中央昆士蘭大學始建於1967年，當時叫做昆士蘭理工學院。1992年獲得大學資格並更名為中央昆士蘭大學（CQU）。現已發展成為一所實力較強的新型綜合性大學。CQU由澳洲政府資助成立，是大英國大學聯盟、澳洲大學校長聯盟、及澳洲高等教育協會的會員，也是澳大利亞官方推薦的院校之一。
校區設定
據澳洲瞭解：中央昆士蘭大學的.總校建在澳大利亞昆士蘭省，包括Rockhampton,Mackay,Gladstone,Bundaberg,Emerald五個校園。CQU的國際校園建於澳大利亞的布里斯本，黃金海岸，悉尼和墨爾本的市中心，還有斐濟的蘇娃城。CQU還在香港，新加坡，馬來西亞等亞太地區有教學專案，提供專科、學士、碩士及博士等級別的文憑和學位課程。
課程設定
中央昆士蘭大學設定有應用科學學院、文學院、商學院、教育學院、理工學院、護理學院，提供150多個學士學位、碩士學位、博士學位的專業課程。其中以商科、電腦等專業聞名。CQU在Rockhampton另設有英文班。海外學生可參加校內免費提供的讀書技巧訓練及個別輔導。
大學學士課程
農業與環境,建築與地質考察,新聞通訊與媒體研究,創造與表演藝術,教育與學習管理,工程與數學,健康與保健,生物科學與科技,財會與金融,市場行銷與公關,管理與人事,心理學及護理,旅遊,,文學與人文,生物與化理,國際電子商務,民研究與歷史
碩士課程
通訊,藝術,教育,工程,商業及管理,社會及文化,公共健康,資訊技術,環境,健康,護理。
外語語言和預科學習
學校的語言中心為海外學生安排英語課程以順利入讀學位課程，學生可在學習語言課程的同時攻讀一門學位課程。