“平安”祝福平安夜送蘋果表示平平安安，一個蘋果一生平安，兩個蘋果表示兩個人永遠在一起，三個蘋果代表一家人和和美美。“平安果”象徵著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
平安夜送蘋果的含義其實就是平安、祥和的意思，平安夜送蘋果，就是代表傳遞“平安”祝福。
關於平安夜送蘋果的含義的傳說：
聖誕老人騎在白羊星座上，聖童手持聖誕樹降臨人間，隨著世事變遷，作家和藝術家開始把聖誕老人描述成我們今日熟悉的著紅但是基督教徒確實也有在平安夜送蘋果的習慣，但是那是在教堂禮拜之後。 平安夜即將來臨，平安夜送蘋果的含義就是將蘋果“著裝”悄然傳遞“平安”祝福 聖誕節的前一天，被稱為平安夜。平安夜還沒到，一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞。 據瞭解，“平安果”是用一個個色澤鮮豔、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據說，平安夜送蘋果的含義，因為“平安果”象徵著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的`首選，是取了“蘋果”的字音。
平安夜吃蘋果的說法大致有三個起源：
一，從中國的大學生中流傳開的。時間大約是80年代中，地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子，他們有這樣的學習機會，接觸了部份的外國留學生，外籍教師，瞭解一些外國的文化傳統，於是他們也過起了聖誕節，但是他們將聖誕節理解為外國人的新年，他們在這個節日裡添加了中國的傳統元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。版本也有多個，有說要向24個不同姓氏的人要24個蘋果。有說要去24個不同的地方買24個蘋果。有說要6個蘋果，其中3個紅的，3個青的。等等……
二，從港澳臺的留學生中傳來的。時間大約是80年代初期，地點是廣州或廈門，當時改革開放剛開始，從港澳臺來的留學生不多，中國社會的物資也不是很多，他們中的部份人有過聖誕節的習慣，但沒有火雞，也沒有聖誕大餐，有錢也買不到些什麼東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，於是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年裡，平平安安。
三，從賣蘋果的小販中流傳開的。時間不清楚有說是90年代中，地點基本上遍佈全中國，原因是外來的水果大量流入中國市場，價格便宜，本土生產的蘋果洩銷，於是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。於是這個平安夜送蘋果的含義的中國傳統就正式產生了。