2016食品銷售實習心得體會

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心得體會就是一種讀書、實踐後所寫的感受文字。下面是本站小編為大家整理的2016食品銷售實習心得體會,希望對大家有幫助!

2016食品銷售實習心得體會

  2016食品銷售實習心得體會一

深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內衣、暖水袋等各色暖冬產品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然:我們為什麼不也賣冬季保暖類產品。

然而通過對校內同學的問答調查,我們發現降溫已有些陣子,學生們——特別是女生們該備的保暖裝置已經購好,所以心裡很後悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓:由於地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷售方向。

我們小又通過入學以來對校外小吃街的瞭解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產品是因為第一:校內保溫產品已經飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產品,競爭激烈.鎖定在零食產品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業永遠不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把"吃"作為第一位的需要.

因此我們到副食品市場走訪了一番.發現大多數零食在學校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那麼只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發市場內零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.

我們曾考慮過進巧克力來賣.但是通過調查我閃發現,校內學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進貸價是6塊7,而且很少進貸數在一百大盒之上.我們已經將擺攤成本劃定在兩百塊之內,所以並不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉乾也排除在外.

最後我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至於單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶餘飯後咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。

問好批發商,進價是2元/包,起底進貸數在一件以上,50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。

第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘,收攤後清點數目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心裡急了,想不出為什麼生意一天不如一天。最後想到,也許是品種單一的原故。因為就價格而言,我們已經比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣 “阿膠棗”的商販那裡學來的。這個商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但並不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤,面向的只是校內學生,銷路並不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。

隔了四五天我們又出學校擺攤,生意明顯有好轉。兩天之後我們的花生全賣出去了。

通過這次實訓我們認識到以下幾個問題:

第一:要對自己有一個很好的定位。心態要擺“弱”一點,不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長,一開始就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣,無論是進貸還是賣貸都沒有一點經驗。這就導致我們必然會出現這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的學生!儘管我們這次實訓並沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。

第二:我們通過這此擺地攤認識到,掙錢真的是不容易!從小到現在都是用父母的錢,儘管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認識到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生,最後固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質最的商品,地攤也只有殺價來為系生存發展!

  2016食品銷售實習心得體會二

通過在xx食品有限公司近兩個月的實習,我受益匪淺。

在實習過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位,在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質量和信譽,其次就是有足夠大的知名度,在短短的近兩個月左右的時間裡,我學到了很多從前從未涉足的食物,如果不是公司給了我一次深刻的體現機會,可能現在只是一個只會讀書本的書生。

通過這段時間的學習,從無知到認知,到深入瞭解,漸漸的我喜歡上了這個專業,讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會新的想法,想說的很多,我總結下來主要有以下幾點

(1)堅持開始實習的時候會覺得很累,尤其是身上長痱子的時候心裡有過放棄的念頭但最後在家人,同學和朋友的.鼓舞下,<蓮山課件>我成功的堅持了下來,從此我明白了放棄只會讓自己後悔。

(2)多聽多看多想多做少說到公司實習後,要知道能否勝任這份工作關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸掌握的,態度不好就算自己有知識基礎也不會把工作做好,在實習的過程中,多看別人怎麼做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然後自己動手多做。

(3)調整好心態少埋怨有人會覺得公司這裡不好那裡不好,比如居住環境差,工作環境不好等,經常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應該少埋怨調整好自己的工作心態,對存在的問題應該想辦法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。

(4)要虛心學習在工作的過程中,我們會碰到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

(5)儘量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候,工作中第一次做錯了不要緊,班長會糾正並原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯,就有些說不過去了,所以我們在工作的時候一定要謹慎細心儘量少犯錯誤。

經過這次實習,我從中學到了很多在學校和課本沒有的東西,在就業心態上我也有很大的改變,以前我總想找一份合適自己愛好,專業對口的工作,可現在我知道找工作很難,要專業對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,才學習,所以我現在不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業再擇業的就業觀,應儘快丟掉對學校的依賴心理,學會在社會上獨立,敢於參加與社會競爭,敢於承受社會壓力,適應社會,使自己能夠在社會上快速成長。