清明最早只是一種節氣的名稱，其變成紀念祖先的節日與寒食節有關。寒食節是中國古代較早的節日，傳說是在春秋時代為紀念晉國的`忠義之臣介子推而設立的。小編精心為你整理了，希望對你有所借鑑作用喲。
清明節祭祀差異之山西
山西南部地區，人家不論貴賤貧富，上墳時男女都到，表示所有後代都在懷念祖先。北部地區上墳多是男子的事情，婦女一般不到墳瑩。大同、平遙等地，是日傍晚，舊俗婦女們要在大門外放聲大哭，“闔村哀聲連一片，傳入耳中都是悲”。山西南部多數地方上墳時不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節習慣禁火，而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉不到先人手裡。大同等地又習慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
【清明習俗：吃寒食】
唐人張繼《閶門即事》曾描寫蘇州的清明：“
耕夫招募逐樓船，春草青青萬頃田。試上吳門窺郡郭，清明幾處有輕煙。
”可見，清明節有不動灶火、忌食熱食的飲食講究，所謂“清明不冷食，冰雹下滿地”。
那麼，在這種萬民遵守的習俗中，古人吃什麼？在北方，老百姓只吃事先做好的棗餅、麥糕等；在南方，則多為青團和糯米糖藕。雖然現在的人不如以前那般講究，青團作為祭祀的功能也日益淡化，但它那黏黏糯糯的，入口即溶的口感卻依舊吸引人們趨之如騖的排隊購買。
佳節清明桃李笑，野田荒冢只生愁。
【清明節詩詞】
____黃庭堅《清明》
____張繼《閭門即事》
清明時節出郊原，寂寂山城柳映門。
____楊徽之《寒食寄鄭起侍郎》
清明天氣。永日愁如醉。
____杜安世《鶴沖天·清明天氣》
才過清明，漸覺傷春暮。
____李冠《蝶戀花·春暮》
庭軒寂寞近清明，殘花中酒，又是去年病。
____張先《青門引·春思》
一郡官閒唯副使，一年冷節是清明。
____王禹偁《清明日獨酌》
東風惆悵欲清明，公子橋邊沉醉。
____張泌《滿宮花·花正芳》
殘杏枝頭花幾許。啼紅正恨清明雨。
____趙令畤《蝶戀花·欲減羅衣寒未去》
內官初賜清明火，上相閒分白打錢。
____韋莊《長安清明》