中國各地冬至習俗

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冬至是中國農曆中一個重要的節氣,冬至到了也就意味著冬天來臨了,各地群眾過冬至的習俗有不同。

中國各地冬至習俗

南京:冬至,南京人又稱為“小年”,是祭祀祭祖的日子,在這一天,大家要燃香燭,放鞭炮,祭禮天地,這叫“接冬”,家家戶戶會吃蔥燒豆腐,有“從容富貴”之意。

成都:在舊俗中,這個節日是最大的,每家每戶都要買牛、羊、狗烹食,說吃了以後不容易生病,這一天也是祭祖的日子,大家會殺豬醃製過年的肉或者裝香腸。

潮州:廣東潮州人冬節前,家家戶戶都要舂糯米粉,一家老少搓“冬節園”。大大小小越參差不齊越好。象徵歲暮之際閤家園園滿滿。冬節日天亮之前用紅糖煮冬節園,盛在碗內祭拜祖先。除了人吃冬節園以示歲之外,還要用園子喂牛以示慰勞。此外,還得在牛的前額、雙角、脊背、尾巴五處貼上園,讓它跟主人一起增壽添福。這一天,人們也要在家裡的門環、牛欄、豬牢等處貼上冬節園,灶頭也得放上五至七顆。有些地方還要在果樹上貼上冬節園,在樹幹上到處劃破一點點樹皮,把園湯淋在上面,祈望明年果子能貼枝,結果像湯園一樣流流滴滴。也有不少山區還要在門環上插榕枝、竹葉,象徵來年家人像榕竹一樣長壽、富貴、節節高。

杭州冬至前一晚,要打掃內外的地面,稱為“掃隔年地”,而冬至的那一天則不掃地。早晨的時候要吃年糕,祭祖的是時候一定要有包頭魚,又要用淘籮盛米,上面鋪上年糕、橘子、黃菱肉等,再用紅綠絲巾紮成像扇形的花朵,插在上面,稱為“供年飯”,也叫“聚寶盆”。一家老少都要集齊。冬至掃墓。

山東:冬至這一天要吃餛飩或水餃,有的還喝酒暖身,還有蒸冬的`習俗,是為了慶賀冬至以後的陽生。一些地區普遍有學生拜老師晚輩拜長輩的習俗。農家有祭祖、送寒衣的習俗。

冬至在養生學上是一個很重要的節氣,冬至到小寒、大寒是非常冷的季節,因此要注意保暖,尤其是患有心臟病和高血壓的人。

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