小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。2016年小暑是幾月幾號?以下小編為大家詳細解答，供大家參考借鑑!
2016年小暑時間：7月7日 00:03:18，農曆2016年六月(大)初四。
小暑天氣情況：
詩云“地煮天蒸盼雨風，偶得雷暴半圓虹。旱南澇北分天壤，卻有荷塘色味同。”(左河水) 中國的南方地區在小暑時節平均氣溫一般為33℃左右;華南東南低海拔河谷地區，7月中旬可開始出現日平均氣溫高於30℃、日最高氣溫高於35℃。而在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當於華南初春時節景象。
小暑開始，江淮流域梅雨先後結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處於來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中;而長江中下游地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前後北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣資訊，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
小暑前後，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點。
小暑的民間傳說：
“六月六”相傳這是龍宮晒龍袍的日子。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時間最長，陽光輻射最強的日子，所以家家戶戶多會不約而同的選擇這一天“晒伏”，就是把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴晒，以去潮，去溼，防黴防蛀。
民間說“六月六”百索子撂上屋。“相傳傳天上的牛郎星和織女星被銀河分割在兩岸，一年中只有”七月初七”這一天可以相會。但在他們中間卻橫阻著一條銀河，又沒有渡船，怎麼辦呢?所以六月六這一天，天下的兒童多要將端午節戴在手上的`“百索子”撂上屋讓喜鵲銜去，在銀河上架起一座象彩虹一樣美麗的橋，以便牛郎和織女相會。
相傳這一天是“小白龍”回家的日子。因為“小白龍”犯了天條，被龍王父親囚禁在很遠的一個小島上，失去了行動自由。唯有六月六這一天，龍王恩准其回家探母。“小白龍”由於探母心切，所以一路上晝夜兼程，帶來了驚雷閃電，狂風暴雨。
伏日，古人說：伏是“隱伏避盛暑”的意思，伏日祭祀，遠在先秦已見著錄。古書上說，伏日所祭，“其帝炎帝，其神祝融”。炎帝傳說是太陽神，祝融則是炎帝玄孫火神。傳說炎帝叫太陽發出足夠的光和熱，使五穀孕育生長，從此人類不愁衣食。人們感謝他的功德，便在最熱的時候紀念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳說。
《小暑六月節》：“倏忽溫風至，因循小暑來。竹喧先覺雨，山暗已聞雷。戶牖深青靄，階庭長綠苔。鷹鸇新習學，蟋蟀莫相催。”
小暑養生食譜：
香菜家鄉面
原料：掛麵500g，鮮香菜100g，紅辣椒1 個，精鹽、味精、高湯各適量。
製作：香菜洗淨瀝水;紅辣椒洗淨切絲，鍋置火上，注入高湯燒開，放入掛麵，待煮至八九成熟時，放入香菜、紅辣椒絲、精直、味精，待掛在成熟入味即可。
特點：此面具有開胃和中，增進食慾的功效。適用範圍腸胃脹滿，不欲飲食，體倦乏力等症的輔助食療。
蓮子山藥糊
原料：蓮子、茯苓、山藥各50g，白糖適量。
製作：茯苓、山藥洗淨瀝乾;蓮子去皮去心，洗淨，與茯苓、山藥一同研成粉末。每次取30g 加水調成糊狀，小火煮熟，加白糖調味即可。每日2次。
特點：可用於治療疰夏，心煩食少，腹瀉等症。
雞肉餛飩
原料：餛飩皮75g，雞脯肉1 塊，小白菜1 棵，雞蛋清2 個，料酒30g，精鹽3g，澱粉5g，高湯500g，胡椒粉少許。
製作：小白菜洗淨，切小段;雞脯肉洗淨剁碎，加入雞蛋清拌勻，再調入料酒、胡椒粉、澱粉和部分精鹽拌勻，做成肉餡，每張餛飩皮包入肉餡少許，捏緊成餛飩狀，放入沸水煮至浮起，盛入碗中，高湯燒開，加剩餘精鹽調味，放入白菜段燙熟，再盛入餛飩碗中即可。