法國留學本科生居多，法國現有180多所從事高等教育的法國院校，均可提供優良的學習環境和多種專業課程，並頒發國際公認的文憑。此外，各個院校分別有自己的優勢、特點及特長專業。法國高等院校同工商業及其它行業都有緊密的聯絡，因此可以提供現代化的教育與培訓，但有一點值得中國學生注意的.是，高等院校要求必須學習專業，不能只參加英文課程。
最常見的本科學位有：BA 文學士 BSc 理學士 BEng工程學學士 LLB法學士 BEd 教育學學士 MB 醫學士 本科課程一般為三年，三文治課程（sandwich course）為四年（ 2年在校就讀 - 1年實習 - 1年在校就讀）。醫科、牙科、建築等最長需六年。法國大學十分注重培養學生的獨立學習能力，所以學生在本科課程最後一年，通常需要獨立完成一項研究工作，並撰寫論文。學校以此決定所授予學位的級別。法國大學本身為獨立的組織，可以自行評審，以確保各所院校的學術水平。
錄取標準主要包括以下兩個方面：
語言要求：TOEFL580或IELTS6.0以上。如果語言成績達不到大學本科入學要求，可先在大學指定的語言中心學習，待語言達到要求再轉入本科學習，也就是通常我們常說的雙錄取：即大學的有條件錄取通知書和語言通知書。
學歷背景要求：要求申請人在入讀本科時必須是高中學歷以上，同時每所大學對申請人的成績都有一定的要求，如果是去法國讀第二年或第三年，對專業的連線性有進一步要求。
本科課程及學位
法國高等教育學院共開辦超過 5000 項不同的本科課程。欲讀本科的學生不得直接與相關大學取得聯絡並獲取通知書，這是法國本科課程申請與研究生以上課程申請的最大不同。