為什麼要在夏至的時候吃狗肉呢，下面本站小編為大家蒐集的一篇“夏至為什麼要吃狗肉?”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!
嶺南那邊有句話我記得叫冬至魚生夏至狗，據說這是春秋戰國時候傳下來的，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能闢不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至殺狗的`習俗。
當然這只是個說法，畢竟秦德公和秦始皇之間差著二十多代國君呢，所以也只是個說法，起碼老秦目前沒有夏至食狗肉的說法。而當初老秦徵嶺南距離秦德公的時間也是比較久遠的。
另外，夏日炎熱，狗肉又溫補，本來這樣吃的話，會對身體不好。但據說夏至這一天是唯獨例外的，吃狗肉對身體反而很有好處，但具體的關係和原理現在沒人能說清楚。
所以，只能按照傳說來解釋了
但如果從實際角度出發來看，四月清明前後開始播種五穀，這時候無論是家畜還是野禽都正是剛剛進入繁殖期。只有狗這種動物，在家養的情況下可以無分發情期，能提前進入妊娠。
那麼你想，家畜此時正是繁殖期，而春季勞作強度又大，人們普遍會比較勞累，所以吃肉滋補一下是必須的。畢竟不是處處都有河流可以捕魚……
所以選擇繁殖力較強的狗作為替代性肉食就成了一種必然。
再加上以前越冬後，家中普遍不可能存有餘糧，所以有了小狗後，自然會殺掉老的，因為養不起。至於放生……野狗繁殖力很強，澳洲野狗對本地生物鏈的破壞是舉世公認的……
這也算是勞動人民的智慧結晶了……
至於豬羊，羊苦夏，嶺南活不了，一般的品種會爛蹄子什麼的。而豬，在明代引進番薯作為豬食之前，養豬並非是一件很普遍的事情，繁殖量也不像現在這麼大。
那會養豬是各家養各家的，養一年到冬天才會殺掉，春天殺沒肉……那會都是吃豬草的……
你問問七八十歲的老人就知道了，所以狗就成了一種必然選擇性的家畜，而非是看家護院之用。