小本創業專案:迷你桔瓜

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迷你桔瓜

小本創業專案:迷你桔瓜

“這是南瓜嗎,怎麼會這麼小?我還是頭一次見到。”“這小南瓜真好看,買個回去擺在家裡吧!”“可以用來做菜嗎?”在義烏展區的一個展位上,一種叫做“桔瓜”的新奇瓜果吸引了眾人的眼球。

這種桔瓜外表酷似南瓜,但“個頭”很小,單果重僅有200~300克,跟普通番茄一般大,果皮呈淡橙黃色。據展銷單位負責人陳建忠介紹,桔瓜與南瓜屬於同科瓜果,2004年,他們公司從外地引種到義烏,獲得成功。桔瓜肉身價不菲,不稱重量,論個賣,5元一個!不少人都覺得價格高,買回去做菜是絕對划不來的。

陳建忠提醒說,雖然桔瓜適合在我市種植,但它的消費群體比較特殊,主要是一些高檔賓館、酒店,買去製作瓜盅(一種盛器):先在桔瓜上面開一個蓋,將裡面掏空,然後將菜餚(一般比較珍貴,如鮑魚、燕窩等)裝進去,蓋上。用瓜盅盛的'菜餚除了美觀以外,還帶有一股瓜類的清香味,賣個高價也就不難了。據瞭解,桔瓜需要大棚設施栽培,投資成本不低,其種子非常昂貴,目前市價1。6元/粒。

服務“三農”專家團評點:如果想種植新奇農產品,一定要摸清市場,能找到銷路才行,畢竟風險和機遇是並存的。