春節旅遊攻略:坐上高鐵遊海南

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一道沿著海島東線海岸鋪就的長長鐵軌,將海岸線上的城市如珍珠般串了起來。乘坐東環高鐵,人們可以快捷地在這個海島的東部遊玩,品味這裡的美麗風景和獨特人文。

春節旅遊攻略:坐上高鐵遊海南

椰風海韻、人文古蹟、華僑風情、黎家文化……春節,不妨從海口出發,一路向南,途經文昌、瓊海、萬寧、陵水等地,最終到達三亞,沿著東線高鐵,你會發現一路風景無限。

海口

看火山奇觀品貶官文化

對於海口,也許你會嫌它的海不如三亞的藍,沙不如三亞的細,但是這個自宋代開始就成為海南政治文化中心的城市,卻有著獨特的自然景觀和文化韻味。

目的地一:火山口國家地質公園

位於海口市西南石山鎮的火山口國家地質公園,是海南獨特的火山奇觀。火山遺蹟天然壯觀,是世界上儲存最完整的火山口之一。這裡擁有的海口火山群是世界罕見的第四紀火山群,距今約1萬年,火山錐多達40座,熔岩隧道30多條。火山型別之多樣,熔岩景觀之豐富,熔岩隧道之神奇,是非常罕見的火山奇觀。萬年前的火山,千年火山文化和熱帶生態景觀相融合,構成了以熱帶城市火山生態與文化為內涵的地質公園。

目的地之二:騎樓老街

騎樓老街是到了海口不可錯過之地。在海口德勝沙路、中山路、博愛路、新華路等歷史文化街區,這裡中西合璧的騎樓建築有著數不盡的故事——多少南國近代名流富商曾經出入這些騎樓,創造著商業傳奇。海口騎樓老街以其唯一性、獨特性榮獲首批十大“中國歷史文化名街”稱號。

如今,這條老街已經實現了新業態的引入,其中包括服裝、海南特色小吃、古玩字畫、文化藝術機構等。在這裡,人們除了可以一覽騎樓的風情外,還可以在老街的店鋪裡尋得各自喜愛的店家。

目的地之三:五公祠

自隋唐起,海南成為不少貶官的流放之地,因此也造就了海南內涵豐富的貶官文化。而位於海口市的五公祠,則是海南貶官文化中最為著名的代表地。

五公祠是為紀念唐宋時期貶謫到海南的五位著名歷史人物:唐朝名相李德裕、宋朝名相李綱、李光、趙鼎、名臣胡詮而建的,故名五公祠。

美食推介之一:海南粉

海南粉是海南最具特色的風味小吃,流傳歷史久遠,用米粉與十幾種色味獨特的佐料調製而成。現在的海南粉,在繼承傳統的醃製方法的基礎上,吸收了外來文化,風味獨特。

美食推介之二:魚煲

魚煲是海口的一大特色,主要選取鯰魚為食材,不同的店家在做法上也有些區別。但大體分為兩種,一種是以新鮮原味為主,另一種則是先用油炸後再煲制,食客可以根據自己的口味選擇清淡或香辣。

文昌

文昌八門灣綠道。張茂攝

騎覽八門灣行走老宅院

文昌是海南著名的文化之鄉和僑鄉,這裡不但擁有豐富的自然資源,還擁有深厚的人文資源。行走文昌,遊客能讓自己的眼睛和心靈得到豐富的收穫。

目的地之一:八門灣

文昌八門灣紅樹林有著“海上森林公園”的美稱,也是世界上海拔最低的森林。這裡的紅樹林風光旖旎,千姿百態,讓人大飽眼福。

而在八門灣綠道上,除了欣賞到紅樹林的美景外,你還能一覽僑鄉文昌最有特色的景緻。環八門灣綠道跨越文昌的文城、東閣、文教和東郊四鎮,沿著綠道,遊客能一一感受灣區內的特色景觀資源——沿灣生態休閒綠道、農家人文休閒綠道、史蹟文化體驗綠道……

目的地之二:宋氏祖居

宋氏祖居位於文昌市的昌灑鎮,周圍綠樹成蔭,環境幽靜。宋慶齡的高祖、曾祖、祖父3代都居於此地,宋慶齡的父親宋耀如於1861年在這間祖居里誕生。在陳列室裡,人們可以通過宋慶齡高祖、曾祖和祖父的照片、家譜以及一些歷史情況的介紹,瞭解到宋慶齡家族的脈絡。

目的地之三:韓家宅

作為海南著名的華僑之鄉,文昌市內散落著很多舊時華僑歸鄉所建造的大宅。這些曾經輝煌一時的大宅子經過時間的洗煉後,雖然很多已經呈破敗之勢,但人們依舊可以感受到當時它們所承載過的那些傳奇。

其中,文昌東閣富宅村的韓家宅就是一個經典代表。韓家宅選用的建築材料質量上乘。地磚上的圖案,牆上壁畫的顏色,並沒有隨著歲月的流逝而暗淡,依然色彩鮮豔,線條清晰。除了用料上乘外,韓家宅院門及窗花的.雕刻,保留了文昌民居注重細節裝飾的傳統。

美食推介之一:文昌雞

到了文昌,作為海南四大名菜之首的文昌雞是絕對不可錯過的美食。文昌雞以其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩而著名。白切文昌雞的最佳伴侶是一種特質的醬汁。這種醬汁主要往少量雞湯內調入生薑泥、蒜泥、白糖、精鹽,最後擠入新鮮的青桔汁,如此調製的醬汁清新爽口,令人食慾大增。

美食推介之二:抱羅粉

抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮得名。抱羅粉的粉軟而韌,有醃粉和湯粉兩種吃法。醃粉是以燙過的米粉配上牛肉乾、花生米、芝麻仁、竹筍、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少許滷汁,加以攪拌即可。而湯粉則用以豬骨或牛骨熬製的湯來替代滷汁。骨湯的濃香,牛肉乾些許的甜味、酸菜的酸以及花生油的清香,在一個小碗中混合出了讓人回味無窮的美味。

美食推介之三:糟粕醋

糟粕醋是文昌市鋪前鎮的一種傳統民間小吃。這種小吃採用民間釀酒過程中酒糟發酵產生的酸醋作為湯料,配以蔬菜、海菜、動物內臟、脆骨、蟹籽、蚵類等,再調入辣椒、糖、味精、蒜末等,味道微辣酸甜可口,十分開胃。

瓊海

目的地之一:博鰲

博鰲,這個因為博鰲亞洲論壇而聞名於世的小鎮,如今已經逐漸有了自己的特色。在博鰲,若要觀景,則可到玉帶灘。玉帶灘是一條自然形成的地形狹長的沙灘半島,外側南海煙波浩渺一望無際,內側萬泉河、沙美內海湖光山色,內外相映,構成了一幅奇異的景觀。若要感受當地風土人情,則可到美雅村。

目的地之二:潭門

與博鰲毗鄰的潭門,這幾年亦是名氣大增。在去年初完成了立面改造的潭門小鎮,靚麗的街貌更是讓人驚喜。

到了潭門,在漁港看漁船是一個必不可少的節目。潭門的中心漁港,是國家一級漁港,這個漁港也是海南島通往南沙群島最近的港口之一。如果遇到休漁期或者臨近過年,在這個漁港,人們還能夠欣賞到數十艘大小漁船停泊在港口的壯觀場面。而潭門鎮主幹道上那兩排熱鬧的海洋工藝品門店,也是遊客們必去之地。

美食推介之一:雜糧

在海南,瓊海的雜糧非常有名。各式各樣的雜糧已經成為當地人獨具特色的瓊式下午茶。在瓊海大大小小的雜糧店裡,你可以嚐到雞屎藤、高粱卷、老椰漿清補涼等等雜糧甜品。

美食推介之二:溫泉鵝

瓊海溫泉鵝食法大多以白切為主。溫泉鵝肥而不膩,清淡原味、醇香可口,是最近十年逐漸興起的瓊海特色美食。

萬寧

瓊海市博鰲鎮美雅村。張傑攝

東山嶺登高日月灣衝浪

依山傍海的萬寧有著大氣而別緻的景象,同時也擁有著獨特地理位置和人文賦予的別樣風情。

目的地之一:東山嶺

位於萬寧市區東面的東山嶺因其形似筆架,又叫筆架山,素有“海南第一山”之稱。東山嶺雖不高,卻遍佈奇石。上面龐大的摩崖石刻群,也成為海南最大的天然書法藝術寶庫。嶺上還有多處古蹟和廟宇,均為省重點保護文物,其中潮音寺尤為海外僑胞重視。

目的地之二:興隆

由於上個世紀21個國家和地區的歸僑陸續在此安家,因此,興隆也被稱為“小小聯合國”。行走小鎮,從人們的語言、穿著、家庭裝飾以及飲食中,你會發現這裡有著濃厚的東南亞風情。在興隆,人們可以吃

東山嶺摩崖石刻群。張傑攝

到地道的東南亞小吃,享受這裡特有的溫泉浴池,還可以到熱帶花園和熱帶植物館欣賞種類繁多的熱帶植物。

目的地之三:日月灣

如果你是極限運動愛好者,那萬寧的日月灣是不能錯過的。這裡的水質清澈,水溫適宜,擁有年平均1-2米的浪高,是難得的衝浪勝地。

美食推介之一:東山羊

東山羊自宋朝以來就已享有盛名,是海南四大名菜之一。東山羊食法多樣,有紅燜、清湯、椰汁、乾煸及火鍋涮等多種吃法。

美食推介之二:後安粉

萬寧的後安粉是風行全島的一種小吃。後安粉的湯底主要由豬骨、豬內臟熬成的,配料有小蝦、海螺等。用這樣熬出來的湯底煮上一碗細嫩的粉,加入足夠的胡椒粉,撒上一把蔥花,絕對足夠刺激味蕾。

陵水

南灣覓猴群森林尋瀑布

優越的自然條件,豐富的資源,讓陵水兼具了陽光、海水、沙灘、雨林、空氣等五大自然元素,並集藍色濱海旅遊、綠色生態旅遊及紅色歷史、民族風情、民俗特色等人文旅遊於一體。陵水也被稱為“珍珠海岸”。

目的地之一:南灣猴島

南灣猴島三面環海,是我國也是世界上唯一的島嶼型獼猴自然保護區。島上有熱帶植物近400種,動物近百種,其中有上千只國家二類保護動物獼猴,因此人們稱之為猴島。在這裡,人們可以與猴子來個親密接觸。

目的地之二:吊羅山國家森林公園

吊羅山森林公園擁有湖光山色、峰巒疊嶂、飛瀑溪潭、巨樹古木、奇花異草等眾多天然旅遊景觀,並且擁有在島內享有盛名的楓果山瀑布群。涼爽的氣候和潔淨的空氣,將大自然的神、奇、古、秀、野、雄、幽在有限的空間,向遊客充分展示出自己不可替代的鮮明特色。

美食推介:陵水酸粉

陵水酸粉顧名思義,最大的特點就是酸。陵水酸粉是在海南粉的配料中添加了沙蟲幹、魚餅、小鹹魚、魷魚絲等海產品,並且加入大量的食醋,再配上陵水地區特產的黃燈籠椒,酸辣甜香。

保亭

七仙嶺享溫泉檳榔谷探民俗

這裡擁有優質的溫泉資源,這裡擁有濃郁的黎苗風情,這裡擁有極具觀賞價值的熱帶雨林,這裡是保亭。離亞龍灣站只有大約半小時車程的保亭如今成為很多遊客的選擇。

目的地之一:七仙嶺

七仙嶺又名七指嶺,以七個狀似手指的山峰而得名,七峰險峻,天然絕壁,是攀巖愛好者的好去處。同時,七仙嶺也以其優質的溫泉資源而聞名,在山上的很多酒店裡,人們都能享受到絕佳的溫泉。

目的地之二:檳榔谷景區

保亭是黎族和苗族的聚居地,要最為集中地體驗當地少數民族的文化和風俗,檳榔谷景區是一個不錯的選擇。景區由原甘什黎村、苗族狩獵文化區、大型原生態黎苗歌舞《檳榔·古韻》三大版塊組成,也被稱為是海南省最豐富、最權威、最靈動、最純正的民族文化“活體博物館”。

美食推介之一:五腳豬

到了保亭,經常會聽人提起五腳豬。這種豬是家豬與野山豬雜交而成,放養于田地山野,鼻子比一般家豬長,遠看形同五腳,故名五腳豬。五腳豬的皮厚油少,肉質結實,鮮嫩爽口。不管是白切、燒烤或紅燒都味道具佳,風味獨特。

美食推介之二:山蘭米酒

山蘭米酒是用黎族傳統技術釀製而成的黃酒,其發酵用的“酒餅”是用扁刺葉、山桔葉、南椰樹心等搗爛與米粉混水粘合製成。山蘭米酒的口味醇正,味道香甜,濃而不烈,並富有營養而享有“海南茅臺”、“山蘭玉液”、“瓊漿玉液”等諸多美稱。

三亞

享受陽光海水感受佛教文化

藍天白雲、椰林樹影、水清沙幼……一說起三亞,也許每個人的腦海中都已經禁不住浮現起這樣一幅誘人的畫面。在被稱為“東方夏威夷”的三亞,大海理所當然是主打。

目的地之一:亞龍灣

亞龍灣是海南最南端的一個半月形海灣,全長約7.5公里,是海南名景之一,也被譽為“天下第一灣”。這個海灣沙灘平緩寬闊,延綿7公里,沙粒潔白細軟,海水澄澈晶瑩,能見度達7-9米。這裡的海底世界資源豐富,有珊瑚礁、各種熱帶魚、名貴貝類等,是潛水愛好者的勝地。

目的地之二:亞龍灣熱帶森林公園

在亞龍灣熱帶森林公園,遊客們可以在大海之外尋得另一片壯觀的景象——這裡擁有熱帶常

綠性雨林和熱帶半落葉季雨林,

植物種類豐富;這裡可以登高遙望,

將亞龍灣盡收眼底。這裡還是電影《非誠勿擾2》的主要外景拍攝地。

目的地之三:南山寺

若你對佛教文化感興趣,三亞的南山寺是一個很好的去處。據史志所載,三亞南山即菩薩長居之“補怛洛迦”,有“大光明山”之稱。南山寺佔地400畝,建築仿唐朝風格,建有仁王殿、大雄寶殿、東西配殿、鐘鼓樓、轉輪藏、法堂、觀音院、悲田院等,依山就勢,錯落有致,莊嚴肅穆,清淨幽雅。

美食推介之一:海鮮

到了大海邊,海鮮肯定是首選。三亞的海鮮豐儉由人。在一些可以望見海景的裝修高檔的酒店裡,海鮮的價格自然也高很多。而如果想要選擇實惠的,三亞紅沙灣的紅沙漁排是一個不錯的選擇。食客可以親臨漁船之上,一邊觀賞海光山色,一邊品嚐生猛海鮮,體驗真正的漁家風情。最重要的是,價格人均消費一般不會過百。

美食推介之二:港門粉

三亞的港門粉做法雖然和海南其他地方的粉有些類似,但因其靠近海邊,在佐料上又有一些區別。其他地方的粉多以瘦肉和豬內臟作輔料,而港門粉則選用海鮮來做輔料。由於加了海蝦皮的緣故,港門粉的湯味道清甜,有一股海鮮的香味。

遊風情博鰲到潭門賞漁船

青磚民居、風撫稻田、綠道蜿蜒、漁船壯觀……在瓊海,一切都顯得那麼清新可愛,如一個鄰家少女,向你講述一個美麗的田園夢。