咽喉，一是咽和喉的總稱;二指口咽部。中醫古代醫籍常咽、喉並稱。咽喉是司飲食，行呼吸，發聲音的器官。
解剖形態
咽喉上連口腔而通於鼻，下通肺胃，又是經脈循行之要衝。喉在前，連於氣道，合聲門稱作喉嚨，通於肺臟，為肺之系。咽在後，接於食道，直貫胃腑，為胃之系。故曰：“喉……乃肺之系”，“咽者……為胃之系”(《重樓玉鑰·喉科總論》)。
咽，又名嗌、咽嗌，古稱咽。一指口腔後部，是飲食和呼吸的'共同通道。“咽喉者，水谷之道也。喉嚨者，氣之所以上下者也”(《靈樞·憂恚無言》)。現代解剖學的咽，可分為鼻咽部(包括鼻後至軟顎上部)、口咽部(包括軟顎以下至舌骨平面處)、喉咽部(包括舌骨平面以下至環狀軟骨下緣)。二指食道。