總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料，它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力，我想我們需要寫一份總結了吧。我們該怎麼寫總結呢？以下是小編整理的店員年度工作總結4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店員年度工作總結 篇1
回顧一年的學習工作，在上級的正確領導和賓館各部門的大力支援下，餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃。現將一年的工作情況總結如下：
一、經營情況
1：各種經濟指標完成情況
全年餐飲部實現營業收入：20xx.1.1—11.31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104.28，年上座率：0.029%，完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。
二：日常管理
1、部門規範管理
由部門管理人員於20xx.8.17.組成，每天中午11：17分對部門各區域進行檢查，對查出問題逐一整改落實，並按制度規定獎罰分明，衛生穩步提高。
2、成本控制和節能降耗
1、結合後廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序，分類，分框收放，2分類清洗，3易碎品自己清洗，4每日定時開關燈，空調，熱水器，5合理利用邊角餘料不浪費，6嚴格控制低值易耗品，做到領用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內務”
1發動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳。2規範了倉庫和布草管理倉庫，布草由領班專人負責整理和清點，2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應監督制度。
4、抓“培訓”抓“落實”。
培訓1禮節禮貌和服務意識，2鋪檯布，托盤，擺臺，上菜，斟酒，口布疊花，3親自參與服務工作並定時檢查。
5、做到美麗酒店，安全酒店。
做好環境衛生，護好外圍綠化，重點防火防盜，注重食品安全，保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足
1、仍有一些員工的主觀能動性較差，機械性地去工作，部分員工自律性較差，如：站位紀律，服務禮貌用語，餐中服務等。
2、部分員工仍缺乏團隊協作意識。
3、個別管理層在執行力方面仍需要進一步加強。4個別員工仍缺乏節約意識。
針對20xx年的工作特制定計劃如下：
一：經營目標
今年元，明年爭取打到元，我們將繼續保持重大投訴為0
二、日常管理
繼續加強員工的業務技能培訓，提高員工的綜合素質，在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質檢部及時給予監督指導。
1、進一步加強吧檯餐飲預訂的熟練性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧。
2、加強員工思想教育，利用一切機會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵員工發揚團結互助精神，樹立集體榮辱觀。
3、開拓經濟發展增收渠道，擴大營業收入，如旺季推出外賣。
4、全員公關，爭取更多的回頭客。
三：改變措施及方法
1、增加員工效益意識，做好節能降耗。
(1)嚴抓日常消耗品的節約、如餐廳紙，牙籤，布草，餐具等。
(2)降低裝置執行的消耗，如空調合理開啟及時關閉。
(3)嚴格把好菜品驗收關，合理使用邊角餘料。
(4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領用制度”“物品申購制度”。
2、突出以人為本，酒店無大事酒店無小事的理念
(1)保持與員工溝通的習慣，增進彼此的瞭解，便於工作的開展。
(2)開展聯營活動，餐飲部和客服部相互交流，互相改進。
(3)增強監督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執行力度不強的局面。
(4)建議酒店多組織員工業餘活動，如田徑，籃球，乒乓球等。
20xx年是一個新的起點，我決心一如既往的視酒店的發展為己任，視部門的發展為己任，視員工的發展為己任，視自己的發展為己任，在酒店領導的帶領下，全體員工團結一心努力工作下，酒店的明天更加輝煌。
店員年度工作總結 篇2
各位領導、各位同事：
大家好！轉眼間，二xxx年又過去了，這一年，是公司在各方面不斷完善、穩步發展的一年。在這一年裡，我們各位員工都能融洽相處。工作上我們互相幫助、互相指點、共同探討，愉快地開展了一項又一項的工作。
我們曾為了完成共同的目標，而一起努力過，就像展銷會期間，為了能讓公司取得更優越的成績，為了提高公司的對外形象，我們曾一起加班，財務部加班結數，辦公室加班籤合同，而銷售部則加班為客戶辦理定購手續。與此同時，各位經理也陪伴著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。那一刻是多麼的.溫磬。
當我們在工作上遇到困難時，總會團結一致，群策群力，解決難題。而遇到急於處理的問題時，其他同事都是不分彼此，主動地幫助做一些影印、列印、抄寫或裝釘等力所能及的工作。在我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。我們就是在這樣一個團結一致、互相幫助的氛圍下完成了一項又一項的工作。
在這一年裡，公司組織過燒烤、戶外生存挑戰野炊、男、女藍球聯誼賽等文娛活動，公司還舉辦了英語培訓班，激發了各位員工學習外語的興趣，為各位員提高自身素質創造了機會。通過這些活動的開展，使我們各位員工的生活變得更豐富、更多姿多彩，同時增進了各位員工之間的友誼。公司時時刻刻都關心著我們的生活，關心我們的健康，為我們安排了體檢，為我們統一購買預防感冒的藥物，還安排食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得公司就象一個溫暖的大家庭。
一切的一切，都是與公司決策層的英明領導和全體員工的通力合作分不開的，在此，謹代表全體員工感謝總經理柳生及各位經理，感謝公司。
最後祝各位同事新年快樂，身體健康！
店員年度工作總結 篇3
xx年，企業認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，認真落實各項安全措施，堅持安全工作是一切工作的基礎，積極完成各項工作任務。根據企業具體情況，把重在預防與穩妥的應急處理相結合，嚴格執行各項規章制度，加強對職工在“四紀”(工藝、勞動、安全、環保)等方面的教育培訓工作，完善、落實安全組織體系、執行監控手段和各項安全技術措施，以維護生產經營的正常執行。針對“6.1”高處墜落事故，企業結合“安全生產月”和“三查三反”以及“安康杯”競賽活動，狠抓安全規章制度的落實，嚴厲查處習慣性違章，規範內部資訊聯絡溝通、跨區域作業監護制度。現將全年的工作情況總結如下：一、做好安全教育培訓，夯實安全基礎
提高職工的安全文化素質、基礎理論和基本技能是搞好安全生產工作和構築企業安全文化的基礎和重要目標，企業主要從以下兩方面來強化職工的安全意識，培養安全文化及理念。
㈠ 有計劃地組織對職工進行安全思想、安全制度和安全技術的教育培訓，不斷提高職工的安全技能和意識。
企業在抓安全教育上，嚴格執行“三級安全教育”，對新進廠的人員按要求進行了廠級教育，同時督促、檢查二、三級安全教育，使他們熟悉、掌握必要的安全技術知識和自我防護技能，達到要求後方可上崗操作。對換崗、轉產、復工人員，各單位均按要求進行了安全技能和崗位操作法的培訓，經考核合格後才能上崗作業，並且把安全考試成績作為職工晉級的依據之一。對民工、臨時工按照“誰主管誰負責，誰使用誰負責”的原則進行安全管理，並經過安全培訓，考核合格取得了我廠“安全技術操作許可證”的民工、臨時工才能進入廠區作業。對外來實習、參觀人員進行安全培訓並完善相關手續後才准許進入生產區。
一年來，(找文章還是到優習網，更多原創！)在抓好日常安全教育的同時，培訓新職工12人，培訓轉崗、復工人員44人，培訓外單位作業人員、民工15人。9月19日至23日，對全廠27名二級單位安全員進行脫產專業培訓，並進行了嚴格考核，進一步增強了安全員的安全管理、技術水平和安全意識。加強對特種作業人員的培訓取證工作，全年共複訓壓力容器作業人員77人，複訓起重機械作業人員26人，複訓鍋爐水處理工4人，新培訓焊工2人，複訓焊工13人，複訓電工2人，新培訓危化物品操作工40人，複訓危險物品作業人員225人(其中：操作工198人、經營人員19人、儲存保管人員8人)，從而使全廠特種作業人員100％有效持證上崗。各車間結合生產實際，利用生產間隙，開展了全員安全教育，包括安全知識、安全規程、崗位操作法、事故案例等內容，同時加強對二、三級教育和復崗、轉崗職工的教育，使職工的安全技能和意識得一定提高。
㈡ 認真組織各種安全活動，構築企業安全文化，強化職工安全意識。
1、認真開展“三查、三反活動”，杜絕人的不安全行為。根據化醫集團41號文(關於在全系統認真開展“三查、三反”活動的緊急通知)精神，厂部成立了生產副廠長任組長的活動領導小組，各車間以車間主任為首，分管安全的副主任及安全員具體開展日常工作，並將此項工作作為一項安全管理的基礎工作長期堅持。企業緊緊抓住“以人為本，安全第一”的主題，認真開展“查隱患、查漏洞、查問題”和“反違章、反違規、反違紀”活動，積極檢查和修補安全管理問題及漏洞，認真組織職工討論近年來發生的事故案例、學習安全管理制度及三大規程，加大對違章、違紀的處罰力度，強化安全管理，全面提高職工的安全意識，大力營造反對違章、關愛生命的氛圍。
2、積極組織好“安全生產月”活動，結合當前安全生產工作，營造“關注安全，關愛生命”的文化氛圍。活動緊緊圍繞“安全第一，預防為主”的安全生產方針，突出活動主題“遵章守法，關愛生命”，貫徹落實上級部門的檔案、會議精神，強化安全管理，加大宣傳力度，全面提高職工的安全意識，落實各項安全工作。開展安全生產知識宣傳教育，內容涉及(安全生產法)、(國務院＜關於進一步加強安全生產工作的決定＞)、(原化工部安全生產禁令)、(***市安全生產監督管理條例)、(***市化工安全生產八嚴禁)、(***化醫控股(集團)公司安全生產管理規定)以及企業安全管理規章制度。以“安全生產月”為契機，企業積極組織職工參加***市安全生產監督管理局舉辦“遵章守法，關愛生命”安全生產知識有獎競賽活動，並要求各單位開展“學法、懂法、知法、守法”系列活動，通過全員性學習國家相關的安全生產法律法規和企業的規章制度，進一步提高了職工的安全生產法律意識。企業決定，從安全生產月開始，對違章行為、違章操作、違章指揮等現象，採用“違章告知卡”形式，送達違章單位或人員，並將違章記錄納入企業或各級單位的經濟責任制考核中。按廠“安全生產月”活動安排，技安處組織各單位進行了單位間相互交叉安全檢查，並督促各單位認真進行崗位安全自查活動(首先工段內開展自查，然後車間內工段間進行交叉互查)，對檢查中發現的不足進行改進，對好的經驗進行推廣，對查出的隱患及時進行整改。廠工會、技安處組織召開了以“我為安全獻一計”為主題的安全生產經驗座談會，進一步提高了職工參與安全工作的積極性和責任感。
3、組織相互交叉安全檢查活動，互相學習，共同提高。9月14日至16日，按厂部要求，技安處組織了全廠範圍內的安全自查和部份單位相互交叉檢查。檢查內容涉及安全目標的完成情況、風險分析與控制情況、安全教育情況、安全、消防、防護設施、用品的維護和維修情況、現場作業安全情況、安全檢查與考核情況等。在活動中，各單位負責人、安全員、工段長積極參與，並在互查活動中相互間深入交換意見，提出好的建議，使這次互查活動達到了相互學習交流、共同提高安全意識和管理水平的目的。
店員年度工作總結 篇4
跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點！昌隆是個團結、友好的集體，開展過各種活動、潛能培訓，讓我們在工作中快樂成長並走向成熟，同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了，在這半年裡我學到了很多、也改變了我更多，更讓我在做人與處事方面中得到鍛鍊。下面是我在這半年來的工作總結：
隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務員，剛開始很多東西都不懂，領班安排熟練的員工來帶我！她很熱情主動和我打招呼：“小妹！不用怕，以後有什麼不懂的地方就儘管問姐姐，如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感，我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己，相信別人能的自己也能。經過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步，也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心裡很樂滋滋的……
偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職，這又是我新的起點吧！試用期是兩個月，兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期，那時候資料很多，對於我這剛接手的職員來說卻是忙不過來，經常都是延長時間才下班，最後還是在主管的幫助下減少我的工作量，順利的完成我的工作，感到很欣慰……經過一段時間在主管的帶領指導下，這份工作我慢慢適應了！兩個月後我轉正為正式員工，既然我選擇了，那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。
商務中心主要是負責打字列印、影印、傳真、話費、上網、待定機票等業務。經承擔本職位以來，我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如：
1、對於剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多，更何況只有自己在商務中心上班，和同事們交流的機會也不多，和同事們在一起的時候很少主動和他們交流，這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善於交友的人哦！我相信從事酒店行業的每一位職員們都應該懂得禮節·禮貌、樂觀直爽的。
2、工作半年了我沒有自己訂過機票，都是主管幫助下訂過幾張，如果偶然主管不上班客人要來訂機票，我擔心會出錯。
3、在打資料的過程中，有時候資料又多忙不過來我沒有仔細檢視，其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。
4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼，但不經常用，久而久之會淡忘，偶爾要打電話起來要翻翻本子。
5、做事情沒順序、反映遲鈍，有時急要的檔案沒有及時的打印出來…… 工作中我存在很多的不足的地方但我今後會努力改進，為了日後更好地開展工作我要注意的事項有：
1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。
2、增強保密性，對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不洩漏。
3、熟悉各部門領導的手機號碼、電話號碼。
4、每天保持商務中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序，愛護各種裝置、設施。
5、有空時上網查詢相關專業知識、多操作，提高我的專業技能；平時也多看書、關注新聞，創新我的思想；見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通，增強我的膽量。
曾在潛能培訓遊戲中看到被罰的同事吃苦瓜，讓我們每時每刻都提醒著自己，無論在工作生活中遇到怎麼樣的困難要及時當問題的終結者，不然等到以後積累的苦都消化不了。對於一個剛出社會的我而言，前方一直有苦的味道，但我要學會習慣性的把它嚐盡，即使很艱難我也不會氣餒，深信在人生路途中有甜的味道等著我。