尊敬的老師，親愛的同學們：
大家早上好
很榮幸今天能在國旗下跟大家分享我參加2015年全國職業院校技能大賽中職組酒店服務賽項的心得與體會。6月3日此次大賽在蘇州拉開帷幕，來自全國37支代表隊的148名選手參加了比賽，由我校四位選手組成的青島隊脫穎而出，取得兩金兩銀的好成績，我在中餐宴會擺臺比賽中獲得了金獎。在出成績的那一刻，我們四位選手和指導老師們都流下了激動的熱淚，大家互相擁抱著，感謝著，感謝自己的不懈努力，感謝夥伴的真心鼓勵，更感謝老師們的辛勤付出與愛。
今年的國賽較往年增加了內容和難度，特別是比賽前一個月才公佈題庫，更是難上加難。我們沒有時間去發愁，只能迎難而上。老師們根據比賽標準制定了訓練計劃，我們則要保證不知不扣地落實。語文組的老師們來了，幫我們糾正發音；英語組的老師們來了，給我們糾正語音、語調；外教們也來了，幫我們適應口音。特別是比賽前的`幾個週五我們都會進行模擬測試，根據比賽規程，調集各組老師從實操和理論兩大方面對我們做出指導。
而我卻出現了問題，每次都不穩定，特別是檯面標準差距較大。越是臨近比賽，我越是煩躁和不安，漸漸失去了信心，狀態一天不如一天，覺得自己無法走上賽場。我的指導老師發現了我的異樣，她及時找我談心，幫我分析自身的特點，開導我，鼓勵我，最終點醒了我。
終於，我站到了蘇州的國賽現場，比賽場地很大，燈光刺眼，富麗堂皇。試場地時，我看著每個選手都跑來跑去，對著空空的評委席做動作，我意識到真正的較量開始了。
我是比賽第一天的下午出場。在老師們對我鼓勵的微笑中，我進入了比賽等候區，進行二次加密抽籤，在等候區裡，我見到了同場比賽的選手們，我們互相打招呼問候，一起聊天，瞭解了對手之後，我慢慢地緩解了比賽前的緊張心情。歷經3個小時的等待，我開始了比賽。在中餐宴會擺臺18分鐘的比賽時間裡，我告訴自己：要穩定情緒，要時刻保持微笑，最終我沒有失誤地完成了實操環節的比賽。之後，迅速被帶到了口試區域，我是整組的一號，剛到達口試賽場，服務學生就叫我進去參加口試，我知道當時的自己呼吸不平穩，所以沒有急著進場，而是拿起水喝了一口，不斷地深呼吸，做了做誇張的口部運動，平復了一下心情之後才帶著自信的微笑進入了考場。答題時，我也沒有慌張，而是先把這道題在腦中大概過一遍，想一想自己在這道題中曾經犯過的錯誤，有把握了才開口。
成績出來的那一刻，我不敢相信自己拿到了金牌，腦子裡反覆出現的都是自己被否定、被批評和自己沮喪的樣子，而如今，我竟拿到了金牌！取得金牌，除了喜悅，更有不捨，捨不得朝夕相處的夥伴；捨不得嚴愛相加的老師。通過這次比賽，我懂得了努力是要不懈的，懂得了學習是要刻苦的，更懂得了自己的命運掌握在自己的手中。我會把美好的回憶珍藏，放下已有的成績，繼續尋找新的目標，我相信只要用心了、努力了，就不會遺憾！