創新創業課程專案計劃書(精選5篇)

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在日新月異的現代社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳,獲得融資。擬起創業計劃書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的創新創業課程專案計劃書(精選5篇),希望對大家有所幫助。

創新創業課程專案計劃書(精選5篇)

創新創業課程專案計劃書1

一、專案背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學青鳥花店品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司專案策化

1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。

2、公司目標

立足地大,服務武漢,輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

地質大學青鳥花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析

本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

創新創業課程專案計劃書2

一、專案摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜。

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。

你是不是想體驗和同學一齊下廚的神祕感覺。

大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,那裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。

因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。

2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時帶給熱飯。

3、專案服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那裡吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、專案目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手潛力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

創新創業課程專案計劃書3

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業型別:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營範圍:自己家鄉的鎮中心,這裡是人流的中心集合處

4、經營地點:xx

面積:佔地大概xx0平方米

選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:

性別:

年齡:

文化程度:

相關工作經歷:曾經在商店裡賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查(見表)

對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種型別:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種型別最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的專案調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裡的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

四、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力——

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。

市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

五、產品與服務:

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場裡,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、儲存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,儲存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅乾這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類裡就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅乾”這個中分類,把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麵,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如“牛肉麵”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

六、員工及崗位設定:

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

七、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):

租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

小計:年營業額為2040000元。

月均營業額:xx元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

5、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

八、切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社群居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

九、企業定位:

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性:

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕鬆、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,月盈利xx,年盈利達xx萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十一、開業行動:

1、大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因為這個專案是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社群聯絡客戶,瞭解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

創新創業課程專案計劃書4

一、專案介紹

專案名稱:

林地生態養雞

經營範圍:

土雞、土雞蛋

專案負責人:

專案投資:

10萬元

場地選擇:

下孤山林地

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無汙染的大自然放養,在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析:

年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。

社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析:

林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

3、養殖與環境的互利

在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養分的分解,讓作物根系儘快吸收到養分。

三、專案計劃

1、近期計劃

在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養,採用滾動式發展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

2、遠期計劃

在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地,用土雞糞以便發展和綠化林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

飼養員2名,技術員1名,月薪1000元。

2、投資預算

說明:投資預算按一年的時間計算。

(1)場地建設費:5000元

(2)值班室、飼料間:6000元

(3)運輸車一輛:20000元

(4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費2000元

(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬元。

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設定合理,場地進行蛇鼠防禦工作。

(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬鬆或上下互補。

(7)採取先進的管理制度,合作社—農戶—僱員相結合的模式。

六、市場營

1、營銷策略

大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦:利用熟人介紹。

(2)公關營銷:利用雞販子關係,由雞販推廣營銷。

(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

(5)人員推銷:直接推銷。

(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖林地發展成2個,形成輪換放養模式。

(2)聯絡小販和大的收購戶,穩定銷路。

(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

(5)聯絡酒店、餐館等,建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。

創新創業課程專案計劃書5

一、摘要

“音樂清吧”是一個以提供各式新鮮飲料為主的,咖啡,茶類,酒水為輔,以大學城在校學生教職工為主要目標顧客群的餐飲類企業。它是以輕音樂為主、比較安靜的,適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的`小型休閒場所,是在準確把握市場需求的前提下決定創立的,目前“清吧”已經開始在國內風行,主要以提供酒水為主,由於我們的目標顧客主要是學生及教職工,所以我們的“音樂清吧”主要提供混合式飲料,並將僱有專業的飲料調配師,調酒師,這有酒吧調酒的氛圍但沒有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報,朋友情侶談心的好去處!

且這一行業是處在發展的初級階段,尤其在高校周圍需求很大,目前大學城內有工程在內的多所高校,學生、教職工在內就有十餘萬人,再加上附近居民作為潛在消費者,又飲料類餐飲業有著可觀的利潤空間,這一行業前景無限!

營銷與組織

以產品和服務、廣告宣傳、價格策略為主要手段;以迅速在大學城附近擴大知名度、拓寬市場和建立品牌為主,並適當的對大學城外市場進行宣傳,同時也努力開啟附近工作的員工市場和大學城居民區市場。對市場佔領進行主次選擇。關於組織,我們將採用最為精簡靈活又穩定有效的金字塔形管理方式,對企業進行科學管理。

二、公司概述

公司名稱—————音樂清吧。

公司性質—————私營企業

公司創立理念———作為一個有性格的團隊組織,對市場的認識和把握為前提,我們選擇創立一個主要以服務高校學生為基本理念的私營企業,適應新的時代下學生市場的需求。

公司成員組成———(團隊名稱)

公司企業文化———竭誠做好每一杯調製飲料,我們的產品味道體現顧客的獨特品味。竭誠為顧客創造一個舒適安謐的環境,我們的貼心只為顧客的舒心。

公司核心服務———對顧客的每一次服務都是我們向顧客呈現我們價值的平臺。安謐的環境是我們為顧客提供的最基層的服務,配上優雅的音樂將一切襯托出一種安逸,閒適,舒心的氛圍。最具特色的是我們傾心為每位顧客調製的飲料,這有酒吧調酒的氛圍但沒有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報,朋友情侶談心的好去處。

公司的目標———短期樹立清吧的形象,適當的做些宣傳。

公司的目標———中期提升形象,搶佔市場,做調查以及時發現發展中的問題以及時調整戰略。

公司的目標———長期在我們這個創業團隊的努力下將公司的理念迅速傳到消費者的心中,逐步佔領市場,並將消費者群體逐步延伸到高校學生以外的社會人士中。

公司戰略————採用差異性市場行銷策略為不同的需求打造不同的產品來滿足多元化的需求。

三、擬提供的具體產品或服務

公司的理念指導著我們能夠在市場上別具一格的優勢就是為顧客提供的獨特的服務,首先作為我們選定的目標市場———高校學生,對於處於該階段的消費者,我們公司所創造的服務是種迫切的需求,這可以從幾個方面來理解,

一是很多人在厭倦了各種KTV,酒吧等各種娛樂場所後,對於清吧這種靜謐的休閒場所的需求是種必須,

二是面對越來越大的學習,就業等等壓力,高雅清幽的場所需求始終緩解壓力的方式,所以這些都決定了清吧是順應時代潮流的需求。

另外在清吧我們傾心現場為每位顧客調製的飲料是特別的,這種特別不僅僅源於不是酒吧卻有調酒的清韻的特別,而是可以適應每位顧客而特製的在一定程度上體現個人品味的飲料,再加上為每位顧客播放的優雅的音樂,在這裡緊張疲勞的心都可以得到最大化得撫慰。為顧客打造出每一次到來都給予不同的感受。另外由於針對的目標缺土消費水平,我們追求優質但是低價位的高品位服務。

四、行業和市場

外部環境分析:

近年來,中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的行業之一。

進入90年代,世界茶飲飲料以17。0%的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速,xx年產量達185萬噸,市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國飲料市場中的一道亮麗的風景線。混合飲料的出現就像一隻俊秀的新軍,短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。無論是飲料開發商還是商業個人都將眼光盯準在這一小小的飲料瓶上,又一次的飲料大戰即將開幕,面對這一次硝煙瀰漫的商業戰場,群雄紛爭!作為一個投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,混合飲料的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

內部環境分析:

“音樂輕吧”的營銷目標“音樂輕吧”以合肥工業大學新校區所在的大學城在校學生為銷售目標。在大學校園中飲料的消費主體是女生和情侶,所有“音樂輕吧”營銷目標為女生和情侶。

“音樂輕吧”的使命該店以“促進餐飲產業發展,為獲取最大商業利潤”為共同目標,奉行“共同成長,健康生活”的經營理念,倡導“求實,創新,合作,誠信”的企業文化氛圍,真正做到“專業型,知識型,綜合型,持續型”的全面服務“音樂輕吧”店面裝修特點飲料消費者基本都是年輕人,店面裝修應該突出青春活潑。音樂輕吧遵照這一消費特點,店面以黃色這種暖色調為主色調,店裡用黃色和小部分的橘黃色烤漆玻璃,牆面淡橘色的乳膠漆,然後吧檯用不鏽鋼的檯面或者白色亞克力的做,然後在吧檯內牆上做幾排展示架,這樣把產品擺放上去會顯得很好看,如種茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,儘量使用筒燈,晚上店裡光線充足提升店面檔次。牆上掛一些可愛的畫,以及便籤條,給顧客寫了後貼在牆上,用於完善我們的服務水平。

音樂輕吧經營理念音樂魔方立足於現做休閒飲品這一細分的飲料行業,產品以時尚創意的休閒飲品為主體,結合多元化的特色冰品甜品,以年輕時尚人群為主題目標消費物件,以創新娛樂化營銷為突破口,以技術及配送中心為核心主體,實現現做休閒飲品行業的標準化,規模化發展,使音樂清吧最終發展成為在合肥市區領先於同類競爭對手的優秀品牌。“鍥而不捨,堅持就是勝利!”是音樂清吧的經營理念。

市場分析

市場情況介紹:本地區及周邊地區有多所學校(江蘇經貿學院,金陵科技學院,南京醫科大學,南京藥科大學,曉莊學院等),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝果汁等飲料的約佔總數的54%,而不喜歡的只有總數的16%,可見飲料消費量是具有很大潛力的。

目標市場分析:

進入二十一世紀,複合式休閒美食文化已經成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大於了理性消費支出。被認為是時尚引領者的大學生在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額佔有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣文化的一直分流,經營學生專一市場正是立足於對這一資訊的準確把握。作為學生消費群體,他們對口味的追求越來越高,對於新鮮的事物越加敏感,對於品質的要求越來越高,而奶茶等飲料的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶等飲料店的生意愈加難做,所以,我們所要做的首先是做好消費者的資料調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

目標顧客群分析:

1、學生

消費者基本特徵:正在求學或獨立工作、生活,敢於夢想的一代,沒有經濟負擔,依靠父母提供的生活費生活學習消費者個人收入特徵:學生的生活費用大部分集中在1000元以下消費者職業狀態:大部分時間在校。生活方式描述:喜歡標新立異,新鮮事物的第一個使用者,是購買新產品的嘗試者,有非常強烈的消費慾望,非理性,而且敢於超前消費

2、附近居民

消費者基本特徵:才畢業,年輕有活力,剛剛開始獨立生活,敢於嘗試新的東西消費者個人收入特徵:剛剛開始依靠自己的收入生活,收入一般在2000——5000元。消費者職業狀態:白天工作晚上回家生活方式描述:喜歡標新立異,敢於嘗試新的事物,但是由於剛剛參加工作,壓力比較大。有強烈的消費慾望,消費非理性,沒有消費規劃綜上所述:我們的目標客戶應當以周邊校內學生為主,附近的年輕居民為輔。競爭對手分析目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“優頓”等7家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等,且在產品開拓上沒有什麼創新,而混合飲料領域還沒有成型店鋪。

SWOT分析

優勢分析

1、現有的奶茶等飲料店店面裝潢簡單,大多不提供座位,還給人以不乾淨的印象

2、目前附近市場飲料品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新

3、廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種簡單,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少

4、店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

5、屬於自有品牌,品牌品種不受限制,選擇多多,有一定的特色

6、地理條件好,位於合肥大學城,環境優越

7、客源比較廣,潛在消費群體基數大

8、學生群體具有很好的口頭傳播效應樂天共創商業計劃書/音樂清吧

9、價格優勢

劣勢分析

1、清吧營業面積有限,提供服務範圍有限

2、新店開業部分學生對其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售

3、產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品是消費者來說,不易接受

4、飲料的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度

5、店經營成本較高,利潤率低

6、資歷小,初創業階段,資金有限

機會分析

1、市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限

2、良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中會樹立較好的口碑

3、雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢

4、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢

5、人們觀念的改變,外來文化的衝擊

威脅分析

1、競爭對手有其固定範圍的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,一定會採取相應的措施

2、隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇餘地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

3、混合飲料大部分屬高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說:“NO”。

4、目前附近已經有幾家奶茶店,競爭力大

5、促銷手段靈活多樣

6、其他潛在進入的類似店,如酒吧等。

五、市場行銷策略

由一般情況,營銷策略分為四個階段:

A、創業階段為了使清吧提供的服務儘快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,本公司將盡快採取快速滲透戰略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速開啟學生市場。

B、增長階段滲透現有市場,積極開發潛在市場,進一步完善和提高服務水平和服務質量。針對目標顧客的訴求導向,開發新的服務產品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細緻周到的服務。同時,轉移廣告目標,通過廣告提升品牌形象,從品牌的知名度建立到品牌美譽度的轉移。

C、成熟階段鞏固和完善現有市場,積極利用已有的知名度,採取進攻策略,延伸服務市場,從提供單一的服務延伸到經營其他產品的服務,進行產品多角化經營。同時,加強品牌宣傳。

D、衰落階段審時度勢,利用競爭優勢,進行多元化投資和經營,同時對現有產品進行整合,必要時退出市場。營銷目標在進入上述步驟之後,進一步便是確定市場行銷的目標及行動方案。擴大品牌知名度和影響力,提高消費者認知,通過宣傳把“音樂清吧”的品牌資訊精準有效地與消費者實行溝、通。開展營銷的廣告宣傳促銷等策略。

具體產品營銷策略

(1)產品複合式經營,不僅推出飲料這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閒食品的供應

(2)較之與其他奶茶店,茶店,酒吧,推出養生茶飲等。

(3)根據消費者的不同,推出不同的產品。

(4)更注重服務這一隱形產品的質量,對於消費慾望,但不願意自己上門偶買的消費者提供上門服務(5)產品注重包裝,給消費者美好的享受

價格策略

(1)針對消費者的消費能力及產品型別,制定合理價格

(2)較之於競爭者,制定相對低廉的價格

廣告策略

廣告宣傳也是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

(1)開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了

(2)利用在校的人際關係,多做宣傳

(3)藉助於網際網路進行資訊釋出

(4)利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品

(5)在教育超市門口,店面周圍,學生公寓公告欄張貼海報,增強學生對“音樂輕吧”的瞭解程度

(6)店面上增設定量小杯免費品嚐飲料,既可以讓同學們方便飲嘗,瞭解口味,又可以讓同學們留下良好印象,從而於人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥。

促銷策略

(1)開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售

(2)每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;每日選取一種產品設定特價,讓顧客嘗試更多口味不同的產品

(3)積分兌換,發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,並規定積滿一定分值給予相應積分商品

(4)班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力

(5)開展兩元試吃活動。活動內容:從星期五到星期天,你只需花五元就可以試吃原價5——7元的單品

(6)VIP卡促銷,購買任意一杯正價飲品+2元錢即可獲得VIP卡一張,只需兩元即可享受6個月所有正價飲品買立減0。5元優惠

(7)週年慶活動,派發免費品嚐券,憑此券可免費品嚐店內任一款飲品。

六、產品製造

產品/服務

產品/服務的基本情況

酒吧選擇的主要產品/服務是:酒類,飲料類(含鮮榨水果汁)。

茶類咖啡類果汁類飲品:

綠茶:香高味醇形美耐沖泡

紅茶:以紅色為主調

花茶:用花香增加茶香的一種產品

咖啡:拿鐵卡布奇諾等

果汁:各式純果汁複合式果汁

高階酒類、飲料類(部分)

原料:

售價(每瓶):¥68.00長城精品至醇乾紅葡萄酒

售價(每瓶):¥30.00長城百年紅乾紅葡萄酒

售價(每瓶):¥108.00張裕橡木桶

售價(每瓶)¥400.00芝華士新鮮水果(按不同季節市場價採購)

清吧相關裝置等問題

大學附近有較低廉的門面,可選到位置好、交通方便的經營門面。清吧調酒裝置及果汁機可從正規渠道購買;在大學附近收購廉價質量好的桌椅等裝置;有較低價格的電腦及音響裝置可購。酒吧場地條件:

a、經營場地不少於350—500平米

b、能播放各式音樂而不影響民居

c、地理位置擇優合作方式:由合作者融合資金進行戰略性的三方合作,甲方並負責策劃、籌備、經營管理等工作。

關於酒吧場地:

a、廢舊、廢棄廠房改裝。

b、空置大廈或經營倒閉長期空置商鋪

c、獨立民宅

d、原有飲料類店鋪。

必須離公交站牌不遠但又不至於受交通喧囂影響。

七、組織管理方案

任何組織中,”人”是非常重要的因素。在某種意義上講,對於我們的“音樂清吧”創業能否成功,最終要取決於它是否擁有一個強有力的管理團隊,直接決定了它將要經營的風險的大小。高素質的管理人員和良好的組織結構是管理好“音樂清吧”的重要保證。科學的管理可以增強的運作效率,可以使每個員工都充分發揮他們的潛能;可以更好的樹立企業形象,為社會多做實際貢獻。

八、風險分析

1、清吧/酒吧行業是一個進入較容易的行業,它沒有特別的行業壁壘,只要有一定的資金都可以進入,但是該行業的生存現狀卻不容樂觀,形成了易攻難守的行業現狀。又因為此行業的利潤較高,吸引不少新興者進入,這必將會瓜分有限的市場。

2、由於飲料類產品原料不耐儲存,一個產品週期內如果不能得到充分的消費者,則這類原料就會無法使用,導致資金浪費,最後嚴重可能導致資金緊缺、虧本等。

3、品牌在短期內無法獲得市場認可,導致資金回收期太長或無法回收,可能導致破產。

4、如果管理不當,可能出現飲品不衛生或消費者食物中毒現象,在行業將很難繼續發展下去。

5、競爭對手相相繼加入導致企業難以生存下去。