【推薦】酒店工作計劃範文八篇

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時間流逝得如此之快,我們的工作又進入新的階段,為了今後更好的工作發展,我們要好好計劃今後的學習,制定一份計劃了。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎?下面是小編為大家收集的酒店工作計劃8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【推薦】酒店工作計劃範文八篇

酒店工作計劃 篇1

計劃步驟所需時間及日期執行人跟蹤人跟進計劃目的1洗衣房人員1、協助人事部進行洗衣房員工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高員工身素質

減少工作中的投訴

提高出品質量2、協助人事部進行洗衣房員工軍訓和禮儀等方面的培訓7-10天保安部人事部3制定洗衣房培訓計劃,準備培訓資料,對員工進行理論培訓10-15天洗衣房主管人事部4、對洗衣房員工進行實操培訓10-15天洗衣房主管人事部5、對洗衣房員工進行理論與實操考核並從中查詢失誤進行及時更正。2-3天洗衣房主管人事部2洗衣裝置

1、對洗衣房裝修進行跟進。工程人員洗衣房主管降低能源消耗

合適工藝流程方便裝置維修2、協助行政管家及相關人員對洗衣房裝修驗收。開業前15天洗衣房主管行政管家3、協助廠家及工程人員對裝置進行安裝。開業前20天工程人員洗衣房主管4、協助行政管家對洗衣房裝置進行除錯和洗衣房整體進行驗收。開業前20天洗衣房主管行政管家酒店總經理5、對洗衣房進行開荒清潔。開業前20天洗衣房員工洗衣房主管3布草及制服1、協助相關部門對布草及制服採購,提出好的建議

2、協助制服製作商,為管理人員進行量身開業前50天採購部相關部門經理、洗衣房主管減少布草報損提高布草所有壽命

減少布草質量所帶來的投訴

加強酒店人員的職業性和規範性2、協助相關部門員責人對及布草進行驗收開業前20天洗衣房主管相關部門經理3、協助人事部對制服進行請點驗收開業前15天洗衣房主管人事部4、開業前五天試穿制服,並對所需使用制服過水併發放。開業前15天洗衣房主管洗衣房領班行政管家5、提前對客房所需布草進行過水,併發放出去。開業前10天洗衣房領班洗衣房主管5其他1、制訂採購計劃,上交總監稽核。開業前60天洗衣房主管2、到倉庫領取相關的文具用品開業前25天採購部倉管洗衣房主管3、協助行政管家申購購洗滌原料,對樣品進行試用,並出示效果報告。開業前30-10天採購部行政管家

酒店工作計劃 篇2

通過近段時間同部門接觸與瞭解,發現前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業務操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務意識,對客服務語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠,雖然

存在的問題較多,但工作還是要努力去做,並且計劃在xx年的下半年主要做以下幾點工作: :

一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質前廳部的每一位成員都是酒店的形象視窗,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中只要是到總檯的客人我們都應想辦法把客人留下來的宗旨,儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關資料的管理今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的進攻,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全域性進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料資訊、相關資料報表。

四、響應酒店領導提倡節能降耗的口號節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解便於工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴物件,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內部的質檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。其中: 六月份的工作計劃:1、完成總機話務部與禮賓部的崗位知識培訓,主要是針對在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,方式偏向模擬操作培訓.2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.3、培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識.4、協助營銷部做好6.1兒童節套票會餐與父親節相關活動的接待工作.5、月中旬將全面貫徹部門的規章制度,計劃給員工半個月的時間進行磨合,希望在七月份初員工能有一個全新的工作面貌.6、月下旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性.

酒店工作計劃 篇3

20xx年來了,歐文作為酒店保安隊長,為了酒店的安全,我要制定全新的工作計劃:

1、本人認真學習酒店各項規章制度,熟記保安紀律,並在工作中嚴格執行下去,特別是對異常情況處理居安思危,時刻在工作中保持警惕。

2、認真學習保安工作職責,切實貫徹落實酒店的各項規章制度,忠於職守,自覺維護公司形象,工作中注重儀表、語言的使用,堅持文明禮儀。按時到崗,定時與不定時巡邏,對酒店各部門的電器裝置、消防器材、水電及線路等檢查,確保公司人身財產安全。下班時認真填寫值班記錄,並向下一班交接清楚。

3、平時尊重領導,團結同事。在做好本職工作的同時,努力提高服務質量,服從上級領導。聽從指揮,並積極完成上級交待的各項任務。

4、在工作中堅持高標準,嚴格要求把酒店的人身財產安全放在工作的首位,堂堂正正做人,言行上注意形象,紮紮實實幹事,爭創一流,並牢固樹立集體觀念。正確處理個人與集體利益的關係。

5、本人不定期對隊員進行保安業務技能與消防器材使用的培訓,及維護和處理突發事件,第一時間到現場,下班期間經常到酒店和隊員溝通及關心問候,以及隊員的思想動態,協助上級處理好安全隱患及整改,及工傷事故的相關應急急救,辦理相關手續。

6、本人具備較強環境適應能力,和人際交往協調能力,在下一步工作中幹好本職工作,做好安全防範,服從上級管理,積極向上,樹立刻苦學習的精神,堅定評判是非區直的具體標準。

總之面對新的要求,新的任務,我一定會振奮精神加陪努力,出色完成各項工作任務,力爭為酒店多作貢獻!在普通人看來,只要年紀適合,外表健康,體格合適就可以做好一名保安了。根據本人對保安工作經驗,想要成為一名優秀的酒店保安,並不是那麼容易的一件事情。

星級酒店的保安,和物業保安或是其他場所保安有著一定的區別,因為一個從合格到優秀的星級酒店的保安必須具備多種素質,有些甚至是常人所不具備的。

從職責上看,酒店保安有著其職業的特殊性。既要肩負人民警察的部分職責,即安全保衛與消防職責,又要有對客服務意識。既要保障來店消費客人以及單位人員的生命財產安全,同時又要有隨時隨地對客服務的理念意識。

酒店工作計劃 篇4

財務部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好彙總,但是再忙,也是要把來年的工作去做好計劃,這樣才能更好的在20xx年到來之後,從容的去做好工作。

做好日常的財務工作,財務的工作需要嚴謹,細緻的去做,而日常的工作則是特別重要的,對於報銷,核對,原始票據的核對都是需要我們財務人員嚴謹的工作態度去做好的,無論是報銷或者支出的工作都是需要確認清楚,明確目的才能去做。而不能遊走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財務的工作,為酒店把關,同時明確各個財務人員的責任,不能混淆了。酒店的業務量大,財務單據多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯,無論是客戶的付款,或者是採購的報銷單據,都是必須一筆筆的確認清楚才行。

管理好財務工作人員,進行隊伍的建設,新的一年裡,財務部門要把財務人員隊伍帶領好,加強培訓,明確個人的工作責任,確保財務部能在日常的工作中做好,而且財務部的人員很多都是新人,對於業務不是那麼的熟悉,所以更是要加強培訓,讓老員工帶領新人一起來把財務的工作給做好,雖然任務是比較的艱鉅,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,衝勁更能把財務部的工作做得更加優秀,去為酒店服務。

個人的學習也是不可或缺的,無論是管理方面,或者財務會計方面的知識,特別是最新的一些知識更是要去學,不能落後,作為財務的一員,本職工作是必須做好的,但同時該學習的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時我也是要提高個人的一個工作效率,之前的工作雖然做得還不錯,但是效率上來說還是不能讓領導滿意,這也是我要在新的20xx年去改進的。

回顧過去,雖然已經快要結束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進,在新的20xx年裡面,我不能鬆懈,要繼續的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進,讓自己的工作做得更加好,讓領導滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長。我也是準備好了,對於新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。

酒店工作計劃 篇5

20xx年上半年已經過去,我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際,有必要計劃好20xx年下半年的工作計劃:

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,開業初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收:酒店需要調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加營業收入。酒店全年完成營收入xxx萬元,要比上半年超額xxx萬元,超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬元,寫字間收入為xxx萬元,餐廳收入xxx萬元,其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%,年均房價xxx元/間夜。

2、管理創利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店下半年需要達到經營利潤xx 萬元,經營利潤率 xxx%,計劃增加 xxx萬元和 xxx%。其中,人工成本 xx萬元,能源費用 xx萬元,物料消耗xx萬元,分別佔酒店總收入的x %、x %、x %。

3、服務創優:酒店需要引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。

4、安全創穩定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在下半年抓“三標一體”,6S管理的推行認證過程中,安排不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些會大大促進並指導酒店管理工作更規範地開展。

酒店工作計劃 篇6

1、對部門組織結構的調整,認識不夠:總認為少人、而不願去嘗試整合,也不願花心思好好規劃每個崗位的工作線路和量化比例,酒店財務季度工作計劃。

2、執行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標識化工作、能源節約控制表製作、電腦系統的投入使用、衛生跟進等。

3、管理者的自我約束和感染力:對歪風邪氣的控制打壓力度需要以身作則,對接觸到的消極思想行為要有自我消化調節的能力,不要再允許擴散,這些主要體現在帶頭對公司提條件、找不滿等方面。

酒店管理是一個持續完善的'過程,我想針對前期的不足和第二季度工作計劃作以下10點佈署:

1、穩定員工隊伍,進一步鋪設正規的溝通渠道,改善員工福利和生活環境:酒店已完成宿舍、員工飯堂的調整、每間房架設了電視訊號線並逐步投入電視機、辦公檯,設立員工圖書室、進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路

2、全面推行自主營銷,擴大營銷範圍和專案:響應董事長的全員銷售政策、本月11號星期天開展《會員開發與客戶資料庫運用》培訓、西餐、日本料理製作好精品小冊子(以利於市民全面瞭解出品特色和服務)、拍攝酒店宣傳片和效果圖、營業部門做好第二季度五一勞動節、母親節、兒童節的促銷措施,特別是端午節值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強專業營銷隊伍的營銷力度、多渠道開拓會議及各種團體客源、連線網路中央預訂系統、GDS全球預訂中心和銷售代理的發展簽約。

3、做好酒店基礎培訓學習工作:滾動式持續開展各項培訓活動、建立各級員工學習卡和培訓檔案、提升各項工作技能。

4、細化管理,落實監督體系:利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。

5、落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導。

6、多元化建立編內、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會、校企合作、廣佈網路等。

7、落實安全責任制:履行每日安全複查和重點區域三級檢查制度(即自部門例查、保安部複查、總辦抽查)。

8、做好沐足、桑拿、日本料理的開業前各項準備工作。

9、各部門仔細跟進工程,在工程隊尚未完全驗收之前完善工程不足,避免後期增加酒店工程部的工作難度。

10、努力克服各種困難,支援董事會營業滾動式投入環境改造和硬體投入。

酒店工作計劃 篇7

我們公司市場採購部即將迎來今年重要的第三個節點,我作為我們市場採購部的一名採購員也要開始第三季度的工作了。在過去的兩個季度中,我們市場採購部的工作在這些不短的時間裡,發生了一些悄然的變化。我們在這個季度末,公司正式宣告我們與之前合作的供應商解除了合約。所以在第三季度了,我們整個市場採購部的工作都面臨這與新供應商進行交涉的壓力。為了更好的疏鬆和緩解我在第三季度的採購工作壓力,我在這個季度末,提前為我下個季度的市場採購工作做好規劃。

面對新的供應商,意味要重新著手準備新的採購檔案和合同。所以說在下個個季度最開始的一段時間裡,我們市場採購部門的主要工作將會是準備好相關的檔案,為和新的供應友好洽談做好檔案合同上的準備。而作為部門裡採購員的我們。這時候的工作應該是與新供應商進行一些採購細則上面的交流,我們主要還是要為公司在價格上面爭取到更多的成本優勢,讓公司減少在採購過程中的開支,讓公司更多的資金用在公司其他更加重要專案的建設上。

所以為了保證自己身為公司採購員的工作,我將會提前熟悉供應商的各種情況,以及供應商為我們公司提供產品的各種情況,如供應商品的價格、供應商品質量是否符合我們公司的質量標準、供應商提供的產品是否可以滿足我們公司長期的需要等等。除了已交涉供應商自身的各種情,我們還要在第三季度裡還要了解,與該供應商情況相似的其他供應商家,看看是否與現在的供應商合作是對我們公司最好的選擇。所以我們下個季度的市場採購工作,還是始終以我們公司的最終利益展開的,也是我們採購工作始終要貫徹和牢記的最重要一點,這讓我們在下個季度的採購工作,才不會因為工作中的重大變動,而做的的沒有之前兩個季度那樣好。

在上個季度中,我們市場採購部中有時候商品採購的票據和資料有時候不齊全。這個讓我們經常為了補上這些資料和票據的漏洞,而經常進行加班挽救,因為資料丟失的問題而讓我們的採購工作變得更加難做。所以在下個季度中的採購工作中,我要保證自己所有的採購工作中的票據和資料都是完整的,然後在自己的採購工作結束後,將這些票據交到相應的部門裡。所以說我下個季度的採購工作內容還是很多的,我要讓自己在很多的採購工作中,依舊讓自己的採購工作不失水準。

酒店工作計劃 篇8

 

20xx年8月10日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收穫,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年發言稿的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

一,服從管理,慮心學習

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的視窗,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一個人

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭裡,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。

三,注重細節,服務第一

記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

四,明確目標,正確把握

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地瞭解酒店企業文化,前臺是似一個綜合資訊處理器,要學的東西有很多,與客交流中也

可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎麼做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始瞭解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,銷售工作總結在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這並不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:

(一)深入學習,責人責已不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知並負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象

(二)加強監督,嚴格把關每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確

(三)陽光心態,相互創造端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短

(四)再接再厲,永創佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導稽核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充並及時加以指導。