大學生創業策劃書方案6篇

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為保障事情或工作順利開展,往往需要預先制定好方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。方案應該怎麼制定才好呢?以下是小編整理的大學生創業策劃書方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學生創業策劃書方案6篇

大學生創業策劃書方案1

甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社群貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

裝置投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元;

5、機器裝置最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元裝置折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業策劃書方案2

一、活動主題:我的夢想,大學生創業能力大賽

二、活動時間:12月4日——12月23日

三、活動目的:本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中,展現創業才華和能力,並通過對其創業想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中,激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。

四、活動佈置:主辦:校團委 學生科協

承辦:商學院(待議)

協辦:活動贊助商家

五、活動形式:海選: 創業知識考核+團隊合作能力考核 -------12月9日、10日(週六、週日)

第一輪:創業策劃方案評審----------------------12月15日(週五)

第二輪:“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(週日)

第三輪: 選手風采拉票會+網路人氣投票----------12月18日-12月22日(週一至週五)

創業展示及現場融資會------------------12月23日下午(週六)

六、活動具體內容:

(一)前期宣傳、大賽的組織發動(11月27日-12月8)

1、在全校範圍內充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵並發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。

宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網路平臺。

具體實現:A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。

B、製作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。

C、印製大量傳單,於中午或晚上人多時散發出去並投至各棟宿舍樓。

傳單內容包括:比賽各環節介紹以及海選時“創業知識考核”的考核範圍。

D、可手繪一定數量的創意宣傳海報,廣泛張貼於校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創新性和趣味性。

E、製作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。

F、聯絡昇華網等校內網站,著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。

2、給各二級學院下發舉辦“創業能力大賽”的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽;各學院可成立專門協調小組,在學生中做好充分的宣傳發動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。

各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。

(提前兩週11月27日左右發通知)

(二)大賽海選

大賽海選過程包括“創業知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。

其中,“創業知識考核”得分佔70%,“團隊合作能力考核”得分佔30%。

1、創業知識考核:

時間:12月9日 週六下午

形式:A、在商學院老師指導下,我們出一份關於“創業知識”的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。

B、考核題目儘量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷後由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。

C、創業知識考核佔海選總分的30%。

2、團隊合作能力考核:

時間:12月10日 週日下午

地點:立德廳或立功廳

形式:A、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。

B、安排一個團隊合作類遊戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現,最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現。

C、該團隊最後得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。佔海選總分的30%。

將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。

並且佈置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。

(三)第一輪:創業策劃方案評審

前期安排:

星期日海選第2項活動之後確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手佈置創業策劃方案(或創業計劃書)書寫任務。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協辦公室。

評審會時間:12月15日 週五

形式:請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。

(創業策劃方案書寫要求見附錄)

(四)第二輪:“非常營銷”室外營銷比賽

讓選手在校園範圍內的指定地點推銷一定數量的商品,由工作人員隨行監督並拍攝DV,根據選手推銷商品數量評分,評選出前10名進入最後一輪。並選出前十名選手的DV上傳至網上,供網友投票。

時間:12月17日 週日

內容:A、給進入這一輪的30個選手佈置一定的營銷任務,讓其在校園內(本部或南校)指定地點,如某棟宿舍樓內,進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內推銷。限時1個小時。

B、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監督其整個營銷過程。工作人員只負責DV拍攝、監督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。

C、根據每位選手所推銷產品的數量給出本輪比賽的最後成績。若選手在規定時間內完成了全部推銷任務則記錄其所花時間,作為評比依據。評選出前10名進入大賽下一輪。

D、將前十名選手的營銷DV剪輯上傳到網上(大賽活動網頁),即日起開通網路人氣投票板塊,可讓網友自由投票,支援喜歡的選手。

(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用於購置大賽獎品。並可單獨設定本輪比賽“最佳營銷獎”等。)

(五)選手人氣投票

本次大賽選手的人氣投票環節包括:風采拉票會和網路人氣投票。

其中,投票所得票數最終將被折算成分數,佔大賽總成績的20%。

1、選手風采拉票會

時間:12月18—22日(週一至週五)

地點:本部和南校食堂門前

形式:A、在週一至週五選擇兩天在校園內對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統一製作投票箱。選手可自己製作創意宣傳海報,並可貼於各自展臺前。

B、所有10位選手同時出席“拉票會”,統一站在展臺後。工作人員在現場發放印有選票的傳單,想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內。

C、投票會將在本部和南校各辦兩場。

D、最後我們統計每位選手的得票數。

2、網路人氣投票

時間:12月18日-22日(與風采拉票會同時進行)

形式 :A、在大賽活動網頁上為每位選手建立個人風採欄,並上傳其營銷比賽的DV剪輯,同時選手需要在自己專欄中發表個人簡介、創業方案、拉票宣言等。

B、網友可自由給喜歡的選手投票。一個IP地址只能投一次票。網上投票到12月22日晚12:00截止。

C、星期六上午由我們統計每位選手的最終網路得票。

現場風采拉票會和網上人氣投票的總票數最終將被折算成分數,該得分佔大賽總成績的20%。

(六)創業展示及現場融資會

邀請我校MBA及校外企業家作為評委,模擬風險投資商,然後由進入大賽融資會的10位選手向這些“風險投資商”以及現場所有觀眾推銷自己的創新服務或新型產品,現場評委及“大眾評審團”根據比賽規則對他們認為可行且有投資價值的產品或服務進行投資。最後綜合之前“人氣投票”環節的成績評選出本次大賽的金、銀、銅獎及優勝獎。同時可評出本次大賽的“最佳創意獎”,“最具人氣獎”等獎項。

時間:12月23日下午(週六)

地點:立功廳

內容:1、安排每位選手各自從市場、融資、運作、營銷等方面描述自己的創業方案。每位選手給時5分鐘。

2、各選手自己負責找人以小品、話劇等不限的形式向現場評委和觀眾展示自己的創業方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時10分鐘。

3、製作一定數量的模擬資金(由卡片代替)作為現場融資用的資金。讓現場評委和由觀眾組成的“大眾評審團”對各個選手的創業策劃進行風險投資。“大眾評審團”由工作人員從臺下觀眾中隨機挑選。

4、現場評委和“大眾評審團”各擁有50%的“模擬資金”。並且,所有“資金”平均分配給各評委及評審團成員,他們可自由“投資”給10位選手。

5、最後,將每位選手所得的總融資額折算成分數,該得分佔大賽總成績的80%。最終評選出本次大賽的金獎、銀獎、銅獎和優勝獎。

大賽設金獎1名,銀獎2名,銅獎3名,優勝獎4名。

同時根據選手的綜合表現及觀眾評價,還可評選出大賽的“最佳創意獎”、“最具人氣獎”等獎項。

(七)大賽頒獎

大賽最終所有獎項可安排在“科博節”閉幕晚會上由校領導統一頒出。

頒獎具體形式待定。

七、活動經費預算:

(一)前期宣傳

傳單 3500份*0.06=210元

展板 2塊*40=80元

彩色橫幅 2條*75=150元

手繪海報 100元

彩色噴繪海報 40張*5=200元

合計:740元

(二)海選

試卷印製 100份*0.2=20元

團隊遊戲所需材料 20份*3.00=60元

合計:80元

(三)創業策劃方案評審

材料費 10元

*評審費 3*100=300元

現場費用 30元

合計:340元

(四)室外營銷比賽

選手參賽標誌 20個*1.00=20元

工作人員工作證 20個*1.00=20元

*租借DV 5部*20=100元

推銷物品可由商家提供或用團委庫存的“國家地理雜誌”

合計:140元

(五)風采拉票會

背景宣傳橫幅 1條*30=30元

投票箱 10個*5=50元

傳單(即選票) 800份*0.06=48元

海報選手自己設計

合計:128元

(六)創業展示及現場融資會

展板(公佈決賽名單) 4塊*40=160元

宣傳橫幅 1條*30=30元

傳單(決賽宣傳) 1000份*0.06=60元

校內宣傳小標籤 100元

彩印小冊子(現場發) 200份*1.00=200元

室內裝飾 50元

現場費用 200元

*評委評審費 4人*100=400元

展板(公佈大賽結果) 2塊*40=80元

獲獎證書 15張*10=150元

*獎品(也可由贊助商提供) 10份*20=200元

合計:1630元

本次活動預算總計:3058元

打*項的預算可考慮縮減

大學生創業策劃書方案3

大學生創業群體主要是在校大學生和大學畢業生群體組成,近年來大學生創業問題越來越受社會的關注,因為大學生屬於高階知識人群,並且經過多年的教育以及揹負著社會的種種期望,在社會經濟繁榮發展的同時,大學生創業也成為大學生就業之外的新興的現象。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,大學生應該提前掌握充足的創業知識,為以後獲得較高的工作崗位或者自己創業打造堅實的基礎。

一 活動宗旨:

以提高大學生創業知識,增強大學生就業、創業能力為主要宗旨。

二 活動目的:

1、促進大學生激情創業;

2、促進大學生知識創業;

3、促進大學生技術創業;

4、促進大學生理智創業。

三 活動內容:

(1)活動時間:20xx年11月12日

(2)活動地點:逸夫樓401教室

(3)活動形式:a、b、c分組答辯

四 主辦單位:

機電工程學院 機械0808

五 活動負責人:

XX XXX XXX

六 活動準備:

1)a、b、c三個小組分別整理關於大學生自主創業方面的知識,以作辯答。

2)參賽人數:機械0808班全體同學

3)時間安排:

(1)11月6日下發通知。

(2)11月7日寫好策劃書。

(3)11月12日下午正式進行活動

七 具體流程:

1) 主持人致開幕詞。

2) 主持人介紹比賽的規則、評分細則。

3) 比賽開始,答辯手根據比賽前的抽籤順序進行答辯比賽。

4) 其間主持人向觀眾及選手公佈結果分數。

5) 待所有的選手比賽完後,邀請評委代表上臺發言,工作人員進行統分。

6) 評委發言完後,主持人上臺宣佈比賽結果。

7)主持人宣佈比賽結束,全體觀眾、評委、答辯手合影留念。

八 評分標準:(滿分100分)

 儀表形象:

1)著裝整齊,大方得體。(10分)

2)姿態自然,動作適度。(10分)

答辯內容:

3)主題鮮明,符合主題內容。(20分)

4)內容充實,事例動人,知識豐富,有說服力。(20分)

5)行文流暢,用詞精練,詳略得當。(10分)

語言藝術:

6)發音標準,流利。(10分)

7)節奏處理得當,技巧運用自如。(10分)

8)表現力、應變能力強,能活躍氣氛,引起高潮。(10分)

評分規則:評委明確給出每部分評分(評分為整數),由專門人員進行最後加總,取平均分為答辯手比賽成績,按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數相同則得分高者獲獎)

九 活動目的及意義:

通過活動,充實同學們的業餘生活,豐富同學們的就業、創業知識,增強同學們的就業、創業危機感,讓同學們提前掌握充足的就業、創業知識和技能,以良好的姿態面向未來的社會。

大學生創業策劃書方案4

一、活動目的:

在當代大學生就業壓力大,實踐經驗少的情況下,為培養大學生的創業意識,發掘大學生的創業典型,引導大學生轉變就業觀念,提高我校大學生就業創業能力,同時也是為了進一步展現當代大學生的創新創業能力以及社會適應能力,讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會,迎接新的挑戰,開啟新的未來。我係團總支學生分會特開展本次創業英雄會大賽。

二、活動時間:xx年4月25日至5月14日

三、活動主題:創業的日子,我們在感受生活

四、活動地點:懷化學院東西校區

五、報名時間:4月17日至4月21日

六、 參賽物件:懷化學院在校大學生(團隊的形式參賽,每支隊伍4~6人)。

七、組織機構:

主辦單位:懷化學院學生工作委員會

策劃承辦單位:懷化學院經濟學系團總支素拓部、組織部

權益部、辦公室

八、 大賽流程:

宣傳啟動、理論含現場講解(初賽)、交流會及頒獎晚會(決賽)三個階段。

1、宣傳啟動環節 4月17日至4月21日,成立大賽組委會。活動啟動宣傳和報名組織工作,4月22日,活動籌備正式開始。

2、理論環節(初賽) 4月25日於經濟學系201教室進行活動初賽,各參賽學生(團隊)報名、遞交參賽作品,憑選手遞交創業計劃書,以及選手對創業計劃的.現場闡述選出五組選手進入決賽環節。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會(決賽) 5月14日,選手通過ppt和視訊,分享創業策劃與比賽經驗,比賽結果將分別依據小組涉及的創業計劃書和選手現場表現,分別評選出一、二、三等獎。

九、參賽要求

1、參賽作品是以參賽專案為核心,以其商業化運作為主體的一份創業計劃書。

2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹,字數1000字以上;列印在a4紙上,同時遞交word文件。傳送到474739609@qq和435587809@qq、948363608@qq

3、參賽作品內容包括:商業模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創業團隊介紹等(最好是註明該作品的特色)。

4、參賽作品必須為選手自己創作,不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查,對於不符合參賽資格或有弄虛作假現象者核查屬實後,將被取消其參賽資格,對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽,並以適當形式公佈。

5、參賽學生(團隊)必須嚴格遵守大賽各項規定,逾期未交作品或未按時報到參賽者,視為自動放棄。實踐環節中要遵守法律法規、注意人身財物安全。

十、 評獎標準:

創業計劃書分數(30%)+團隊協作(20%)+現場表現(50%)

十一、 獎項設定

一等獎:1名,獎金+院級榮譽證書;

二等獎:2名,獎金+院級榮譽證書;

三等獎:3名,獎金+院級榮譽證書;

經濟學系團總支

素拓部、組織部、權益部、辦公室

大學生創業策劃書方案5

一、專案摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。

因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。

2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

3、專案服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺7組/灶臺)組同學。同學們可以在這裡吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、專案目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20—40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10—20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1—10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場行銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A。 在同學面前一展自己的廚藝。

B。 請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。

C。 某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

D。 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

E。 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴充套件搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500—3200元/單元

可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年

煤氣 600元/月。單元 僱傭人員900/月。單元

年總收益 20xx—6000元/月。單元不等

因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2—2。5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth:因為他是一種服務性的專案,所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

大學生創業策劃書方案6

一、活動主題:自強不息 自主創業

二、活動目的:

通過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。

三、策劃主辦單位:廣西師範大學學生會

贊助單位:

四、活動時間:

(1)育才校區:xx年4月16日下午(週六)——xx年4月17日(週日)

(2)雁山校區:xx年4月22日(週五)——xx年4月24日(週日)

五、活動地點:

(1)育才校區:圖書館—大學書店校園主幹道

(2)雁山校區:校園主幹道

六、活動形式:

1、大學生創業街:

(1)分別於育才、雁山校區設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許範圍之內),自負盈虧。

(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日。

雁山 xx年3月16日——xx年4月20日

(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

(4)經稽核通過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

(6)學生攤位的攤位費統一價位80元,具體位置抽籤決定,抽籤時間為4月15日下午5:00—8:00於校學生會辦公室。

2、商家展賣:

(1)分別於育才、雁山校區設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。

(2)報名時間:

育才xx年4月7日——xx年4月15日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

(4)經稽核通過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

(6)商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

3、跳蚤市場:

(1)分別於育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域,通過二手交易,達到資源的迴圈再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的發展觀、價值觀。

(2)雁山校區由青年志願者協會具體承辦。

(3)報名時間:

育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

(4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

(5)每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。

(6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

(7)攤位的具體位置抽籤決定,抽籤時間待定,抽籤地點為校學生會辦公室。

4、趣味抽獎

(1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00

(2)活動地點:育才校區圖書館前