2016春節黃姚旅遊完全攻略

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黃姚古鎮位於廣西昭平縣,地處桂林灕江下游,素有“夢境家園”之稱。古鎮發祥於宋朝開寶年間,距今已有一千多年的歷史。鎮上以黃、姚兩姓居多,故名“黃姚”。

2016春節黃姚旅遊完全攻略

黃姚古鎮古樸純淨,讓人想賴在裡面體會古人的生活方式、讓人細細品味工匠的精雕細琢而不知時光為何物。

春節期間活動介紹

賞花海-----黃姚仙女湖畔綵鳳凰,百花海中春意濃

黃姚的花海整體格局以鳳為形,與仙女湖交相輝映。一眼無際的花海,繽紛絢麗,仿若人間仙境。

看燈綵——大紅燈籠高高掛,燈海迎春過大年

黃姚的提燈會又名舞魚龍,以象徵過去的一年國泰民安,風調雨順。其特點是通過夜間提燈遊行,使新年的夜晚更增添熱鬧氣氛。

舞魚龍——魚龍鬧古鎮,天官來賜福

舞魚尋香鳳凰島:2016年2月8日(正月七年級)至2016年3月。

燈綵舞魚龍:燈籠節2016年2月8日(正月七年級)至2016年2月22日(正月十五),魚龍節2月9日(正月八年級)。

黃姚古鎮一日遊線路推薦: 黃姚古鎮景區——黃姚仙女湖花海——黃姚世外田園景區—— 入住黃姚酒壺山賓館或黃姚半島酒店

攻略

(一)餐飲

說到黃姚美食,豆腐釀是首當其衝的。黃姚豆豉遠近聞名,暢銷各地,但豆腐卻只在當地有售,不親臨黃姚就沒有這個口福。黃姚豆腐的做法與別處沒有大的不同,但是味道卻是別處難比的。

這道菜在黃姚是家家都會做的:把豆腐塊揉碎,在裡面拌上半肥瘦的豬肉,捏成一個個不露餡的小包子,大小相當,形狀也相似。放到燒滾的油裡煎,半熟的時候撈起瀝乾多餘的油,淋上豆豉水燜熟就可以了。

再說說黃姚豆豉,烏黑髮亮、豉香郁馨,無任何化學成分,屬純天然調味佳品。生產歷史悠久,清康熙前已頗有名氣,乾隆時最盛,一度成為朝廷貢品。其生產以前多為以家庭為單位的民間作坊,鎮上曾出現過一批以生產豆豉聞名的老字號如“古怡盛”、“古信記”、“樑隆安”,其產品暢銷廣東、湖南、港澳、菲律賓、馬來西亞、新加坡,深受歡迎。直到今天,古鎮仍有不少專業戶從事豆豉的生產加工,為中外遊客廣為稱讚。

據傳黃姚鎮舉人林作楫嗜好豆豉,曾揹著豆豉去江西上任。當地流傳著一首打油詩:縣官愛豆豉,味道果然長。一餐沒豆豉,下飯總不香。光緒年間,湖南舉人鄧寅亮遊覽黃姚。當地秀才林正甫以豆豉相贈。鄧賦詩一首:姚溪土產淡豉香,羌絲豆豉作家嘗。從此便成千裡別,香飄楚粵永難忘。

(二)住宿

黃姚的靜,當地人的純樸是吸引四面八方遊客停駐在黃姚的理由。來到黃姚,你可以感受到青磚,瓦屋,四方天井,來到黃姚,厭倦都市的喧囂,尋求心靈的'驛站,一些事在這裡釋放,一些情在這裡傾述。

 

在古鎮裡,無需追趕時間,只要細細體會,如我們接下來的人生一樣,自然、別緻、悠長。

 

阿姚的房子,180元—280元/間,酒壺山賓館:週日至週四528元/標間,週五至週六578元/標間。其他特色客棧大概180元/間。(春節期間價格會很高,要提前預定哦)

(三)交通

(四)購物

黃姚米粉,廣西人愛吃粉,廣西境內幾乎處處都有米粉,黃姚的米粉又別有風味。米粉因為新鮮出爐,有著鮮米香,嚼起來也很有彈性。最美味的是這些汁,非常鮮美,豬肉看著沒什麼顏色,但也很入味。這個就是這碗粉的精華所在。豬肉其實是用豆豉水熬製的,黃姚豆豉的香味滲入肉裡,豬肉的鮮味又溶入汁裡,這碗粉就因此增色不少。