有關創業計劃範文錦集七篇

才智咖 人氣:9.51K

日子如同白駒過隙,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,一起對今後的學習做個計劃吧。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢?下面是小編整理的創業計劃7篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

有關創業計劃範文錦集七篇

創業計劃 篇1

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業,但對於一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以後的經營管理起著很大的影響。

奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

一、奶茶店裝置的選購

由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,

價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。

現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:

1、不能離學校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列),把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神祕感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生,尤其是幼兒園的國小生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,國小生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

(1)珍珠奶茶

原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 製作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

注:製作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香奶茶

資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

做法:

1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 將麥香奶茶冰凍待用。

3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

(3)堅果奶茶

做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

(4)薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

做法:

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要衝泡4杯,則煮2杯份的水。

第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

(5)香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意:

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

(6)暖姜奶茶

做法:

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,進入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

創業計劃 篇2

隨著經濟的發展,特別是農村消費的不斷升級和提高,市場消費已經出現新的變化。特別是90後的消費呈現新特點和新需求,給我們的創業帶來良好機會。通過對市場的瞭解和調查,並接觸了一些熱門行業,創業專案越來越清晰,下面進行可行性分析。

一、專案的選擇。

專案的選擇必須具備如下特點:

1、宗旨是有比較好的發展潛力,市場巨大。

2、需求量不斷上升,時尚化、品牌化與品位化日益鼎顯。

3、投入或成本不太大,在可控範圍。

4、能形成大流通銷售。

5、產品能包換,無風險。

6、消費年輕化、

通過前期市場調查和摸底,手機行業是一個發展很快的陽光產業,具有無限的商機。手機行業經過將近10多年的快速發展,正在加快速度普及。市場上的一些手機店主要是靠零售來盈利,

走的是傳統銷售渠道。因利潤高,門檻低,手機店如雨後春筍般出現,競爭非常激烈。手機行業更新換代快,在目前形勢下,必須對銷售模式進行創新,從而帶來新的機會。知己知彼,才能百戰不殆,選擇手機行業,是比較明智的選擇。

二、產品定位

中國有十幾億人口,農村人口占有絕對大部分,市場蛋糕巨大。隨著農民生活水平的提高,追求時尚成為一種可能,農村使用手機的人越來越多。根據農村的消費特點,消費人群主要為打工的、學生或者政府機關、企業單位等。大品牌手機主打一級或二級城市,要想突破重圍,成功創業,必須要側翼進攻,實行區域精耕細作,農村包圍城市,重點運作三、四及市場,走中低檔品牌之路。根據這些特點,手機選擇要注意如下條件:

1、 產品以中低檔為主,一般零售價在400-500元,面向大多數消費者。

2、 經營少量高檔或大品牌,做形象,滿足高檔消費者的需求。

3、 產品款式新穎、大方、功能新、

4、 產品質量好,全國聯保,正品行貨。

5、 物流配送快捷。

6、 有禮品及廣告支援;

三、手機店選址

店址的選擇非常重要,它一定程度上決定了這家店以後是否能夠盈利。關於選址要關注以下幾點:

第一:成行成市、跟隨策略,跟隨同行聚集的地方選址,或者跟隨大型連鎖店所在位置周邊選擇。但前提條件是你的店的機型要與連鎖店銷售的機型有差異化優勢;

第二:小城市開大店,搶佔第一原則。人們往往容易記住世界上最高的山,很少有人會對第二高的山記憶深刻。“第一原則”在營銷中無處不在,如購買去屑洗髮水會立刻想到“海飛絲”,這是因為海飛絲在進入中國市場時,第一個推出去屑的概念。小城市具有租金優勢,在投入額不變的情況下,小城市開店,店鋪面積更大,一能直觀有效地集中顧客的注意力,吸引顧客光臨;二是入口也相對寬,顧客容易進入店內,並且能夠較多滯留顧客,成交的機會就越大。當然,小城市開大店還應該考慮與城市的規格相協調。

四、人員及組織結構

公司剛處在啟動發展階段,本著降低運營成本,打造樣板店的原則。啟動階段,一切從簡、從精,合理組建公司人員架構。 ●公司成員:

●薪酬體系:底薪+提成。據汪仁的收入情況,底薪暫定為1000元,實行浮動工資,能者多拿。經過考核,業績優秀者進行加薪,半年評定一次,每次加薪幅度在200元。提成方式店內員工根據零售銷售額的5%給予提成。因招商部和物流部主要進行業務拓展、物流配送及售後服務,根據其銷售額的6%給予提成,兩人按1:1比例分成。

●股東名單:

●比例:公司採用股份制,眾人堆柴火焰高,共同發展,共同致富。公司股份設定10股,每股4萬,累計40萬,用於創業資金。年底分紅根據股份進行分成。

●董事會:

●董事會:制定區域發展規劃,營銷策劃,促銷活動及下達銷售考核指標,完成年度預算和規劃。

●店長:1人,親和力強,為人熱情,表達能力較強,細心、認真和責任心強。負責店面產品陳列,促銷及銷售統計,並完成財務核算工作。

●招商部:1人,需具備較強的溝通能力,誠實守信,務實吃苦。負責區域招商,完成銷售指標,建立合格的`二批網路。

●物流倉儲:1人,做事踏實,吃苦能幹,細心,責任感強。負責產品進出貨及物流配送及產品售後服務。

五、創業預算與風險分析

前期投入:包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及櫃檯、電腦、音響裝置等幾項。

1、前期投入表

2、平均每月盈虧平衡模擬計算表(店鋪)

創業計劃 篇3

創業計劃發展至今,已經由單純地面向投資者轉變為企業向外部推銷宣傳自己的工具和企業對內部加強管理的依據。它的作用體現在哪?下面一起來看看!

1. 使創業者整體把握創業思路、明確經營理念

每一位創業者或者準備創業者在創業之初都會對建立企業的發展方向以及經營思路有一個粗略的設想,但如果把這一設想編寫成規範的創業計劃,則會發現自己要從事的事業並非如所設想的那樣容易。比如:資金不足或市場增長率等等,有些時候還不得不放棄創業的念頭。創業計劃可以使創業者嚴格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創業思路,明確經營理念,以避免因企業破產或失敗而可能導致的巨大損失。另外,在研究和編寫創業計劃的過程中,經常會發現經營機會並不完全與所期望的一樣,此時,創業者會根據實際情況採用不同的策略使創業活動更加可行。因此,我們說,創業計劃的編寫過程就是創業者進一步明確自己的創業思路和經營理念的過程,也就是創業者從直觀感受向理性運作過渡的過程。

2. 幫助創業者有效管理創業企業

編製成功的創業計劃可以增強創業者的創業信心。這是因為創業計劃既供了企業全部現狀及其發展方向,又提供了良好的效益評價體系及管理監控標準,使創業者在管理企業的過程中對企業發展中的每一步都能作出客觀的評價,並及時根據具體的經營情況調整經營目標,完善管理方法。

3.宣傳本企業,併為融資提供良好的基礎

書面的創業計劃是創業企業的象徵和代表,它使創業者與企業外部的組織及人員得以良好地溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。它的作用具體表現在:

(1) 尋求戰略性合作伙伴和簽訂大規模的合同;

(2) 尋求風險投資;

(3) 吸引優秀管理人員

(4) 獲得銀行資助。

4. 可以強迫自己為制定的計劃和行動提供理由。在通常情況下,人們決定做某一件事情,或是因為從來都是這麼做的,很少考慮其中的原因,而計劃則強迫你給出理由,或者至少說明你制定計劃時的,從而明確經營的目標。

5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計劃是一份令人賞心悅目的檔案,它可以向局外人,例如有關的領導人和供貨商表明你怎麼做生意,同時也表明你對企業的全力投入。

創業計劃 篇4

一、計劃摘要

近年來,珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍,短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對於還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業後收入不可觀,對於我們來說是不划算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省消費者的時間,但是,有些人還是希望在店裡有個舒適的座位,慢慢品嚐的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場佔有率時,考慮同時進行網上銷售。

複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對於有些消費者來說,悠閒地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。

二、市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀,複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額佔有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足於對這一資訊的準確把握。

作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對於事物的新鮮越加敏感,對於品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的資料調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查,學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對於某些學生來說,他們熱衷於市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向於熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前,已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什麼創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

(一)優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不乾淨的印象;

⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;

⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限,提供服務範圍有限;

⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等解不多,一定程度上影響銷售額;

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;

⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立好較的口碑;

⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

(四)威脅分析

⒈競爭對手有其固定範圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會採取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇餘地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

四、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,並根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而佔據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店採用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,採用果糖定量機新增果糖,可以精確到毫克,滿足消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證健康。由於差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五穀雜糧為原料,融入奶茶的製作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。

當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多專案為本店增色。七色爆米花突破爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助專案選擇,輕鬆經營。

五、市場行銷策略

1、產品策略

①產品複合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閒食品的供應;

②較之於其他奶茶店,推出養生茶飲;

③根據消費者的不同,推出不同產品;

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望,但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務;

⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品型別,制定合理價格;

②較之於競爭者,制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業;

②利用在學校的人際關係,多做宣傳;

③藉助於網際網路進行資訊釋出;

④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

③積分兌換,發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,並規定積滿一定分值給予相應積分商品;

④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

創業計劃 篇5

組長:

組員:

目錄:

1、市場狀況。

2、市場SWOT分析。

3、消費者行為分析。

4、目標市場分析。

5、競爭者分析。

6、公司註冊。

7、產品策略。

8、定價策略。

9、分銷渠道策略。

10、促銷策略。

11、財務分析

市場狀況:

我們的想法是開一家炸雞店(在第一次作業中有詳細介紹)

目標市場分析:我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近,所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時,附近居民也可佔一部分市場份額。

(二)我們炸雞店為速食炸雞休閒休閒食品,所以根據食品性質可以把目標市場劃分為中青少年。

因為目標位中青少年,所以要一改炸雞店垃圾食品形象,以宣傳健康炸雞飲食為主,從裝修上就體現健康時尚的風格,從包裝上,包括店員服飾,服務態度,硬體設施,軟體服務等都秉承明亮簡潔的風格,熱情氣息。

競爭對手分析:本店經討論分析,競爭對手主要為周邊同類性質大大小小店面,比如,肯德基,麥當勞等等。周邊其他飲食店會造成一定影響。

相應對策:價格擬定在肯德基同類食品價格的一半,口味儘量不去模仿肯德基,搞出自己的特色。結合各個成功炸雞店中成功地部分取捨優劣,並引進在炸雞店中不多見的食品類,比如菊花茶

市場SWOT分析:

優勢:

1.主價位在肯德基一半

2.口感不錯,擁有技術資源

3.擁有人脈資源

4.大學生消費群體大,消費能力強

5.回報率高,有50%以上利潤; 海寧新校區周邊店面月租較便宜,投資較小

6.平均消費額不大,消費頻率高

7.政府支援

劣勢:

1.炸雞店發展瓶頸:炸雞不利於長期保持口味,過15分鐘失去原味,但現做現賣會讓顧客等待時間較長

2.炸雞品種固定,不會頻繁更新

3.知名品牌炸雞店加盟費過高,若不加盟,缺少一定的品牌效應,且技術口感不能保證

4.炸雞屬於垃圾食品,長期投資回報率會降低

威脅:

1.附近也有包含此商品的店面,有衝擊力

2.店面租金轉讓費等費用,對於大學生有一定風險

機會:

1.學校政府支援大學生創業

2.搬遷到新校區,百廢待興,周邊商家暫未成型

3.東方學院即將獨立,校區資源及財政資源豐富,可以在校園內申請店面,可省較大成本

對策:

1.利用人脈資源擴大消費面

2.在校內宣傳根據地理位置延伸到下沙

3.摸索經驗得出每日平均消費量和消費高峰期以解決炸雞發展瓶頸問題

消費者行為分析:

一,顧客特徵:主要面對在校大學生,老師,學校周邊的上班族及居民。無論其所受的教育,所在的階層。

二,主要影響因素:

1,內在因素:食品口味獨特,價格便宜,相當於肯德基這些食品僅有其一半左右的價格。

2,外在因素:這類店對於店面的要求簡單,食品製作過程和各類工藝也較簡單。

一,自身成本分析:

炸雞店涉及到得成本主要是生產裝置及配件,餐具桌椅,原材料採購,店面裝修費用,職工員工薪酬等。

計劃做到本店裝修簡單整潔明亮,生產裝置齊全,在保證原材料質量的前提下儘量壓縮成本,職工薪酬按行業標準結合實際情況作略微調整。

二,客觀環境分析:

客觀環境涉及到得成本有店鋪房租,水電費,當地物價,店鋪地理位置,周邊競爭企業影響等。

快速生活節奏,滿足上班族的需求,本店全天候開放,讓沒固定作息時間的大學生三餐得到保證。

三,顧客的購買決策過程;

1,who:財經本校的大學生、來財經參觀、見朋友的外校學生以及學生家長、海寧居民、工作一族等,以及財經的教師。

2,what:各種口味的炸雞食品、健康飲品等。

3,why:產品物美價廉、購買方便、一天之內可重複消費。

4,how:進店購買或電話服務。

5,whom:學生,家長,老師,朋友。

6,where:海寧店

7,when:早上7點半到晚上10點半任何時間段。

四,購買評價過程,

1,產品屬性:品種繁多,價格相對同類產品比較低廉

2,品牌信念:良好的產品,公道的價格,在消費者中樹。立良好的口碑。

五,收集資訊的渠道:在店內設定意見箱,在學校內發放問卷,直接從顧客身上得到意見。

六,消費可能的感受和行為,若是對本店的服務和食品口味,價格都滿意的,以後將會帶動身邊朋友來店裡光顧。如是對本店不滿意的,以後可能損失這部分顧客。

七,顧客如何使用:直接食用,即買即食!

目標市場分析:

目標市場分析:我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近,所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時,附近居民也可佔一部分市場份額。

(二)我們炸雞店為速食炸雞休閒休閒食品,所以根據食品性質可以把目標市場

創業計劃 篇6

一、專案背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

這樣我們創辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司專案策化

1、提供鮮明,公司使命

有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

2、公司目標

立足開封,服務開封,輻射華中。建立花店一流的公司。

本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在金明廣場區作為試點市場,該區市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區,如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的。

2、調查結果分析

本公司將對高階市民為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式。

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及聖誕節及朋友生日前後等。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格的。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場。

四、經營策略

1、小組成員:

楊蘊紅主要負責公司事宜

魯倩主要負責賬目

楊美容主要負責鮮花包裝

崗洪波主要負責市場調查和結果分析

2、營銷策略分析

2.1品牌策略

花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字型都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

2.2價格策略

花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

2.3促銷策略

⑴宣傳策略

利用人工宣傳,網上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,並與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式。

⑵服務方面

花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:

①打感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡。

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。

⑤與客戶交流資訊,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。

創業計劃 篇7

如果沒有競爭,很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調查,對畢業紀念品所在的市場,存在的競爭,以及我們自身的情況進行了較深入的分析。

我們根據問卷調查的形式瞭解到,我們的市場十分廣闊,且具有很大的發展潛能.因為現在越來越多的學生對於大學的生活還是存在美好的回憶,應屆畢業生們也想在最後的大學生活中留下一點回憶。個性化是新時代大學生的追求,所以售賣畢業紀念品不僅是一個新穎的想法,也能給應屆畢業生留下一點心理的安慰,購買紀念品也成為大學生爭先購買的物件,市場需求量浩大。 2>產品的顧客分析

本團隊面對的顧客即為學校內應屆畢業生群體以及有需求的大學生群體。主要客源為燕山大學學生及周邊學校的大學生。因為學生相對集中,而且學生的流動性也很強,不只本校學生。