當客人向你說明什麼的時候，得體的回答也很重要。下面是一些酒店服務中常用的回答用語。
1．一般性的回答
I see, sir. 我明白了，先生。
Certainly, sir.好的，先生。
2．請對方再等一會兒
Just a moment, please. 請稍等。
Thank you for waiting. 您久等了，先生。
I am very sorry to have kept you waiting. 很抱歉讓您久等了。
Could you wait a little longer, please? 請您稍候好嗎？
3．要麻煩客人或是拒絕客人的要求時
拒絕客人時，不要一口回絕說"No."，要委婉一些。
I am afraid I can't do that. 不好意思，我恐怕沒辦法那樣做。
Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思，先生，麻煩讓我過一下。
4．道歉
如果是自己的錯就說"I am sorry."如果是公司的錯，就說："We are sorry."。
I am very sorry for the delay. 很抱歉延誤了時間。
I am very sorry for the inconvenience. 很抱歉造成您的不便。
I would like to apologize for the mistake. 為這個錯誤我深致歉意。
5．客人對自己說"Thank you."時回答
You are welcome. 不客氣。
Thank you, sir. 謝謝您，先生。
Thank you very much. 非常感謝您。
6．交給客人某些東西時，可以說
Here you are. 您要的東西在這裡。
Here is your room key. 這是您的房間鑰匙。
Here it is. 這是您的東西。
7．當客人準備離開時，可以說：
Have a nice day. 祝您有美好的一天。
Please enjoy your stay 祝您住宿愉快。
We hope to see you again soon. 希望不久能再次見到您。
Thank you for staying with us. 謝謝光臨。
8．當客人的英語難以理解時
面對客人的疑問，不要只是一味地傻笑，或是一直說Yes, Yes.如果聽不懂事，要向客人提出疑問，或是先向對方說"Just a moment, please.", 然後請求他人協助。
Pardon? 對不起？
Pardon me? 對不起？
I beg your pardon? 對不起請再說一遍好嗎？
Could you repeat that, please? 請您重複一遍好嗎？
若是不敢肯定對方所說的部分內容時，可以將不明白的部分重複一遍，如：
Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key？不好意思，先生，您是說您丟了房間的鑰匙？