人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，成績已屬於過去，新一輪的工作即將來臨，為此需要好好地寫一份計劃了。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎？下面是小編為大家整理的創業計劃9篇，希望對大家有所幫助。
創業計劃 篇1
目錄
一、甜品行業市場背景
二、市場及競爭分析
三、產品與服務特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創業目標
七、企業形象
八、促銷決策
九、財務需求與運用
十、心甜的發展
一、甜品行業市場背景
任何一個想獨立創業的人，都應該先了解時代潮流，再進行創業，尤其是甜品飲料――時尚與休閒完美結合的行業。現在處在一個經濟高速發展的社會，甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬於清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍佈大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏;從享受美食，到追求情調和愜意;無論是華美精緻的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕鬆，給繁忙的生活一個留白空間。 有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和，可以預見，甜品行業將創造又一個餐飲神話。 甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹 江西師範大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區，新校區建校至今10餘年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產品與服務特色
1、原料專業，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養全面，健康更多 心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，而且能夠通過食補養顏。
4、服務規範，滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。
四、選址分析 心甜門店設定在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事 心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規範操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹
4、管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。 六、創業目標
1、經營目標
在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店，經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
2、經營宗旨 甜美、健康、時尚。
七、企業形象
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳並接受諮詢。
2、形象代言 製作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
3、店面佈置 心甜店堂做到清潔光亮，窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。 八、促銷決策
1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2、節日活動 在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券，每次活動花費約1000~20xx元。 3、許願樹 店堂設定許願樹兩棵，消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡，每個月的第一個星期天店員將收集許願卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望，幫助顧客實現。
4、優惠卡 店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 九、財務需求與運用
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等裝置
3、預付店租、裝潢
4、原材料 以上專案將移交專業人士代為預算評定。
十、心甜的發展 根據企業實力，心甜以常州輕工學院這個市
場為起點，放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步： 1.立足常州輕工學院市場，佔據一定份額 填補常州輕工學院市場的空白，把企業做得專業、規範，穩步發展。
2.佔領常州大學城市場，建立連鎖機制 當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向常州市場，開放加盟經營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主智慧財產權之後，在常州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
創業計劃 篇2
精編商業計劃書，是爭取風險投資的敲門磚。關於電子產品syb創業計劃書要如何寫呢?
1. Concept：隨著時代的發展，網路店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網路店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力，網路店鋪的優勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪，輔助以QQ、手機等現代通訊方式和發達的物流配送體系，作為大學生，我認為應該以學業為重，那麼網店應該是以一種兼職的模式執行，並且是以賣鍵盤、硬碟、顯示屏、滑鼠、記憶體條等等電腦配件為主，以賣其他東西為輔。所以，我認為應該抓住這個機會，嘗試自己在網上開店，不僅是為了實踐自己的專業，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛鍊自己，可是在鍛鍊中無形累積了自己的財富.
2. Customers：在線上，主要面向一切網上購物者;線上下，主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等.
3. Competitors：開設這樣的網店，可能有千千萬萬，但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時：時代在變化，網上購物已經成為一種熱潮，其中隱藏著巨大的商機。地利：下個學期每個宿舍都有電腦且都能上網，同時你在本地有一定的人脈，電腦配件的進貨可以確保質量和價格的優勢。人和：你的專業是金融保險，創辦網店後理財的能力應該會有所提高，我的工作主要集中在計算機網路這一塊，加上我的專業是電子商務，所以我正在努力學習這方面的技能，例如學PHOTOSHOP等等，我們的合作應該是互補的，共同進步的。
4. Capabilities：對於網店已經具有初步瞭解，下一步我們需要分配一下工作：總共只需要兩個人，我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進行，因為我發現你對攝影方面的書很感興趣，而且女人的審美觀很好，你的拍攝能力也應該不差，這方面工作本質就是把一個產品拍得讓人想買這個產品罷了)、圖片處理(因為拍攝時硬體或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美，所以需要後期對圖片的處理，例如使用PHOTOSHOP這個軟體來處理)，網上定時觀察(主要是觀察網店的銷售情況啦，記錄每一筆交易的細節，例如定貨的產品和數量，及時通知你去進出貨)、更新(有什麼新的產品，或是商品無貨了，我會及時更新網店的內容)、管理網店情況(負責線上QQ諮詢和電話諮詢還有SKYPE諮詢，有新的定單出現我會及時通知你或直接通知商家)，另一部分由你負
責，主要是進出貨(主要是和進貨的商店進行聯絡)、收納支出現金(主要是銀行，因為是電子銀行，就可以線上檢視或執行)和統計財務(主要統計商品的進出情況詳略，及時公佈贏利或者虧損情況，合理分配資金)。我認為，在學業繁忙的時候，有時可以相互交替一下工作，例如當我比較有空時而你比較忙的時候，我可以先頂替你的工作去進出貨，當我比較忙的時候你可以代我去檢視網店的情況。最後一個工作，我認為應該是大家共同完成的，確立一個時間開個小會，一個星期一次或者一個月一次，大家共同商討網店的發展方向策略和實踐中的經驗。5. Capital：支出與收入的分配：因為是兩個人先合作開網店，所以預先各出200—300塊作為備用，也就是作為開店之前可能要用到的費用，總共大概是400—600塊左右，以後每月贊助50-100塊左右，若有利潤產生，對半分配。費用的預計：關於通訊方面的費用，如果要買小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預衝50-100)，若沒有，則預計每月要拿50-100塊出來作為通訊方面的費用，關於銀行卡(電子銀行)，如果要辦兩張卡的話，一張卡衝50元，預計衝100元，關於推銷的費用，印發傳單和名片，預計要話100—200元左右，如果加上其他的宣傳網店手段，還可能更多，關於給商家的備用資金，可能要有200—400元(若採用下面提到的第三種貸款結算方式的話，可省去這方面的資金)，再來就是網站上一些交易時的花費，其他成員的加入：按照初期的預算，初始兩個成員的支出與收入是對半分的，如果後期有其他的成員的加入，則支出應該按前兩個成員支出總和的70%支付維持費用，而收入應該按前兩個成員收入總和的30%收取商品利潤(一學期結束後彙總分配)
6. Continuation：準備工作分兩方面進行，一方面是去進貨地統計各電腦配件的型號、價格、暢銷程度，和網路上、現市上的價格進行對比，進行有效地篩選，選擇我們可以賣，而且能賣的好的商品準備拿到網上去賣，注意和進貨的產家定合適的約定，例如有質量問題可以退貨換貨、以及產品價格問題(網店銷售指導價，最低成交限價，與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單後直接把進貨款匯入商家帳號裡，供貨商受到貨款後立即按照網店提供的使用者地址和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然後接到定單後直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束後再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關係不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，(最好是採用這
種模式，否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然後採用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝，裡面最好能墊一些緩衝材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者洩露影響信譽)。 另一方面，就是網店初期的建設，需要一個網店的帳號、一個電子銀行的帳號和一臺數碼相機，網站的選擇，個人認為，淘寶網和QQ旗下的拍拍網是不錯的選擇，前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網的廣告)，後者的操作很方便，有QQ助理的軟體，使用起來簡單，而且方便邊掛Q邊觀察網店情況，上Q的時候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網，我認為應該建一個公用帳號，帳號和密碼只有我們兩個人知道，然後繫結你的建設銀行的電子銀行的帳號，然後再新建一個QQ號，專門負責線上諮詢，用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯絡電話，方便與顧客聯絡(若我們都需要保持一下個人的隱私的話，建議我們購買一個本地小靈通，一來價錢不是很貴，二來有固定電話方便業務聯絡);如果選擇拍拍網，我建議用我的Q號作為我們的帳號，就無需再建一個新的Q號，與前者一樣，他們匯錢的帳號寫你的建設銀行的電子銀行帳號，注意一點：填寫個人的資訊一定要真實，一個虛假的註冊資訊的人開的店是不會有人來買的，還有填寫的聯絡方式一定要全，電子郵件地址、QQ號、聯絡電話一個都不能少。關於電子銀行的帳號，我建議你的帳號最好跟平時取錢的帳號區分開來，一來方便查帳，二來能夠很好的排程資金，還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡，其中最常用的就是農業銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡，因為有些顧客很挑剔，如果你沒有他方便匯款的那個銀行帳號就不理你了。 再者，就是數碼相機的問題了，一張好的圖片關係到我們的產品能不能賣的好，所以相機也是很重要的，我的意見是用借的，為了節省我們費用的開支，我覺得借是最好的辦法，我們都是學生不可能有太多的錢去買一臺象樣的數碼相機，為了能把錢花在我們真正需要的時候，我認為跟親戚朋友借一臺相機，應該是可以理解的吧，而且相機最好能在500W象素以上。第一步：一方面，通過大量的準備工作之後，我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號、價格比，列出一張清單，接著我們通過清單逐一給它們進行拍照，然後我在剛申請的網店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價格型號品牌介紹等等釋出到網店上，並註明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備註等，同時等待顧客的到來。另一方面，就是宣傳我們的網店，在網上可以在各類相關熱門論壇發帖、群上發言或是放在我們部落格上醒目的位置，介紹推薦我們的產品，這是擴大知名度、提高關注度的重要宣傳手段，在網路上搜
集潛在顧客的E-MAIL，給他們發電子郵件推薦我們的產品，或是多增加友情連線來提高網店的'人氣;在網下，我覺得應該採用推銷的方法，我認為初期的推銷物件應該侷限在校內，一個是印發傳單名片啦，上面寫上我們的幾項重要的產品型號價格、我們的網店地址和聯絡方法，傳單的特點必須是紙張小但是容易懂又吸引人，不僅要發放，而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼，第二個是通過自己的關係網去介紹和推薦，例如推薦給老師和同學以及朋友親人，二者可同時進行。
第二步：當網店的生意慢慢開始好轉的時候，也就是網店商品的銷售量有所增加，同時網店的信用度知名度也跟著增加，可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個時候，我認為在商品的選擇上，應該趨向於“全”，豐富的商品可以吸引更多的顧客來光顧我們的網店，賣的商品可以不在侷限於電腦配件也可以是其他的東西，制定一個折扣的規定，例如買兩件
9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折，多花些心思在裝修店鋪上，介紹要時時更新，圖片要拍得更靚，在節假日或者什麼特別的節日裡搞促銷活動——打折或者“買一送一”，搞一口價包平郵即不表明郵價實際上已經算在一口價裡面了可以讓買家省心為網店賺些人氣，總之，在保證商品質量的同時，用一些推銷的手段進一步提高我們的產品銷售量。每天固定一段時間保持QQ線上和電話暢通，這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步：在網店的經營持續紅火的時候，我們也積累了不少經驗，在經營這家網店的同時，可以考慮兩條路線：一條是在不同的網址上開店，例如可以在淘寶網和拍拍網再開一個網店;另一條是申請一個專用的空間域名，設計一個專用的網頁來專門賣我們的商品，和其他更好的網店進行合作，甚至推銷到國外去，不過這都是後話了。
7.問題：在頭一個月，可能會出現無人問津的情況，原因是網店的知名度不大信用度不高所致，畢竟是一個開張不久的店所以這是很正常的，只要我們加大網店的推廣度是絕對能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會出現圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術不夠完善的問題，因此儘量把它們拍的真實一些，一件物品要多拍幾張直到清晰為止，可以先使用相機拍攝出來的圖象對其進行簡單的處理，等以後熟練掌握其他複雜的圖象處理技術的時候再對其進行復雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩，例如網上宣傳、發的傳單沒人理會，或者是自己的朋友對自己的產品的某個環節產生質疑，這裡必須相信一點——沒有不可能，注意自己的說話態度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對產品的選擇上出現問題，我認為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全，但是一定要精，“不全”是說不一定什麼配件
都要賣，“精”是說有選擇地挑選賣的好的電腦配件，可是不能否定，初期上架的物品肯定會有顧客喜歡的或不喜歡的，這時做好統計商品銷售情況是很重要的，能夠及時替換下難賣的或者說顧客不喜歡的商品，換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上，“萬事開頭難”，遇到挫折再所難免，很容易會出現中途退出的情況，退出的理由可能很多，可都是些藉口，我建議如果我們對彼此工作感到厭倦時，可以交換工作，或是暫時頂替一小段時間，但關鍵還是互相的配合才能長久發展;可能沒有詳細的記錄下買家匯款的相關內容，記錄下匯款的相關內容是十分重要的，首先是匯款到達的時間：一定要記錄並及時告知買家讓其放心隨後安排及時發貨，買家匯入的銀行：這樣可以清楚的認識到需要辦理的銀行卡，買家匯入的金額：記錄是否這個物品打了一定的折扣或者就是原價買出從而幫助自己指定一些打折活動。
創業計劃 篇3
公司介紹
經年來，隨著中國的知名度的提高，越來越多的人開始關注中國的文化和發展，但是祖國境內一直缺乏為“小語種”外國旅遊者提供一體化現服務的公司，是很多“小語種”外國友人不能很好的領略中國的文化和山水。本公司針對國外的旅遊者，提供一體化的周到服務，是旅遊者盡情享受中國的山水。
另一方面，本公司還接受國內的旅遊者，也是以周到的服務贏得顧客的信任。
市場概貌
隨著社會的發展，旅遊業已成為全球經濟中發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。旅遊業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅遊業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。旅遊業是中國經濟發展的支柱性產業之一。
20xx年中國旅遊業依舊保持了較快增長，三大市場全面增長。全年共接待入境遊客12494.21萬人次(其中入境過夜旅遊人數達4991.34萬人次，比上年增長6.6%)，實現國際旅遊外匯收入339.49億美元，分別比上年增長3.9%和15.9%;國內旅遊人數13.94億人次，收入6230億元人民幣，分別比上年增長15.0%和17.9%;中國公民出境人數達到3452.36萬人次，比上年增長11.3%;旅遊業總收入8935億元人民幣，比上年增長16.3%，相當於國內生產總值的4.27%。20xx年，是中國“十一五”規劃的第一年。第一年的這一發展態勢，無疑是“十一五”期間中國國內旅遊發展的一個良好開端。
20xx年1-11月，中國主要城市接待旅遊人數為39970340人次，與上年同期相比增長了13.37%。其中接待外國遊客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳門同胞722831人次，接待臺灣同胞4740206人次。20xx年1-11月，中國入境遊客中外國人人數為23938139人。其中，入境舉行會議或商務活動的為6434616人，入境觀光旅遊的為12049859人，探親訪友的為72866人，入境的服務員工為2122858人，其他入境人數為3257940人。
作為國民經濟的新興行業，中國旅遊業在發展初期就明確了開發建設的基本方針。一方面堅持對外開放，廣泛吸引海內外各界資金;另一方面，充分利用社會資源，鼓勵國家、集體、個人投資建設旅遊專案。這種開放的投資方針推動了中國旅遊投資市場的活躍和旅遊接待能力的提高，為旅遊業的繁榮發展創造了條件。儘管中國旅遊業的發展仍存在諸多問題和障礙，特別是旅遊業管理體制和投資機制的市場化程度較低，但總體上看，中國旅遊業的投資環境呈不斷優化的趨勢。
未來10年間，中國旅遊業將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅遊消費將以年均9.8%的速度增長，企業/政府旅遊的增長速度將達到10.9%，到20xx年，中國將成為世界第一大旅遊目的地國
和第四大客源輸出國。到20xx年中國旅遊總收入佔gdp的比例將從20xx年的5.44%達到8%。因此，作為六大新興消費熱點行業之一的旅遊行業，在今後幾年內將存在重大的投資機會。
行業分析
受國際金融危機影響，我國旅遊業也出現下滑，面對危機和困難，中國國家旅遊局按照中央政府的統一部署，堅定信心，迎難而上，已經並將採取一系列措施，積極應對旅遊業所面臨的複雜形勢。
據介紹，這些措施主要包括：
一是抓住機遇，吸引各類資金，加大對旅遊基礎設施，特別是公共服務設施的投入。
二是大力發展國內旅遊，推動開發一批高水準的旅遊景區，開發一批旅遊休閒度假產品，促進國內旅遊消費。
三是積極開展國際合作，與世界各國和地區，與包括世界旅遊組織在內的各國際旅遊組織廣泛開展交流合作，促進客源互送，實現合作共贏。
四是促進旅遊行業自身能力建設，推進體制改革和機制創新，增強全行業應對危機和抗擊風險的能力，全面提高旅遊行業的質量、結構和效益。
五是進一步規範旅遊市場秩序，保持從業人員隊伍穩定。在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
主要產品和業務範圍;
以外國旅遊者為主，兼顧中國旅遊者
由於近年來，雖然中國的旅遊業發展很快，但是對國外的“小語種”遊客有很大的限制，缺乏專業的小語種旅遊公司，本公司一體化的營業宗旨，為小語種的外國友人提供方便的旅遊環境和愉快的旅遊經歷。
主要為旅遊者提供一體化的服務為目標。
人員及組織結構
主要包括：英語，韓語，日語，德語，西班牙語，俄語，法語的翻譯各一名
在公司的初期：包括各種翻譯各一名，一個導遊知識比較熟練並且精通相關法律的人，一個組織能力比較好的助手兼會計;
發展的中期：增加翻譯官的數量及質量，建立自己的培訓基地;建立一個打造特色的企業文化的機構;建立專門的財務管理系統。
發展的後期：找一些專業的人士，幫助建立專業化的公司制度。
市場預測
應包括以下內容：
根據許多小語種人“出了那麼多的錢，卻玩不好”的抱怨，這種一體化的服務方式肯定會受到熱烈歡迎的;而且現在從事小語種旅遊業的人並不是特別多，也不是特別的專業，因此競爭壓力不太大，有足夠的空間發展自己的公司，肯定會是公司在上市之後不久就會有自己的社會地位和社會基礎。而且是以外國遊客為主的，可以結合國外的旅遊公司，容易贏得資金和支援。
營銷策略
由於本公司上市以後，以國外旅遊者為主，因此營銷策略網路為主要手段。
1，聯絡國外這些國家的知名網路，在其網路上發表自己的旅遊宗旨和旅遊優勢;
2，推出自己的特色部落格，一部落格的形式吸引遊客;
3，在國內的旅遊網上定期發表自己的一些旅遊內容，拉住國內的遊客。
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
財務規劃
5年內要的組織費用：5萬元;工資：20萬元;場地租用及產品宣傳：8萬元;
5年內的盈利：國內遊客收入：8萬元;國外遊客收入：16萬元。
風險與風險管理
由於公司剛剛上市，肯定會存在很多的問題，比如人脈，資金，這需要自己承擔資金的問題，並且還要積極聯絡相關的人才，擴充自己的世界。雖然有很大的風險，可以通過合夥經營的方式降低自己的風險。
如果可能，會在五年之內基本穩定自己的公司，但這需要很大的努力。同時要不斷地從同行中尋求自己的知心合夥人，一起創業。
如果失敗的話，可能會有10萬元左右的經濟損失和五年的時間損失，這都是很大的損失!
如果成功的話，就繼續做，誇大公司的規模，並且時期合理化程度逐步提高。
不出意外的話，公司有很好的發展前景的，但到了後期，隨著人們對這一細分環節的認識，這個行業的競爭會越來越大的。
創業計劃 篇4
一、基本情況：
1、企業名：
2、行業型別：零售
3、組織形式：個體工商戶，主要經營範圍：以江西科技師範學院（紅角洲校區）為主，及周邊學校
4、 經營地點：江西科技師範學院創業街，面積：佔地大概20 平方米，選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
相關工作經歷：曾經在商店裡賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是工商企業管理，從小對經營方面感興趣。現在校大學生，憑著自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的學校開一間商店，用此來發展自己的經濟，及服務同學們。在廣州市生活的我，去購物時啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的時尚的消費已成為一種生活習慣，所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
四、對其它精品飾品店的調查：
1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、商店的的調查：選址時，除了對以上大的專案調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業前的市場調查 ：
在開市之前我得訪問一些商店和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特徵：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，一消費就是數十上百元。據瞭解， 這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物群中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特徵：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如：他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以，低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數量少，購物頻次多。生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時上課，按時買東西，……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
六、商店調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類：
市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。
市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務：
(一)產品分類：
1、大分類的分類原則：
在商店裡，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、儲存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
B、依商品的製造方法劃分：
C、依商品的產地來劃分：
在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類：分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包裝、木（紙）皮包裝，都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的銀製品，“凡成分100%的銀製品”就歸類在這一個分類。服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：
1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設定：
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員 名，搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資 萬元，室內裝修1萬元，貨架及其他設施1萬元，入貨2萬元，僱傭員大約0.5萬元，週轉資金0.5萬。總投資5萬。
2、成本控制(每月)：租金0元，人員工資大約20xx元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。
創業計劃 篇5
物流專案開展初期，可以考慮強強聯合，降低風險，與有豐富管理經驗大型物流企業或相關行業的大型企業合資或合夥投資建設物流專案，這樣既可以降低投資風險，又能夠在合作中學習大型企業先進的管理經驗。首先將原有的簡單倉儲或運輸服務進行重組，形成一個有機整體，然後在穩定原有業務的基礎上發展新的業務，根據自身實業對目標客戶進行定位，積極尋找物流服務需求企業，經過與合作企業不斷溝通，瞭解客戶所需物流服務的具體內容，以及對物流設施的要求，考察該企業的物流服務需求是否在專案的服務能力內，如果符合要求，結合實際為客戶企業進行物流流程的設計，並與企業進一步切磋，最後制訂標準的服務流程後，簽訂長期物流服務合同，發展為穩定的合作伙伴關係，定期進行溝通，不斷改進工作中存在的不足，提高物流服務質量，以鞏固合作模式的穩定性。同時我們可以考慮採取與合作伙伴利益一體化的方式保證客戶的穩定性，密切關注客戶的資信狀況，對於資信狀況好、發展能力強的客戶，可考慮通過合資、相互控股的方式將物流專案的發展與生產企業緊密聯絡起來，兩者相互依存，共同發展。
創業計劃 篇6
概述：每個家庭都有自己的三兩道當家拿手好菜。好了，只要你按下面的說法去做，你就可以開一家特色餐館。這樣能養活自己一家，如果發現有發展前途，往下開分店也是可以的。注意，小店開好了，不等於就可以開大店。因為本計劃書只對小店。大店另書描述。
第一步，決定賣什麼；第二步，擬選擇門面；第三步，考察路過擬選門面的人流裡有沒有你的服務物件。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈餘？如果有盈餘，請你按下面的說法，對你的專案進行考察和設計。考察和設計完畢後得出的投資數不能隨意裁減，
一)店的硬體設施：
a．店內硬體設施：
1.門面裝修:考慮的範圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，瞭解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什麼圖案和顏色，不喜歡什麼圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務物件的流量在哪裡，門面就選在哪裡。遠看門面裝修時，用數碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，製作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務物件是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2．店名選擇：考慮的範圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯，
決定的依據：由主要服務物件來確定。如果開在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務物件是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。 注意事項：不能採用當地忌諱的用語，不能採用國家禁止的用語。
3.服務員：考慮的範圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式， 決定的依據：主要服務物件的層次是決定因素。如果你的主要服務物件是貧窮的小城市裡只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務物件是大城市裡只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛生要講就一點。如果你的主要服務物件是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。
注意事項： 每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
3.洗手間：考慮的範圍：洗手檯，洗手檯上放牙籤盒，便池，水衝，衛生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛生，防滑地板，裝修檔次，洗手間裡應有供酒後嘔吐的大池。 決定的依據：裝修檔次由主要服務物件決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有噁心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能衝整個衛生間的水管。衛生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
失敗－－－總結－－－－再失敗－－－－再總結－－－－再再失敗－－－－再再總結。。。 結論是：我從前是大笨蛋。失敗的原因是”無知“。
人類文明幾千年，那麼多的經驗總結，為什麼不學呢？為什麼偏要自己去闖呢？站在前人的肩上，不就輕鬆呢嗎？
於是，我閉門研究，將中外偉人得墳墓挖了一遍。古董值錢哦。我認為挖得一很值錢得寶貝。用這寶貝作一理論，用這理論指導實踐。真的看得好高好遠哦。
感謝我們得祖先，給我們留下了光輝催產的寶貝們。我無體投地。
在這裡，我勸諸位意欲創業者，不要幻想。沒有天上掉餡餅時候。
創業的基本條件是：
1）知識；
2）關係；
3）好身體；
4）有一個好老爸；
5）有一個不要命的膽；
6）有一張不要皮的臉；
我崇尚知識和體力。
4。看周圍環境：考慮的範圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物，由進到遠的看店門，決定的依據：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清的店門會自然排除在挑選範圍以外。
設計確定：
注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視。也不要太低。
5.經營品種：考慮的範圍：菜的樣品，價格表，色彩，
決定的依據：小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種裡尋找，這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業廚師，都是自己親自操作，或請一業餘廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個常客嘗一嘗認可後，再將其標準化後推出。追求特色創新風險最大，如同中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的遊戲。
6.衛生：考慮的範圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛生間，店內人員的衛生習慣，
決定的依據：採用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛生水平，等於或好於他們就可以了。 設計確定：
注意事項：從外到裡，凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時。甲曰：“我來時有朋友告訴我，在中國找不到廁所。”乙曰：“我不進廁所，我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰：“餐館裡更糟糕，進了廁所後再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的，千萬別看廚房。”。。。
說得我想拿把鋤頭挖個坑鑽進去。
創業計劃 篇7
隨著人們物質生活水平的不斷提高，吃飽、吃好已經不能滿足現代人吃的要求。雞、鴨、魚、肉這些傳統意義上的美食在餐桌上的主導地位正在退去，特別是經歷非典和禽流感後，如何才能吃得健康成為人們思考的問題。這時，素食就成為人們的首選。那麼如果想開一家素食餐廳應該注意些什麼呢？
一、選址：鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種：第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這裡開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅緻的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫；第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向於吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鍾，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群；第三、寺廟、道觀雲集的地方。不管餐館開在什麼位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修：清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是衝著餐廳“清歡”的就餐環境來的，並且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時儘量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳裡準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜誌、藏族的小工藝品等。
三、出品：鮮、特、新
素食餐廳對菜餚出品的要求非常嚴格：首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和乾鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把採購關和儲存關，防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費；其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒有特色，很難吸引客人來就餐，所以素食不僅講究選料，還要在製作工藝上下功夫，可以給菜餚加入一些文化內涵；此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說素食餐廳在聘請廚師時，如果能聘請到一個既精通素食製作工藝，又精通點心、素面、素包子、齋滷味的廚師，餐廳也就成功了一半；再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯絡外，還要和一些素食研究機構處好關係，這樣，素食才能常“新”。
四、顧客定位
第一類中青年人，他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠，厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜；
第二類有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”；
第三類老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品；
第四類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素E能夠使女性面板更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發現，素食餐飲店一般有如下三種投資規模：
一種是大中型素食特色菜館，設在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業中心區、餐飲集中區域，經營面積300平方米以上，總投資50萬元以上。
一種是中小型店，主要經營特色菜餚、特色小吃，市中心或區域性商圈內，地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域，經營面積200平方米以內，投資規模10萬元以上。
創業計劃 篇8
創業計劃書序言：
經過一段時間的籌備，致力於華人創業者交流學習的華人創業網終於和大家見面了，值此開站之際寫下這篇創業計劃書的目的並不是為了來吹牛，而是把我做這個站的一些想法拿出來和大家交流，也希望得到大家的批評和建議，使之更加完善。
華人創業網創業宗旨：
為華人創業者提供動力，分享成長，共同進步。
華人創業網創業追求目標：
為數十萬甚至更多華人創業者提供交流，學習成長的網路平臺。我本人自讀大學開始一直在謀求創業，畢業後在一家創業孵化機構工作過一段時間，後來去一家招商公司當過一段時間的商務主管，現在正在謀求自主創業。在這樣的人生經歷中，我與很多的創業者都有過深入的交流和溝通，也看到身邊的許多朋友的創業經歷，我發現許多華人創業者都是在無知的情況經營著自己的創業夢想，特別是一些沒有工作經驗的大學畢業生，自認為是天之驕子，無所不能，往往一時衝動，選擇一個自己一無所知的行業開始自己的創業之旅，而這樣的創業大多隻能以失敗而告終。為什麼會這樣呢？一個華人創業者，作為一個分散開的個體，在整個經濟中是最弱勢的群體，特別是在資訊嚴重不對稱的行業中闖蕩，更是盲人摸象。在創業之前，他們沒有對即將從事的這個行業和基本創業知識的有個系統瞭解，在創業中遇到了困難更不知道如何去解決，為了解決這個問題，我就考慮建一個為華人創業者提供創業基本知識學習和創業者交流互助的網路平臺，於是就有了華人創業網的策劃。準備做這個網站之前，我在網上搜了一下，發現也有不少關於創業方面的網站，有的做的還很不錯的，但是這些站要麼就是商業化氣息太濃，這類網站的目的就是為了賺錢；要麼就是東找西找，甚至採集一些資料，賺一點流量。看到這些，我要做一個關於華人創業者交流學習互助站的決心終於定了下來。如今，站的雛形基本形成，關於這個站，我不會採集一條資料，並且保證每新增的一篇文章和發的一篇帖子都是經過編輯人員自己仔細看過，認為對大家很有幫助的才新增到站上的。這是我對所有網友的保證，同時還可以保證對每位網友提出的問題是每問必答，即使我們解決不了的我們也會積極幫助找能解答的人給予解答。我所說的這些絕對不是吹牛，歡迎大家監督，同時也歡迎各位到華人創業網提出寶貴意見，讓華人創業網因你而成長，完善。最後衷心的感謝所有的朋友。
創業計劃 篇9
一、執行總結
1.1 專案創想
DIY蛋糕店這個專案並不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這裡廣大的消費者（主要是學生，青少年兒童）可以親手自己動手製作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅乾、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做製品。在這裡消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這裡的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的製作美味的糕點創想
1.2 公司概述
開心DIY蛋糕坊成立於20xx年6月份，是一個擁有獨立網店，經營西點食品的專業店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閒的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現做現賣DIY蛋糕、巧克力、餅乾、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，製作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!
二、市場調查分析
2.1 現狀
現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對於現在90、00後的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閒的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用於食用和送禮。味道好，有一定營養價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高，是適於表達情感的載體。
（一）外部環境分析
1.競爭並不激烈，有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。 3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑並接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內部環境分析
提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的裝置、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務
2.1.2 行業現狀
DIY蛋糕店憑藉獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高，休閒成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閒食品也由原來僅能充飢，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閒食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閒食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3 態勢分析
SWOT分析表
S(優勢)：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結果。
T(威脅)：市場上經營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創業優勢
3.1 自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校裡學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類專案的創業。
3.2 政策優勢
近年來，為支援大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：
高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批准經營日起，一年內免交個體戶登記註冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文字工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，並享受貸款貼息。
四、創業風險
（一）外部風險：
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
（二）內部風險：
1.產品生產標準不統一，裝置不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
（三） 應對策略：
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程式，保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工，操作先進裝置。
4.善於管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的資訊反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間，調查瞭解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。
五、資金預算
投資預算分析
資金擬籌資：10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預算資金（元） 3500 房租 20000 製作蛋糕裝置等 3000 店面裝潢 6000 奶油麵粉等材料 1000 廣告費預算
六、運營計劃
6.1. 地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
6.2 內結構及功能
DIY蛋糕坊內分為兩個區域：成品區、製作區
成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
製作區：由顧客DIY
6.3 目標市場定位：
青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了DIY食品、根據節日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY製作模型
6.4銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，現做食品往往是採取“現場品嚐”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。
6.5客戶管理
建立銷售資訊簿：註明產品型別、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售後服務。