安康是中國最大的富硒區，且硒純淨、無不良礦物質伴生，富硒食品產量位居全國第一。其中紫陽富硒茶、平利絞股藍、嵐皋魔芋、白河木瓜被國家質監總局實施原產地域保護(國家地理標誌保護產品)。以下為您帶來安康旅遊特產大全，歡迎瀏覽!
安康三寶
安康果林：桐油、蠶絲和冬桃。
安康礦產：金紅石、沙金、重晶石。
漢陰：沙金、特大首烏、桑蠶繭。
石泉：桐油、蠶絲、栲膠。
寧陝：朱䴉、金絲猴、大熊貓。
嵐皋：杜仲、藤器和生漆。
紫陽：金錢橘、巴山板石、富硒茶。
平利：茶葉、牛王漆、八仙黨蔘。
鎮坪：麝香、黃連、珙桐樹。
旬陽：桐油、赤岸牛、汞礦貴州。
白河老三寶：構樹、皮紙、龍鬚草。
白河新三寶：桐油、綠松石、白玉蘭。
安康絲綢
蠶桑生產是安康傳統經營專案，具有悠久的發展歷史。2005年，全市桑園面積71.4萬畝，佔全國的6.3%;全年發種42.89萬張，產繭量1580萬公斤，佔全國的0.3%;全市現有蠶種場3家，市蠶研所、蠶技站等二個事業單位也在制種，年生產蠶種能力50～60萬張，居中國之首，85%的蠶種來源於當地;在90年代，安康有多家絲綢企業，但隨著改革大潮的到來，許多絲綢企業因生產技術落後，經營不善，或制度等限制紛紛陷入經營困境。安康巴山絲絹、石泉天成絲業、平利眾鑫繭絲化工三家，都是在原繅絲廠基礎上改制成立的民營企業，隨著消費者對絲綢產品的喜愛，絲綢消費市場容量增大，經過大潮洗禮後的'安康絲綢產業必將有更大的發展。
安康茶葉：
安康位於陝西省最南部，北靠秦嶺，南倚巴山，漢江由西向東橫貫其中，非常適宜於茶樹的生長，是全國重點茶區之一。
安康茶樹栽培歷史悠久，歷史上安康茶葉統稱“陝青茶”，長期佔居西北茶葉消費市場。2010年，安康市茶園面積達到43萬畝，茶葉產量達到8800噸，實現產值近10億元。富硒是陝西安康茶的最大特色，安康是全國兩個富硒地區之一。安康市八縣一區產茶，紫陽、平利、漢濱、嵐皋、漢陰、石泉六縣區為茶葉的主產縣區。全市有106個鄉鎮、812個行政村、11萬農戶從事茶葉生產經營活動，有初精製加工廠320餘家，先後開發研製出13種名茶，分別獲得國際國內20多項質量大獎，紫陽、平利縣先後獲得“中國名茶之鄉”殊榮和原產地保護認證。
安康冬桃，主產於距安康市50餘公里、海拔520米的茨溝鄉構家壩。現有桃樹兩萬株，總產1萬公斤以上。它以核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不連，表面微紅色，很耐貯存，傲霜鬥雪成熟，雪花飄飄吃鮮桃，並具有其它水果所沒有的冰糖味。同時還有一定的藥用價值，實為稀世寶，素有仙桃之美稱。
寧陝豆腐乾，色澤呈淡黃色或赤褐色，質地細膩，有筋絲和彈性，晶體發亮，帶油潤，氣醇郁，鹹度適宜，營養豐富，清香可口，有健脾胃、增食慾的功效。一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。
白河木瓜，陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標誌產品。木瓜又稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，該縣利用木瓜生產的木瓜酒、果醋也是該縣具有競爭力的優特產品，市場反映良好。