全主題班會 ，歡迎參考。
國小食品安全主題班會(一)
教學內容：
國小生食品安全教育
教學目的：
1、讓學生了解食品衛生安全知識，瞭解街邊小吃的危害，認識食物中毒特徵，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。
2、提高自我防護與救護意識
3、讓學生養成良好的衛生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養成良好的飲食規律。
教學過程：
一、情境故事匯入
師：民以食為天，我們吃的東西安全嗎?
欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全
多媒體出示(觀察日記):
每天放學都會有一種奇怪的現象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮豔、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老闆用髒兮兮的手去拿香腸，同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖症，嚴重的可能會造成智力下降。
師：這篇文章告訴我們什麼?
生:不應該買校門口的小吃，可能有毒
師;老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學們看看這些好吃的背後到底隱藏了什麼/
師:如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢?
生：不舒服、拉肚子、中毒
二、如何讓自己養成很好的習慣。
那我們避免這些呢，使自己養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，國小生經常飲用這樣的飲料不利於身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗淨，避免農藥中毒。
2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。
3、養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
三、瞭解垃圾食品和健康食品。
四、如何養成良好的習慣
1 、瞭解食品相剋
2、檢驗自己是否營養健康
3 不吃早餐的危害，養成合理健康的飲食。
五、老師總結
小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。
國小食品安全主題班會(二)
一、班會目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、瞭解在學校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽遊戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會前準備:
1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺佈置。
3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)班長宣佈“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
主持人：下面進行第一個環節
(二) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、 綠色食品指什麼食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無汙染食品 D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、麵包和牛奶 D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。……
(二) 搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目後，就可以回答。
1、發黴的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便麵是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三) 辯論題
小組討論，並派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色汙染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。
結論：弊大於利、應停止使用。
主持人：好啦，比賽到這裡結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
國小食品安全主題班會(三)
一、班會目的
加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一週，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，並且通過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市裡購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程式
1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的.結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是汙垢，還不時會有髒東西掉進去，賣主自身也很髒，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。
4、主持人小結：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什麼病?
②他為什麼會生病?
6、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裡的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。