一、企業概況
主要經營範圍：
銷售炒菜，泡饃，冷盤，酒水，飲料 ，外賣 企業型別：□生產製造 □零售 □批發 ■服務□農業
□新型產業 □傳統產業□其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
本人曾於20**年至20**年在飯店做過服務員的經歷，熟悉飯店的運作流程。 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
20**年高中畢業
20**年就讀於******，學習財務會計基礎知識與企業管理相關內容
三、市場評估
目標顧客描述：
1.來縣城購物，遊玩的消費者
2.附近小區的住戶
3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業預計市場佔有率：澄城縣是一個正在發展的城市，飯店周圍有大型寫字樓、購物超市，附近還有幾個規模不小的居民區，因此對就餐有著非常巨大的需求，雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，在就餐人員中建立起口碑
和知名度，就會在這龐大的市場之中佔領一席之地。市場容量的變化趨勢： 由於政府不斷加強對三公消費的'監管力度，提倡勤儉節約 ，從長期來看對中小規模飯店的發展相當有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習慣的改變，人們對就餐環境、口味、服務以及衛生狀況有了更高的要求。因此，環境好，服務好，乾淨又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。 競爭對手的主要優勢：
1．裝修豪華，氣派。
2．營業面積大，可以接待婚宴及公司宴會。
3．全國連鎖企業，知名度高。 競爭對手的主要劣勢：
1．價格貴，不適合朋友小聚。
2．服務員數量不夠，培訓不到位，服務跟不上。
3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。
4．新品菜餚推出的週期太長，滿足不了顧客嘗新要求。本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1．價格實惠，環境舒適，適合朋友小聚。
2．小店更容易把握菜品的質量。
3．服務及時，無微不至更具有親和力。
4．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。 本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
1．場地不大，接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。
四、市場行銷計劃
3．地點
(2)選擇該地址的主要原因：
從現有資金與地段租金相比而言，選址於******** （3）銷售方式（選擇一項並打■）：
將把產品或服務銷售或提供給： ■最終消費者
□零售商□批發商 （4）選擇該銷售方式的原因：
1、商品易變質，不易儲存；
2、距離消費人群近。