景德鎮景點及特產攻略大全

才智咖 人氣:1.99W

景德鎮市是世界瓷都,中國直升機工業的搖籃。今天,本站小編特意為大家蒐集整理了景德鎮景點及特產攻略大全,希望大家喜歡!

景德鎮景點及特產攻略大全

景點推薦:

國家5A級旅遊景點:景德鎮古窯民俗博覽區

國家4A級旅遊景點:瑤裡風景區、浮樑古縣衙和紅塔、景德鎮市得雨生態園、洪巖仙境風景區、錦繡昌南中國瓷園

國家3A級旅遊景點:冷水尖、明清園、金竹山寨、怪石林、蓮花塘、諸仙洞、玉田水庫、三寶國際陶藝村、三閭廟古街等。

湖田古窯遺址,湖田窯是中國五代、宋、元三代各大制瓷規模最大,延續燒造時間最長、生產的瓷器最精美的古代窯場。屬於第二批全國重點文物保護單位。

景德鎮御窯廠,景德鎮御窯遺址博物館位於原御窯廠遺址內,御窯廠是元、明、清時期專為宮廷生產御用瓷器的所在地,是中國歷史上燒造時間最長、規模最大、工藝最為精湛的官辦瓷廠。屬於第六批全國重點文物保護單位,是2003年度全國十大考古新發現之一。

龍珠閣,位於景德鎮珠山舊址之上。唐代叫聚珠亭,宋代稱中立亭,明代稱朝天閣和環翠亭,清代又改稱文昌閣,20世紀初重建後稱“龍珠閣”。現已成為景德鎮的城徽。

祥集弄民宅,位於景德鎮市區中心,是一條儲存較完整的明代巷道,內有明代住宅多處,500多年曆史,品陶齋現為景德鎮陶瓷考古研究所所在地。屬於第三批全國重點文物保護單位。

特產推薦:

景德鎮人的飲食習慣一般喜辣,正餐中的許多菜式基本都放入辣椒調味。景德鎮小吃以街頭巷尾或路邊的小吃店最具特色。瓷都三大特有小吃:冷粉、餃子粑、鹼水粑。

苦櫧豆腐,是瑤裡高山上苦櫧子為原料製作,另外有苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、橡子豆腐、橡子粉絲、橡子粉皮、葛粉條等。

煎餅,景德鎮的煎餅不同於山東煎餅。它的形狀跟荊州的水煎包差不多,皮更薄。裡面的料有三種,韭菜豆乾餡,辣椒包菜餡和蝦仁蘿蔔絲餡。跟餃子粑的料很像。

鹼水粑,鹼水粑,是景德鎮特有的地方小吃,製法簡單,可久儲不壞。它以大米磨漿,摻以鹼水,用特製粑篩猛火蒸熟,厚約10釐米。食用時切成薄片,以本地煙薰臘肉、大蒜等炒食。

景德板雞、辣椒耙、印子耙、油條包麻子、龍姣瓜子、樂平狗肉等。

清明粑,清明節的`時候,景德鎮的人們也會做這種粑,這時候人們稱它為清明粑,是清明節的必吃的東西之一。將青艾、草汁揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的糰子,餡甜鹹均可。鹹的是包豬肉末、榨菜末、鮮筍末,甜的一般包芝麻。

炒米粉,景德鎮人會把粉拿來炒,和涼拌的粉不同,它是排粉。吃的時候要細嚼慢嚥,因為米粉韌性很高,久炒不碎、韌而不硬。

冷粉,冷粉又叫涼拌的粉,製作時將米粉放在鍋裡煮開,撈起加以蔥薑蒜辣椒等調料拌勻,還有香料、芝麻油等。