聖誕節吃什麼好

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聖誕節是西方國家最隆重的節日,這麼特別的日子,當然要吃大餐咯。下面本站小編為大家精心蒐集了關於“聖誕節吃什麼好”的詳細解答,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!

聖誕節吃什麼好

聖誕節吃什麼好

在西方,聖誕節這天都要吃大餐。其中有幾道傳統美食是必不可少的,比如聖誕火雞、煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。聖誕晚宴極為豐盛,種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮豔的水果,是聖誕節傳統的桌上飾品。

聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚——烤火雞。在西方人眼裡,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。(PS:傳統的聖誕大餐,在最早的時候流行吃烤豬、火腿,因為在天主教國家看來,豬象徵著“富裕”。不論是早期的烤豬、火腿,還是後來的`火雞、三文魚,總之都是以肉為主。因為在靠天吃飯的時期,“飢餓”是常有的事,能在一年之尾享受一頓“大塊肉”晚餐,總是一件快樂的事情。)

除了吃肉,聖誕大餐還是有紅酒,這一傳統形成的理由是:肉象徵著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。

晚餐後的甜食,通常有李子、聖誕布丁、蛋糕和碎肉餡餅等——英美等國人認為,吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。

聖誕布丁Christmas-Pudding,源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁。傳統習俗是在聖誕前一個月就開始製作布丁,而製作過程中每位家庭成員都要參與,象徵著團結和諧之意,而且每人都要負責攪拌一下面團,在攪拌時會默默許下一個願望,最後就在麵糰中藏入一枚硬幣,如果幸運地吃到這枚硬幣,就會有一整年的好運氣。

聖誕蛋糕ChristmasCake是一種餐後點心,是用乾果、杏仁蛋白等做成,表面裹有一層雪白的糖粉,味道帶甜,口感較實,有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬,甚至寫成“聖誕快樂”的字樣,食用時有人會喜歡在蛋糕四周插上特製的聖誕蠟燭,蠟燭的形狀細小精緻,只有兩三四寸長,色彩繽紛,點燃之後由主人吹熄,然後切成一片片與家人享用,並作為聖誕大餐的完滿結束

美國聖誕節吃什麼好——火雞

火雞是美國聖誕節大餐中最傳統、最必不可少的美食,這種習俗始於1620年。除了烤火雞之外,美國人的聖誕節大餐還包括有烤乳豬,烤熟的玉米粥、李子、布丁、碎肉餡餅等。

英國聖誕節吃什麼好——烤鵝

和美國吃火雞不同,英國人的聖誕節大餐主要為烤鵝,此外還有烤乳豬、聖誕布丁、乾果餡餅、火雞等。除了美食之外,啤酒也是英國人喜歡喝的哦。

法國聖誕節吃什麼好——Buchedenoel蛋糕

長得像樹幹的蛋糕Buchedenoel是法國聖誕節大餐中必不可少的沒事,此外還有乳酪、蛤蜊。松露和鵝肝醬等。當然,浪漫的法國人還會喝香檳酒和白蘭地哦。

德國聖誕節吃什麼好——薑餅

德國最著名的聖誕節美食是薑餅,此外還有烤鵝、鯉魚、鴨子、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、土豆糰子、果浦蛋糕等。

丹麥聖誕節吃什麼好——烤豬、烤鵝或烤鴨

在丹麥,傳統的聖誕節餐點在平安夜置辦,內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其後的甜點為米糕布丁,通常會把一顆杏仁藏在裡面,幸運發現的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。

日本聖誕節吃什麼好——炸雞

由於肯德基在1974年的廣告行銷太成功,現在在日本人心目中,聖誕節吃炸雞就是首選!

義大利聖誕節吃什麼好——七種魚盛宴

七種海鮮為龍蝦、海膽、蛤蠣、鱸魚、對蝦、蚌類、扇貝。炸得金黃酥脆的花枝圈、自家製蛤蠣義大利寬面......聖誕海鮮大餐是不是很令人心動呢?

法國聖誕節吃什麼好——午夜盛宴

法國人的聖誕大餐不僅豐盛,而且相當夜貓子。大家一齊在夜半時分團聚,享用多汁的生蠔、龍蝦和鵝肝。聽起來超級罪惡,但誰會不想在法國吃聖誕大餐呢?

德國聖誕節吃什麼好——聖誕麵包

德國的節慶美食可是世界知名的,包括加了多種香料的熱紅酒(Glühwein)以及鑲滿果乾堅果的聖誕麵包(Stollen)。

瑞典聖誕節吃什麼好——米布丁尋寶

瑞典的聖誕傳統相當可愛!這天餐桌上一定會出現米布丁,裡頭藏著一顆杏仁,只要吃到杏仁的人就可以得到一整年的幸運或是一份小禮物喔!

看了這麼多聖誕節美食推薦,你還甘心默默地啃個蘋果完事嗎?今年的聖誕節想吃什麼就果斷去實現吧!預祝大家聖誕吃得盡興!

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