引導語： 而在遭遇2016年的資本寒冬後，越來越多的明星創業者面臨融資困難與倒閉的窘境，創業神話正在破裂。然而，卻有一個90後的大學生，用一萬元創業，一年後，翻了100倍!
15年至今的網際網路創業熱潮依然在持續，但是網際網路創業的成功率卻只有5%。
實體經濟方面，全球的傳統零售業也都面臨巨大考驗。據統計，僅2015年，國內88家零售上市公司超過一半的公司淨利潤下滑下滑比例超過三成，虧損高達15%!不少公司不得不採取關店、裁員等舉措“保命”。而2016年的情況也依然未顯樂觀，超市巨頭沃爾瑪就在全國關店269家，近期又要裁員7000人。
而在遭遇2016年的資本寒冬後，越來越多的明星創業者面臨融資困難與倒閉的窘境，創業神話正在破裂。
但是有這麼一名創業者，在堅持不融資、不貸款的前提下，逆市而上，僅用一萬元的成本，一年的時間，翻了一百倍!
這名創業者，就是來自蘇中小城泰州的------燕存海。
90後創業者燕存海來自劉邦的故鄉沛縣，這個家境普通的男孩在14年大學畢業後從搜狐地方站開始實習，三個月的時間，做到了執行主編的職位。
在即將升職的前夕，他卻放棄了升職，毅然跳槽，他用一萬元本錢，跳入了水果市場。
在創業之初，燕存海就已經確定了明晰的規劃。
“水果的毛利潤較大，但是真正落地的淨利潤卻並不高。而且沒有經驗的外行人很容易因為水果的高損耗出現虧損。”燕存海看著面前的電腦上最近的水果市場行情報表，一邊和記者聊著。
“如果你沒有水果儲存方面的經驗，又想減低損耗，就只有加快水果的流通。別人水果到家，三天內賣光，我就一天內賣光。用這種快消快打的方式走量，來降低水果因儲存導致的損耗。”
“當時一個月能做多少單?”
“第一個月我們就做到了5千單。15年11月的時候已經突破了月銷一萬單的目標，10月份的時候，我們平臺一個月的銷售額就破6位數了。11月的平均客單價在30元左右。”
燕存海在和我們講述他的創業之初時，一臉的平靜，似乎在說一件很微不足道的事情。
在11月的時候，燕存海做的第一個專案：吃貨誠品，每天向周圍社群的大叔大媽們提供了大約30個臨時崗位。
而在15年的12月時，燕存海陸續接到了二個行業內小有名氣的天使投資人的一百萬的投資邀約。
不過燕存海最終還是堅持了不融資、不接受投資的既定原則，婉拒了兩位投資人。
更有意思的是，燕存海從不花錢做廣告提高知名度，服務和管理上也不見長，但是他就是做到了創業半年十幾萬的單量，一場活動數萬人參加的記錄!
在這過程中他完成了自己的第一步規劃：漫撒網式的拉取外圍使用者的目標。
僅僅用一萬元錢，燕存海是如何做到的呢?
一、嚴把品控，不要中間環節，把所有給中間利潤讓利給使用者
從一開始燕存海的規劃就是寧願不要一分利潤，也要從產地把最好的水果帶給使用者，徹底打破中間環節的成本加價。
通過眾籌、預售、團購等形式，燕存海解決了進貨資金、銷售壓力等問題，同時低廉的價格幫助他打開了第一波市場。
由於預售的量巨大，燕存海在尚未採購時，手裡已經握有了巨大的採購量。
而這對於他在產地和果農、供銷社談價，有了足夠的籌碼。
而在水果到家後，第一波使用者在品嚐到遠超預期品質的水果後，大為驚歎，進而形成了第二波更大規模的預訂量。
同時，在低價+好吃的`過程中，口碑如浪般積聚，通過口口相傳，他和他的吃貨誠品平臺快速地積累了5位數的使用者。
二、重視臨時工，各環節採取績效獎勵制，激發臨時工熱情，從整體上降低人員成本
使用臨時工靈活機動，對場地要求低，成本相對更低，而節省下來的各種邊際成本，也進一步補貼進入到價格中去。
同時，對各個環節的臨時工採取指標獎勵制和日薪分檔制。完成了指標，就可以獲得薪金+績效提成。
而如果無法完成任務指標，則薪金只能夠獲得相應檔次的薪金，同時沒有績效提成。
三、不接受媒體報道，將盡可能多的時間用於採購和分析市場行情上
不打廣告，沒有專門的市場公關，純粹做大眾生意，把所有的心思用於獲取使用者和降低邊際成本上。
四、使用者要分等級，在獲得足夠的使用者數量後，開始追求使用者的質量
做生意就像是談戀愛一樣，應該是相互選擇的。商家，不能高人一等，但是也絕對不能視顧客為上帝，喪失自己的原則和立場。
把生意和平臺擬人化，通過原創的演算法，自動篩選重點使用者，在擁有足夠廣的使用者群體後，將目標人群鎖定向中產及中產以上的高階使用者上去。
消費升級，同時是消費觀念的升級，隨著未來生活資源的緊缺，燕存海認為越是高階的使用者，運維成本越低。而且他們的忠誠度也會更高，你只需要幫助他們把控好品質即可。
目前吃貨誠品已經過渡到第二步的規劃，將服務群體鎖定向泰州乃至於江蘇省內的高階使用者群體，同時服務和銷售點也逐漸轉向封閉制。目前該規劃進展良好，銷售規模未見下降反而日益增長。
2016年5月和6月均出現了日營業額破3萬的業績，而7月份的銷售額更是突破了24萬大關。
在採訪之餘，燕存海請本報記者品嚐獨家代理的西橙，品質極佳，遠遠比記者在外面18元一斤購買的進口橙子甜度更高，水份更足。
隨後他更是邀請我們中榴蓮迷妹的記者品嚐泰國原裝進口的金枕頭榴蓮。
“好吃，好的金枕頭的口感比一般的貓山王也差不多了多少。”記者小趙豎起大拇指興奮的道。
2016年3月到9月的半年時間，燕存海通過自己獨有的經商理念，賺取了幾十萬。