公衛執業醫師
【問題】有關生物轉化作用，錯誤的是
A、指非營養性物質在體內各種代謝轉變
B、氧化、還原和水解為第一相反應
C、第二相為結合反應
D、生物轉化可減弱毒性，也可增高毒性
E、生物轉化只在肝中進行
【正確答案】 E
【答案解析】 生物轉化：是指外源化學物在機體內經多種酶催化的代謝轉化。生物轉化是機體對外源化學物處置的重要的環節，是機體維持穩態的'主要機制。
化學毒物在體內的吸收、分佈和排洩過程稱為生物轉運。
化學毒物的代謝變化過程稱為生物轉化。
肝臟是生物轉化作用的主要器官，在肝細胞微粒體、胞液、粒線體等部位均存在有關生物轉化的酶類。其它組織如腎、胃腸道、肺、面板及胎盤等也可進行一定的生物轉化，但以肝臟最為重要，其生物轉化功能最強。
公衛執業助理醫師
【問題】不能異生為糖的是
A、甘油
B、丙氨酸
C、膽固醇
D、乳酸
E、丙酮酸
【正確答案】 C
【答案解析】 非糖物質轉變為葡萄糖的過程稱為糖異生。所利用的非糖物質包括各種氨基酸、乳酸、丙酮酸、丙酸和甘油等。