一、基本情況：
我校是一件農村寄宿制學校。在國小生 177人，學 校營養午餐工作於本學期全面勝利結束，深受學生的厚愛，和家長的讚賞 。
仍有 200 多人吃早餐。 隨著銀川市"兩宜城市"和"運動休閒"城市建設步伐的加快，營養 午餐進入校園，在"十一期間"
學校先後二次發放問卷調查表，徵求 學生家長的同意，有 520 名學生同意在學校吃午餐，有 40 名老師同 意在校吃午餐
全校師生每天就餐人數達 560 人左右，佔全校人數的 62%，學校營養午餐配送工作試執行。
二、營養早、餐午餐進入校園執行現狀
根據《中共銀川市委專題會議紀要》和銀川市教育局辦公室《關於在 全市中國小開展學生營養餐試點工作的通知》檔案精神
我校積極和 企業聯絡， 指定具體的位置， 使企業在暑假期間搭建營養早餐房。
20xx 年 8 月 31 日進入校園，正式向學生營業。 按照銀川市委、市政府和興慶區教育部門的要求，我校調整作息時 間
於 12 月 1 日推行營養午餐進校園，保證學生有足夠時間學習生 活和玩耍，促進學生身心全面健康發展。
三、營養早餐午餐執行中我校成功做法 為了加強對就餐學生的管理，保證就餐工作健康有效和諧執行：
1、學校成立了以校長為組長的營養早餐午餐領導小組、監督小組和 家
長委員會，領導小組成員分工明確，責任到人，狠抓落實工作。
2、建立領導班子成員包年級、包樓層制度，班子成員統一思想，統 一行動， 加強服務， 加強溝通和協調的.行動
發現問題提交領導小組， 屬於學校的問題及時整改，屬於企業的問題，由學校責令供餐企業及 時整改。
3、發放告家長一封信和家長調查問卷，每班就餐學生造冊統計。
4、為了保證就餐環境優美整潔，井然有序，每班配備兩名教師和學 生一道就餐，明確各自的工作職責。
5、營養午餐執行時，總務主任每天監督飯菜質量，發現問題及時與 供餐企業協商解決。
6、對有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊，註明忌食內容， 告之企業。
7、為了讓學生養成良好的用餐習慣，學校為每個班配備了小水桶、 臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、為了方便自帶飯菜的教師用餐，學校購買了二臺微波爐供教師使 用。
四、營養早餐午餐執行中存在的問題 為學校配送營養早餐午餐的企業是陽光那波里--湖城小廚，
在供餐過 程中存在以下幾方面的問題：
1、早餐西餐品種多，中餐品種少。
2、學生交錢充值時沒有出微機小票，家長有些不放心。
3、早餐、午餐都存在著收取現金現象。
4、教師和學生普遍反映米飯分量不夠，且每天湯泡米飯現象，菜的
份量更少