現今做小吃，是最為火爆賺錢的生意，這也是今年大家看中小吃專案的原因。那麼，小吃做什麼賺錢呢?做什麼小吃加盟好呢?下文，本站小編為大家整理了中國小吃創業排行榜，歡迎閱讀。
無煙燒烤
小吃加盟首選無煙無飛灰的無煙燒烤，獨特的儲熱輻射結構設計不僅將傳統炭烤特有的香味推向了極致，而且用炭量可節省50% ，是目前街頭小吃加盟很普遍的模式。
熱狗香卷
現做現賣，立等可取，方便快捷!品種豐富、可視性強：熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
臭豆腐
臭豆腐質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，為湖南長沙有名的風味小吃。2012什麼小吃最賺錢?入行門檻：2500元左右(包括學習技術費用) ①裝置(擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛生碗筷、各種調料等)：500~1000元;②租金：400~800元/月(視情況而定);③週轉資金：500元。地點的選擇最好是在學校旁邊、娛樂場所、菜市場、超市、商業區等流動人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店，可能不會賺大錢，生意做得好的也有月收入幾千元的，也有僅僅養家餬口的，最後結果怎麼樣，全在於經營者自己。
奇味鮮味休閒小吃
消費不貴，又時尚，深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點。原材料其獨特的配方當地均可購買。操作過程是將數十種名貴藥材或調料醃入食品中，經一定工藝處理再油炸後淋上所需調料，操作簡單，其主要特點是脆、嫩，吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥裡嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮，和燒烤完全不同，吃了不上火。是一種休閒時尚的小吃。
甜餅
揉麵後加入紅糖，做成圓圓的形狀，然後用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅果類味道非常香甜，相信您一定抗拒不了這個誘惑! 還有加入比薩餅醬和乳酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅
牛雜
並不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，滷牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿蔔、牛雜湯等等。在廣州老城區的舊巷裡，牛三星是頗具人氣的傳統小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時候蘸上特製的醬料，風味十足。
熱狗
用一次性筷子插上火腿腸後，再蘸上一層面糊後用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然後吃香噴噴的炸面，最後才吃裡面的火腿腸呢!
烤肉丸
燒烤本來就是一道極其美味的食物，烤肉丸當然包括牛肉丸、豬肉丸、魚丸什麼的，但最火的應該還是牛肉丸，現在說的烤應該是炸，說成炸肉丸應該更準確，現在東門所有的肉丸都加太多的麵粉進去，味道比純肉丸要差很多。
美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭)
美食一絕奇香牛骨肉，不僅味道鮮美，營養豐富，而且讓人回味深長，留戀往返。骨汁骨油滑膜骨肉這美味，養顏美容美體保健之佳餚。大受歡迎的奇香牛骨肉，在其烹製過程中加入了近30種草藥、調料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態，營養美味使吃客胃口大開，讓人吃了還想吃。你在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品咱，定會格外受寵。
北京炸醬麵
北京炸醬麵就無疑是北京人的當家飯了。暑天特色小吃炸醬麵，既便利又開胃。直到現在，在北京胡同裡的大雜院，仍可以見到這樣的情景，街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬麵，碗裡擱一根脆黃瓜，在當院或門洞裡一蹲，吃兩口炸醬麵，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
甘蔗汁
吃甘蔗不如直接喝汁，本來是用人嚼著吃的，現在好了，用機器一榨，直接喝了，這個沒有太多的技術含量，所以每家的都差不多，甚至每家的機器、包裝幾乎都一樣了，都成了標準制式了，所以，這個不用挑什麼，想喝的話看見哪裡有直接買就是了。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過一次你就會有再吃的慾望，豬紅也是每個小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現在在東門很好的繼承了這種傳統，但做得最好的要數東門廣場邊肯德基對面的這家了，其用來搭配調味的蒜蓉也是在東門做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點。
妃子笑開口露餡水餃
屬國家專利產品，最大特點是：生時開口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鮮嫩，原汁原味。其製作是選用優質放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精製而成，無任何新增劑，屬綠色食品，且富含蛋白質，氨基酸和多種維生素，長期食用有強身健體之功效，老少皆宜，是食用首選產品。
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成為國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的麵粉和蔬菜，火腿，調味料和乳酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因為比較小，所以非常適合在街頭銷售。
烤土豆
你吃過這種野生風味的烤土豆嗎?烤土豆應該是在土掉渣燒餅盛行時出來的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見，但烤土豆卻風行了起來，在每個小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
麻辣燙
麻辣燙就是一個好選擇，麻辣燙來源於長江之濱，最後的時分，是舟工和纖婦發明了麻辣燙的服法。2012什麼小吃最賺錢?麻辣燙自四川宜主到三峽內的巫山，這一帶因為水流緩慢，他們在推纖之缺，在江邊丟上幾塊石頭，收起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把做柴生火，在罐里加進 辱,寵蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃先味道美不成行，既否充飢，又可驅熱、祛幹;製造方便的煮食風俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
船埠上的小販睹那類涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以改革，放於挑擔中間，邊走邊呼喊，江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔子享受起來。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉外的飯店把這類飲食方法店堂化，麻辣燙就開端開展起來，到了今世，麻辣燙更是由於方便，自幫，快速的長處敏捷名抑大河，成為民眾膾炙人口的飲食。
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料後卷好，然後用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。
章魚小丸子
章魚小丸子又名叫小船章魚丸，因為其用來盛章魚丸的紙盒樣子象一隻小船，看起來很有異國風味，現在做的好像麵粉加多了點，口味開始大眾化了，不過依然很流行，尤其是一對情侶去東門，吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調多了。
蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達!等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起“風吹草底見牛羊”。
狗不理包子
說到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子鋪原名“德聚號”，據今已有百餘年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。據說，袁世凱當直隸總督時，曾把狗不理包子作為貢品進京獻給慈禧太后，慈禧很愛吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開設分號。如今，狗不理包子已走向世界，進入許多國家市場，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。
鮮磨豆漿
起流於中國，相傳為中漢淮南王劉安初創。劉危是大逆子，其母抱病時期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆漿給母疏喝，劉女的病很快就行了，今後豆漿就匆匆在官方淌行開來。《原草目目》記錄：豆漿---本水下氣，制諸風熱，系諸毒。
香飄飄驢肉火鍋
香飄飄川江驢肉火鍋吸納了各地驢肉火鍋的特色，經過現代的烹飪方式改良，使之更加適合全國各地的口味，成為百姓生活中的美餐。香飄飄川江驢肉火鍋還選用特製調料煨口，在祕製醬湯基礎上用驢骨高湯加入幾十種調料烹製而成祕製醬，其醬質色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經濟實惠是2012最火小吃之一的濟南香飄飄川江驢肉火鍋的顯著特點。
韓國脆香燒烤
其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中醃泡入味再烤，烤好後刷上祕製飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質滑嫩，酥鬆爽口，口齒生香，能調七大風味，烤制萬餘種食品，像“醬香烤魚”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃後令人叫絕。
鐵板魷魚
近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的`製作技術勝在配方上，技術並不複雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好專案。鐵板魷魚的經營方式可採取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責製作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。
正宗韓國烤饅頭
來自韓國的新潮食品，集饅頭、麵包、酥點之優點，成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色，口感上酥中軟下脆，吃後口齒留香，一元錢四個，經濟實惠，一經推出，火爆市場，再現排隊待購熱銷場面。投資朝國烤饅頭，裝置只需幾百元，關鍵是各種原料和準確配方、特殊的烤制工藝。一斤麵粉烤成饅頭可賣到5-6元，即可現烤現賣，也可烤後流動經營或送到菜市、飯店、學校、單位食堂，一天收入少的幾百多則上千。
關東煮
誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長的特色小吃，品嚐一次欲罷不能，必將成為小吃加盟的熱門選擇。
韓國烤腸
韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。入行門檻：5000元以內流動推車：加盟費600元，烤腸車子300元，攤位費(根據各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費每個居然達到了2200元，而比較偏僻的衚衕內，則不會收取攤位費)。週轉資金1000元。冬季是賣烤腸子的高峰期，聽創業者小塗夫妻介紹：烤腸子的利潤不是很大，他們從馬先生那裡拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣出去也就1元/根，利潤主要是來自薄利多銷，生意最好的時候，一天的純利潤就能達到500元/天。
燜酥魚
在網上看到一帖子強力推薦王二餃子館的燜酥魚，好不容易才找到這裡，當然要點最有特色的。店裡的服務員推薦的特色與帖子裡說的不謀而合，當即先要了一盤燜酥魚(12元)，帖子裡說是10元，看來是漲價了。然後點了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這裡的餃子都是2兩起步，服務人員解釋說因為一兩餃子廚師不好剁餡。
四川小吃
四川小吃以其獨特製作工藝和有趣的典故享有盛名，並已成為一種飲食文化。品種有：擔擔麵、龍抄手、鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷麵、龍眼包子、玻璃燒麥、春捲、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
炒肝
北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來，清朝同治年間，會仙居以不勾芡方法制售，當時京城曾流傳“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇後語。吃炒肝時應就著小包子沿碗周圍抿食。
開滷煮店
小吃行業基本屬於放哪哪活的，所以，大概花三萬塊錢在大的居民區包一家門臉很小的鋪面房，僱兩個夥計，就是“滷煮火燒”的字號，保證火!吃是永久不衰的話題，據市場調查，“十一”國慶期間，單十月二日一天，北京市餐飲市場銷售額為600多萬元，比去年同期上漲8%，因此選擇方向是正確的。同樣是做麵條，人家可以做出紅火的“面酷”，一碗餛飩能賣4元也能賣100元，創業不在做什麼，而是怎麼做。滷煮製作方法簡單，省去了高薪聘請廚師的麻煩，小鋪面積不求大，所需僱員少，成本較小，收益見效快。
奇味唰燙
“奇味涮燙”就是用幾十種中香料藥材熬製成“奇味香精”，再用骨頭熬製的“鮮香湯”共同調兌的鮮燙鍋，直接放入各種生食品在短短的幾稍到幾分鐘就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效，適合各地各種不同口味的人食用。這既有火鍋又有麻辣燙、串串香的獨特風味，更具有涮羊肉的北國風情，口味任你調。既能擺攤讓人以幾元、幾十元就能品嚐到鮮美可口的涮燙食品，又能開店規模經營。
魚粉
韓國的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯!味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。
美味佳土豆小吃
土豆是大眾食品，人們平時經常吃，只是各地的做法不同，風味不同，品種豐富，口味多樣。以土豆和各種蔬菜、水果、肉類為主要原料。綜合了各種食品的味道，打破了傳統土豆小吃的原料單一的缺點。主要有土豆涼粉、土豆麵條、土豆皮凍、土豆海鮮丸、土豆麻花、雞肉土豆卷、奶油土豆餅、奶油薯條、土豆擦擦等。