愛丁堡大學是大不列顛六所最古老、最大的大學之一，以其出色而多樣的教學與研究而享譽世界。該校設有人文及社會科學院、醫學及獸醫學院、理工學院，其中包括21個研究生院。開設有古典歷史、阿拉伯語、中文、考古學、英國文學、英語、法語、德語、歷史、美術史、義大利語、日本語、語言學、中世紀曆史、哲學、俄羅斯語、蘇格蘭歷史、西班牙語、神學、法律、醫藥、音樂、生物科學、解剖科學、生化學、生態學、遺傳學、免疫學、微生物學、精神科學、藥劑學、植物科學、心理學、病毒學、動物學、資源管理、環境科學、農林學、化學、人工智慧、化學工程、土木環境工程、電腦科學、電子及電機工程、機械工程、地理、環境考古學、地質學、地質物理、數學、統計學、氣象學、會計學、建築、建築歷史、商業研究、經濟及社會歷史、護士、政治、社會人類學、社會政策、社會工作、社會學、獸醫等專業。下面為大家列出五大愛丁堡大學優勢專業，供同學們參考： 1.會計和金融專業
金融專業畢業的學生學完之後主要面向的公司為投資銀行、證券公司、基金公司、金融工具系列公司、銀行、保險公司等。研究調查表明，在中國留學生廣受歡迎的英國課程中，商業管理及金融的比例遠遠超過其它課程，約佔總數的50%。
1.大眾傳媒專業
眾所周知，大眾傳媒專業具有極強的國內外交流性質，因此世界知名大學畢業、擁用一流英語能力的'高階專業人才備受業界青睞。近年，國內外交流的日益頻繁促進了國內新聞、影視、廣告等傳播與媒體行業的迅猛發展，市場對於此行業各級人才尤其是高階人才的需求成倍增長。
2.藝術與設計專業
世界各地有志展現自己的藝術才華、提高自己的藝術造詣的青年都不約而同地選擇了英國的藝術院校，他們看中的就是能夠得到全球範圍廣泛認可的英國高質量的學位和專業資格，英國的創意教育為個人發揮潛能及發展提供了廣闊的空間和機會。隨著中國經濟的發展，對優秀設計人才的需求將不斷看漲，因此藝術設計領域的就業前景相當看好。
3.酒店和旅遊管理專業
世界旅遊及旅行理事會發布的資料顯示，未來10年中國旅遊及旅行業將創造出1360萬個直接就業崗位和5410萬個間接就業崗位。同時，英國旅遊業已成為服務領域中一個很大的出口產業，就業機會很多，而且很多有該專業的院校都會提供帶薪實習機會。
4.建築學專業
中國目前高速發展的城市化程序對於建築領域有更廣泛和深入的需求，良好的就業前景吸引了眾多的學生。建築學院畢業生可從事建築設計與研究、都市計畫與研究以及城市建設管理和物業管理等工作。因為入行門檻較高，未來的就業環境、收入狀況也是令人樂觀的。