創業計劃書是一份全方位的商業計劃，其主要用途是遞交給投資商，以便於他們能對企業或專案做出評判，從而使企業獲得融資。它是用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是結合了市場行銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
一、快餐店概略
二、運營方針
三、商場分析
四、運營計劃
五、人事計劃
六、出售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概略
1.本店發歸於餐飲效勞行業，名稱為都市快餐店，是自己獨資公司。首要供給中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午飯和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店坐落威海路商業步行街，創始期是一家中檔快餐店，將來將逐漸開展變成像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的全部者是×××，餐廳司理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲作業經驗，以咱們的才智、才幹和對作業的一顆執著的心，必定會在本行業界獨領。
4.本店需創業資金萬元，其間萬元已籌集到位，剩餘萬元向銀行貸款。
二、運營方針
1.因為地理位置處於商業街，客源相對豐厚，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要翻開商場，有必要要在效勞質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大運營範圍以滿意花費者的不一樣需要。短期方針是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年回收本錢。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐漸開展變成一家經濟實力雄厚並有必定商場佔有率的快餐連鎖集團，在島城很多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲商場的知名品牌。
三、商場分析
1.客源：都市快餐店的方針顧客有：到威海路商業步行街購物文娛的通常花費者，約佔50%;鄰近學校的學生、商鋪作業人員、小區居民，約佔50%。客源數量足夠，花費水平中低檔。
3.競爭對手：
都市快餐店鄰近共有4家首要競爭對手，其間規劃較大的1家，別的3家為小型快餐店。這4家飯館運營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，報價較貴，客源泉稀少。別的3家小型快餐店清洗狀況較差，效勞質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的壞處，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的商場競爭中佔有一席之地。
四、運營方案
1.快餐店首要是面向群眾，因而菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要種類繁多，報價便宜，量體裁衣的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐供給經濟型、養分豐厚的菜餚，並供給一個高雅的就餐環境。
4.隨時預備開發新產品，以習慣改變的商場需要，如本年度建立方針是“送餐到家”效勞。
5.運營時刻：早~晚!
6.關於以上方案，咱們將分工協作，各盡其職。咱們將會在清洗、效勞、報價、養分等方面下協夫，爭奪獲得更多的客源。
五、人事方案
1.本店開業前期，開始方案接收多少名全日制僱員(包括多少名廚師)，多少名暫時僱員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務商場招聘本市戶口的，有必定作業經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意參加餐飲行業者。
應聘者特《招用職工掛號表》並附入自己資料來本店面試。
2)經面試，書面考試，體檢合格者，與其簽定勞動合同(含試用期)。
2.為了進步效勞人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要承受2個月的訓練，具體內容如下：
1)擬定訓練方案，斷定訓練意圖，擬定評價辦法。
2)施行訓練方案，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)查核上崗，關於不合格者給予停職學習，扣減20%薪酬，直至合格停止。若3次考試及不合格者，扣減當月全部薪酬和福利。
六、出售方案
1.開業前進行一系列宣揚公司作業，向花費者介紹本店“物美價廉”的出售策略，還會發放問卷調查表，根據花費者的需要，完善本店的產品和效勞內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，然後招引更多的顧客。
3.每月累計花費1000元者可參與每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計花費100元者，贈送價值10元的'禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務方案
本店內全部帳目狀況有必要及時入帳，支出與收入的錢款有必要經由管帳入帳或記載後方能運用，記帳運用複式記帳法，以科學的辦法進行管理，避免帳務紊亂，每日的收入應進行及時清點，全部點菜的選單及收款的憑證有必要保留並一式兩份，以便核對及入帳。店內全部的物品屬店內的固定資產，不得隨意損壞或帶走，每月的總收益，除掉全部費用，剩餘的存入銀行;如果通過每月的結算後，收入比方案高，將適度調整薪酬，以調動我們的作業熱心，如發現在作業中無故損壞飯館的產業，將從責任人的薪酬或獎金中扣減。
1)本店固定資產( )萬元 1
桌椅 ( )套
運營面積( )平方米
冷凍櫃 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(首要用於突發事件以及暫時進貨)
3)關於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣公司的盈虧在帳面上一望而知，就避免了運營管理作業的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開支上要克勤克儉，但要確保飯菜的質量，儘量把報價放低。
八、附錄
附錄1 法律需求
為確保食物清洗，避免產品汙染和有害要素對人體的危害，保證公民身體健康，增強公民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規需求具體如下：