【精選】創業計劃範文錦集六篇

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人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,該好好計劃一下接下來的工作了!想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的創業計劃6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精選】創業計劃範文錦集六篇

創業計劃 篇1

前沿:我是一名服裝設計師,在服裝行業已經摸爬滾打了十多年。從一名服裝院校的學生到一位服裝設計師,從一名版師助理到能熟練掌握服裝打版技術和製作工藝的設計師,這十年走來很艱難,但始終有一個信念支撐著我不拋棄不放棄,那就是做一名出色的服裝設計師、做自己的品牌、擁有自己的顧客群。對我的每一位顧客始終認真負責的對待,無論他們地位高低,身份如何特出,都儘量做到讓每一位顧客滿意。

我一直從事服裝高階定製這個行業,這是一個具有一定技術含量的服務型行業,也是在中國不斷髮展的行業,前景非常光明。

背景:首先,隨著人們生活水平的提高,對審美的要求也越來越高。以前人們對服裝的要求只是能穿就行,可是,隨著中國近年來和世界經貿往來的加強,時尚也悄然被愛美的人們所接受。人們對服裝不斷提出高要求:從顏色---樣式---版型---合體程度。很多愛美的人們,他們知道自己要什麼,不要什麼,什麼適合,什麼不適合。他們要穿適合自己的,屬於自己的衣服,而只有定製才能保證他們要求的個性和唯一性。

再有,人們的體形各異,身高各異。大批量生產的服裝,只能滿足身材比較標準的人,一些想穿愛穿的人,只因身材不標準就被漂亮衣服拒之門外。定製就不存在這樣的問題,什麼樣式都可以按顧客自己的尺寸來做。

之前我在北京工作,做為一個土生土長的天津人,現在打算回津發展。根據我的調查,天津本市服裝品牌很多如:應大、金弘達、福芬、神思等都做的很好,但值得注意的是:上述品牌中沒有設計師品牌的身影.而世界五大”時裝之都”都以其最著名的設計師品牌而聞名.通過一年兩季的時裝釋出會,引領著世界時裝的流行趨勢。

北京20xx年底提出“時裝之都”規劃綱要之後,北京服裝企業和服裝品牌得到快速發展。並提出“設計師品牌培育不能忽視”的發展方向。通常來說,在服裝品牌中,設計師品牌檔次最高。國際上最著名的時裝品牌幾乎都是設計師品牌,如:迪奧,夏奈爾,三宅一生,華倫天奴,範思哲,皮爾卡丹等。因此,北京重視培養設計師品牌,設計師品牌也發揮了越來越重要的作用。而天津是大都市,和北京距離近,也具備發展條件。

設計師品牌分三類:1、以設計師命名的品牌;2、另起一名字做為品牌核心;3、由設計師主導的品牌。我要做的是第一種,以設計師命名的品牌。

一、設計師品牌引領時尚潮流

設計師每年開發佈會,吸引買家、媒體、名流。提供未來服裝流行趨勢,包括款式、色彩、面料等。北京提出要確立“服裝之都”的國際地位,而天津和北京只有一百多公里,有廣大的消費群,完全可以跟隨北京的發展,提高天津人著裝檔次。

二、設計師品牌個性化表現很強

設計師品牌注重設計的原創性、風格和個性,不追求大批量生產和規模經濟。1、每款產量小,可避免產品因過時而造成大量積壓,增加成本。2、店鋪少,減少運營成本。前期投入小,以定製為主,就是以銷定產,所以營利率高。設計師品牌個性強,藝術品位獨特,符合現代人們對服裝消費的時尚性,風格和個性品位要求。天津作為一座老工業城市,直轄市是有一定的消費能力和服裝個性化需求的。在天津做,成本低於北京隨著知名度的提高,也會吸引一些北京消費。

三、設計師品牌能培養一批穩固的精英消費群體

設計師品牌服裝以社會富有階層和名流為主要服務物件。在解放前,天津、北京、上海等大城市都有很多裁縫店為富有階層服務。現在設計師品牌的高階定製等同於高階裁縫店,只是比過去的裁縫店從製作、服務、工藝水平等方面提升了檔次,加入了實際設計元素,不再是千篇一律的西服、旗袍等固定款式,在款式、花樣、面料、用途等方面都多元化了。將來,設計師品牌店會代替裁縫店而成為社會主流的服務行業,就象現在的美容美髮沙龍代替了傳統的理髮店一樣。只是設計師品牌的服裝店對設計師要求會更高,不再是簡單的裁縫了。

當前,設計師品牌服裝的市場非常有限,特別是設計師品牌的定製服務,大多以政府要員,影視名人,體育明星,企業家為主。在北京有優勢,我想在天津發展主要考慮到:

天津消費人群多,一些年輕人對美很有自己的品味,現在新娘對婚禮當天的禮服要求也很高,可在天津能定製婚紗,禮服的服務很少,市場前景很廣。一些經常出席社交場所的人也很多,他們對禮服也有需求。禮服是一件對和體度要求很高的服裝,只有定製可以完成,如果價格定在千元左右,會吸納很多中等消費人群。在天津租一件婚紗禮服價高者也幾千元不等,這價位如果做一件只屬於自己的禮服可以永久儲存的話,會有很多人棄租為定的。

創業計劃 篇2

隨著人們物質生活水平的提高,人們對於精神上的要求也越來越高,年輕人就業家裡增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,20xx年創業開一家書吧是個不錯的選擇。

一、計劃摘要

(1)書吧經營的範圍和性質:

⒈書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網路暢銷書籍;

⒉同時店內設定半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閒聊天;

⒊書吧提供書籍訂閱服務;

(2)主要商品:

⒈各種雜誌和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅遊,畫冊;

⒉網路暢銷書籍,包括當紅網路小說,哲學類書籍等;

⒊各種茶水,咖啡;

(3)消費物件:在校大學生,普通工薪族等;

二、書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書吧主要消費物件為在校大學生故書吧地址處於浙江某大學附近。

三、書吧裝潢

裝潢預算:4萬~5萬元

裝潢設計:⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅;

⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕鬆而又不失典雅;

⒊單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光;

⒋設計一個有個性的吧檯,提供各種茶水,飲料。

四、管理結構

店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員工作,同時店長負責店內的財務管理,財務採用日結制,即當天進行財務的結算,並填制報表,每月末進行盈虧計算。

店員1—3名,主要是負責店內的服務與清潔,並且採用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作的積極性。

五、市場預測

(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閒娛樂;

(2)消費者特點:年齡在17—30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎;

(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉;

(4)促銷計劃和廣告策略:

推出讀者會員制,會員享有購書折扣優惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

採取發行傳單的形式宣傳書吧

定期推出包間特價優惠

六、書籍來源

出版社、圖書批發市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)

七、風險與風險管理

⒈很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合了讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求;

⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色。

八、成長與發展

⒈擴大單店的規模。(營業面積、經營品種、經營範圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭當中取得一定的優勢;

⒉開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

創業計劃 篇3

第一章 市場分析

第一節 中國高階餐廳的發展現狀

隨著新中國的建立,高階餐廳就是開始了發展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高階宴會酒店的代名詞。隨著改革開發的深入,從國外引進了高星級酒店和高階西餐,颳起了西式餐飲風。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發出一系列極具中國特色的高階餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高階餐廳,滿足了現代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高階消費需求。

第二節 中國高階餐廳的經營模式

中國高階餐廳不像私人會所,消費要憑會員卡才能進入。一般來說只要是客人就可以進去消費,只是服務物件鎖定在社會上流階層。所以,經營模式大多是放開式經營,採取單店或連鎖的模式進行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費具有價格方面的`限定要求。

第三節 廣州高階宴請的實際需求

30年的改造開發給中國帶來了高速發展的經濟浪潮,廣東更是站在了發展的最前沿,什麼新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜餚等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費,高階商務宴請什麼地方都去過,很多的高階客商已經不滿足於僅僅吃點山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務招待場所還真沒有,這就出現了一個市場空白。

第四節 廣州高階商務餐廳的未來

廣州因為高階招待需求量很大,所以南海漁村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人嚮往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊支撐,無法形成長期穩健發展的源動力。所以,廣州高階商務餐廳將像“高品位、高格調、高境界”的方向發展,必將出現一批極具歷史文化底蘊、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務宴請需求。

第二章 目標客戶

第一節 市場切入點

創造一個具有深厚歷史文化底蘊、極其尊貴高雅的頂級商務餐廳,以滿足高階商務宴請的市場需求為切入點。

第二節 客戶定位

1、南粵地區商務精英

2、南粵地區社會名流

第三節 會員條件

1、預存一定金額的款項就可成為會員。

2、認同並接受會員章程。

第四節 會員益處

1、享受到絕對高貴的宮廷式服務。

2、享受到非常高雅的就餐環境。

3、可與知名企業家建立溝通聯絡平臺。

4、獲邀出席各類經濟或文化討論及時尚活動。

第三章 專案定位

第一節 南粵宮命名起源

1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位於越秀區中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自20xx年在廣州市兒童公園內進行考古試掘發現了大型的南越國宮殿建築遺存後,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進行南越國宮署遺址的大規模考古發掘,投入高達14億人民幣用於搬遷、修建和保護南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。

所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺蹟,會引發最為持久和濃烈的關注度。

2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南海郡龍川縣(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據自立為“南越武王”。 轄區漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。 滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創造出了著名的粵菜、獨特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨特的宮廷宴席文化必將再次發出奪目的光芒。

綜上所述,我們將廣州即將出現的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依託南越國的歷史人文,再創盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。

第二節 南粵宮總體定位

南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。

南粵宮是宴請招待、聚會交流最高階的場所,向廣州及南粵地區的社會名流、商界精英開放,為他們提供高階餐飲服務和宴會服務。

第三節 南粵宮經營使命、

經營使命:讓宴請更高貴。

“奢華”已經成了廣州乃至全國餐飲發展的一種趨勢,廣州空中一號投資高達2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費價格讓多少廣州人望其項背,一號包廂雖然消費最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背後,卻少了些許文化底蘊的支撐。“南粵宮”源於歷史、高於現實,是一個真正體現高檔次、高規格、高品位的頂級文化餐廳,在這裡吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。

第四節 南粵宮服務宗旨

服務宗旨:創造最高雅的宴請環境 提供最尊貴的餐飲服務

南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因為它具有最深厚的歷史文化、最尊貴的身份血統、最雅緻的就餐環境、最精細的菜餚出品、最昂貴的美酒佳釀。

第五節 南粵宮核心主張

核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質和品位的新貴族,不至於被人看做奢侈的暴發戶。

第四章 經營功能

第一節 南粵宮主要功能

南粵宮的主要功能就是:高階宴會交流。所以,服務功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務宴請”的功能去設計,創造一個符合定位和經營使命的環境來,為客戶提供高階宴會交流服務。

第二節 南粵宮經營特點

南粵宮的經營特點就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規格和文化品位,體現與眾不同的餐飲服務和消費環境。

第三節 南粵宮經營專案

南粵宮經營以餐飲為主,同時提供茶道服務。雖然有相關的娛樂表演,但沒有娛樂服務專案供客戶消費。

南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮宮之寶。

創業計劃 篇4

一、創業目標

經營目標

在宿遷建立首家專業甜品店每天美甜Θ,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

宿遷市是一個很年輕的城市,建市至今僅10年(附錄1)。目前缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的每天美甜Θ甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析

我們走訪了宿遷市區附近的大小咖啡店、西式休閒餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個專案沒有能夠形成一種系統的、規範的行業氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。

正是由於目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先於同行的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。每天美甜Θ專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客

有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以每天美甜Θ的目標顧客並不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多

每天美甜Θ與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在每天美甜Θ店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

眾口難調。每天美甜Θ要儘可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

每天美甜Θ經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

創業計劃 篇5

一、發展前景

在學校中一直最被關注的就是學生的的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,雖然是滿足了學生們的溫飽問題,但質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面佈局

本餐廳的佈局要根據學校環境來確定,最好位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以清淡可口為主打特色,當然小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果沙拉等。本餐廳採用自助快餐的方式,使用餐者有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。 店內分佈,採用草西牆間隔,既能有效利用空間,顯得錯落有致,又能使店內呈現一種溫馨感,為顧客營造一種舒適的就餐環境。另外店內還會設計一些較為私密的桌位,例如情侶桌,從而讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,我們會採用不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:乾淨,整潔。廚房會透明化呈現,讓顧客親眼目睹清潔的就餐環境。 背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、餐廳開業之前,要作好宣傳工作,具體方法可通過發放傳單或藉助校園廣播站廣播等方式。

2、餐廳採取自助餐的方式,免費提供茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、許多學生有時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,這也是一種促銷方式。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。

另外針對暑假期間客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,到時可採取減產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做義工。這裡說一點,本餐廳會在每學期招收三名學生做義工,我們會與學校協商,把這個勤工儉學的機會留給那些經濟貧困但學習刻苦的學生。

五、優勢與劣勢:

優勢:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時還提供免費茶水。另外,簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

劣勢:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

但是據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本費主要有:場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、風險與規避

1、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本專案開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)專案生產階段的風險,如果餐廳已經投產,但沒有給出預期的服務,專案可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)專案生產經營階段的風險,對於本階段專案而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果專案投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營專案的誕生,從而加劇了本專案的競爭壓力。

2、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無汙染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無汙染的綠色食品。

3、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)專案開發階段進行嚴格的專案規劃,減少專案風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

4、利用保險和法律保護。我們會與相關法律服務部門聯絡,以求在出現意外情況是能獲得法律保護。另外為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,在經營是我們會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業計劃 篇6

一、創業者情況簡介

教育背景,學習的相關課程及企業管理、經營經驗;

二、專案概述

公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品(服務)的介紹;指出新思想的形成過程和對企業發展目標的展望;

三、市場分析

1、目標客戶描述;

2、市場的容量/本企業預計市場佔有率;

3、市場容量的變化趨勢;

4、競爭對手的主要優勢;

5、競爭對手的主要劣勢;

6、相對於競爭對手的主要優勢;

7、相對於競爭對手的主要劣勢;

四、經營管理

1、運作方式,包括產品(服務)介紹及產量目標;

2、資源配置,包括生產運作設施配置,生產資料配置和勞動力配置;

3、管理模式,包括公司的物流管理和質量管理;

五、營銷策略

1、營銷計劃;

2、競爭性推銷;

3、市場滲透計劃(如何保持、提高市場佔有率);

六、企業組織結構

1、企業註冊的所有制形式;

2、核心管理層,包括工作職責、經驗、能力、專長、月薪;

3、員工安排,包括部門、人數、具體職責、月薪(可以附加組織結構圖和工作描述);

4、公司的經營執照及費用預測;

5、公司的責任,包括保險、納稅等費用預測;

七、財務狀況

1、預算及投資報酬;

2、財務資料,包括營業收入和費用、現金流量;

3、財務分析,包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖;

八、機遇與風險