一、選對紅酒加盟店
近年來，新開的加盟紅酒店不在少數，但有不少紅酒加盟店沒"火"多久就消失了，這無疑加大了紅酒店加盟創業者選擇的難度。因此，醍恩酒業建議選擇紅酒加盟店時，要考察加盟者的誠信度、管理能力、文化程度等，最重要的是加盟者經營理念一定要與企業保持一致。如果是委託經營的，是無需仔細考察的,而直接參與經營的`，在選擇時會偏向沒有從事過紅酒行業的加盟者，因為有經驗者，難以轉變原先的經營模式而認可現在的加盟總部。因此，這可以說開闢了一條"不熟照做"的全新投資道路。
二、加盟要求越高成功機會越大
紅酒加盟店連鎖經營，對剛入紅酒行業創業的人而言，省去了找不到創業專案的煩惱，的確是一條成功的捷徑。當選擇弱勢紅酒連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠紅酒加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。
有競爭力的紅酒連鎖品牌由於發展前途較好，紅酒店的加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴格的紅酒連鎖店品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的紅酒連鎖企業，挑選加盟者時把關就越嚴謹。
三、加盟者最好與總部“面對面”
現在紅酒連鎖企業很多，加上近幾年紅酒加盟店利潤可觀，使得有些新興的紅酒連鎖企業和加盟者都比較浮躁。
一些初入紅酒行業的創業者創業心切，只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此，醍恩酒業招商經理說：紅酒店加盟者親自走一趟總部及其紅酒加盟店、蒐集第一手現場資料，非常必要。
總之，加盟紅酒店連鎖經營時必須進行充分的分析，找到加盟品牌價效比最好的紅酒連鎖企業，不能因為投資門檻低而加盟信譽不好的品牌。