企業經營是指以企業為載體或經濟組織的物質資料經營，企業經營者為了獲得最大的物質利益而運用經濟權力用最少的物質消耗創造出儘可能多的能夠滿足人們各種需要的產品的經濟活動。企業經營責任書應該怎麼寫?
企業經營責任書篇一：
為了確保集團公司20XX年度各項經營計劃工作指標得以實現，經集團公司與各子公司責任人共同商討，確定全年工作責任目標如下：
一、經營目標：
1、全年總收入_____元;
2、全年支出_____元;
3、上繳公司管理費_____ 元;
4、淨利潤額_____元;
二、管理目標：
1、全年不發生重大安全責任事故：
1)因失職或玩忽職守引發的員工死傷事故;
2)因失職或玩忽職守引發的公司重要財產報廢、損毀事故;
3)因失職或玩忽職守引發的火災、水浸、惡性治安事故;
2、全年不發生重大質量事故：
1)工程專案倒塌或報廢;
2)由於質量事故，造成人員傷亡或重傷3人以上;
3)直接經濟損失10萬元以上;
3、設施裝置的使用完好率達96%以上。
4、員工上崗培訓合格率達100%。
5、員工對公司的滿意率達90%以上;
6、內部資料規範、齊全。
三、服務目標：
1、管理服務工作客戶滿意率達95%以上;
2、客戶投訴處理及時率達到100%;售後服務及投訴回訪率98%;
3、重大投訴全年控制在客戶總數的2%以內。 重大投訴：
1)子公司承諾或合同規定提供的服務，沒有實施或實施效果有明顯差錯，經客戶多次提出而得不到解決的投訴;
2)由於子公司責任給客戶造成重大經濟損失或人身傷害的投訴;
3)有效投訴在一個月內得不到合理解決的投訴。
4、重要投訴全年控制在客戶總數的15%以內。重要投訴：因子公司的管理服務工作不到位，有過失而引起的投訴。
5、輕微投訴限時、隨時解決。輕微投訴：因子公司的設施、裝置和管理能力問題給客戶造成的生活、工作輕微不便而非人為因素造成的影響，可以通過改進而得到解決或改進的投訴。
6、每季度開展一次客戶互動或走訪活動。 四、經營責任人的權力和義務：
為保證上述經營責任目標的實現，經營責任人的權利如下：
1、 依據崗位任職要求及工作表現對下屬員工具有任免、調配、獎懲及員工解聘的建議權。
2、 依據子公司的經營工作進展情況申請專項經營管理資金和其他資金支援。
相關義務：
1、接受集團公司的統一領導，執行集團公司各項管理制度。
2、定期向集團公司做經營管理工作彙報，不得隱瞞經營過程中的實際情況。
3、確保經營責任目標的逐步實現。
4、自覺接受集團公司各職能部門的監控、考評、檢查，接受集團公司領導的監察和工作指導。
5、積極配合集團公司完成其他專項工作。
6、積極做好員工的思想教育及技能培訓。
五、工作目標考核與獎罰：
1、考核：
1)每月月工資的10%作為預留工資，根據考核結果每半年兌現一次;
2)每月工作實行月考核打分，月考核成績與收支指標作為預留工資的發放依據。
2、獎罰原則：
1)以淨利潤額作為提取獎金的基數;
A、未完成淨利潤目標總額，基礎工資按年薪分月發放，子公司總經理10萬/年，常務副總6萬/年，部長4.5萬/年，科員3萬/年，其他人員2.5萬/年;
B、超額完成淨利潤目標總額，超額部分按照4/6分成，個人4成，公司6成;
2)獎金提取的係數為0.2，獎金數=獎金基數*係數;
3)以費用節約或超支作為獎勵及懲罰的基數;
節約部分20%作為子公司獎金，80%上繳給集團公司。超支部分必須報集團公司總經理和董事長執行計劃外審批手續，經過審批核準的，子公司承擔80%，集團公司承擔20%，未經計劃外審批的，由子公司全額承擔。
4)管理目標的完成情況：
發生重大安全責任事故或重大質量事故，扣發直接責任人年度工資50%及集團公司處罰。 5)服務目標的完成情況：
重大投訴、重要投訴超出規定標準，扣發直接責任人年度工資10%。
3、獎金分配：
所得獎金的80%歸經營責任人，其餘20%由經營責任人拿出分配方案報集團公司後全員分配。
4、其他：
1)績效掛構的核算期為一年，年度終了，於次年一月份清算;
2)因工作需要調動崗位，以財務帳面為依據按實際情況分別計算原崗位和現崗位應得獎罰;
3)離職和被公司辭退人員不參與獎金分配。
4)若發生不可抗力而致使經營責任目標無法完成，則本目標責任書失效，遺留問題由集團公司與經營目標責任人共同處理
5)本經營目標責任書自簽訂之日起生效。
6)本經營目標責任書解釋權在公司。
子公司經營目標責任人： 集團公司領導：
年 月 日 年 月 日
企業經營責任書篇二：
公司名稱： 分店名稱：
責任人 ：
為了確保公司有更大的發展,取得最佳的經濟效益,確保公司資產的保值增值至關重要,
為此,杭州天德舫餐飲管理有限公司法人與各門店經理特簽訂經營管理目標責任書，具體內容如下：
一、經營管理目標:
1.公司經營管理目標的基本原則：以經營管理為中心，以提高公司投資收益為目的，以執行規章制度為範本，以文明優質服務為前提，以安全執行、營運管理、裝置維護、增收節支為重點，以過程控制為手段，最終實現經濟效益最大利潤化。
2.明確公司責任人的權利、義務，實現經營管理業績與個人、團隊利益掛鉤，確保公司安全、高效、優質地完成經營管理目標。
3.本責任書的各項經濟指標，將作為杭州天德舫管理有限公司對公司管理者、分店及其領導班子成員業績考核的依據。
二、責任期限
1.雙方責任期限為一年;
2.自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、經營管理範圍和責任
1.根據杭州天德舫餐飲管理有限公司的經營範圍，按照國家相關法規和公司的'規章制度，履行公司職責，行使經營管理許可權，確保經營管理目標的實現。
2.全面完成公司下達的“確保指標”中規定的各項經濟管理指標，並實現“爭取指標”中規定的各項經濟管理指標。
3.為公司的門店提供方便、快捷、清潔、衛生、溫馨的優質服務。
4.認真貫徹執行公司各項制度、規範和標準，並在日常經營中不斷完善提高。
5.對公司及其管理區域實行有效維護和保養：包括電器、供水、供電、電話、衛生、建築裝潢等裝置設施的維護保養和管理。配合當地的管理集團對公共區域的供水、消防、供電、電話、網路等的管理。
6.確保公司消防設施正常執行，主動配合消防部門和當地的物業管理集團，組織全體員工參加消防培訓和演練，對公司的消防安全工作負責。
7.公司規定的其它經營管理責任。
四、經營管理指標體系
1.營業額指標：月份_____，專案_____，營業額_____，毛利_____
2.成本控制指標：可控成本專案_____，金額_____，比例_____
3.產品指標及價格
配送中心製作的麵食品種批發給門店，毛利不得低於百分之26%(包含原材料、調料、人力工資等費用)具體根據麵食品種成本核算而定，作為以後配送價格依據，按標準執行(詳見附頁);
4.質量考核指標
作為配送中心配送的麵食品種要儘量做到標準化、規範化、流程化等要求，保質保量完成公司的生產需要，具體對於質量考核細化標準執行(詳見附頁)
五、考核辦法：
1.按月度考核：(詳細考核見附件)
2.麵點房隸屬配送中心管轄，組長工資為_____ 元，其會考核工資為1500元。 3.未完成年度“確保指標”的分店，在季度考核中出現30%以上未達標(非客觀原因)，則由考核組及時給出強制整改措施書面通知;連續二個季度沒有整改的，仍未達到指標標要求的，考核組將對相關人員提出降職(級)、調整崗位、辭退等處理意見，報公司相關部門審批。
4.安全管理出現重大責任事故問題的部門，取消一切獎勵措施(待遇)，並依據相關法律法規承擔法律責任;
5. 因自身管理上的不重視，造成門店早餐(配送中心麵點房配送的產品)營業額質量不穩定或顧客流失的，扣罰工資20—60%，並調離原崗位，工資降級。
6. 每月配送中心麵點房推出新品種不得低於2個品種，如達不到要求按績效考核20%處罰。
7.公司定期或不定期對配送中心麵點房配送的產品進行抽查，達不到產品標準的則按績效考30%處罰。
8. 各門店一個月內有面食配送產品投訴4個品種以上的按20%處罰。
9.積極協助各門店完成月度分解指標，超額部分按照淨利潤的50%提取,作為配送中心麵點房的獎金，另外，50%利潤中的70%作為月度獎發放，30%留存到年底作為年終獎發放(發放年終獎時，必須本人在職，離職者則不予發放)。
10. 出現重大安全生產事故，扣除當月全額工資，並負相應法律責任。
11.年度考核：
12 完成年度所定的各項指標，將把月度扣罰部分在年度補齊。
六、責任事故的處罰
1.一般責任事故：因失職或操作失誤，導致政府罰款、客戶投訴索賠、裝置故障等，造成經濟損失在1萬元(不含)以下的事故。按管理指標權重進行扣罰。
2.重大責任事故：因失職或瀆職，並經政府相關部門認定直接責任者，火災、失竊、設施裝置報廢、人員群傷，以及產生不良社會影響的，經濟損失重大的，嚴重違犯財務制度、工作流程，以及人為因素，導致法律訴訟和仲裁的。似經濟損失及情節扣罰相關責任人40-70%年度獎金，扣罰部門、分管領導和店長60-100%年度獎金;無獎金的以當月工資為基數按比例扣除。更為嚴重的相關人員給予降職、降級或撤職、辭退處理。
3.其它責任事故：因經營、管理不善，導致觀眾鬧事、媒體負面報道等嚴重影響企業形象，在社會上造成惡劣影響的。由考核小組裁定，並似情況給予相應處罰。 4.責任事故觸犯國家法律的，交由司法部門查處。
七、甲方、乙方權利和義務：
1.公司監督檢查乙方對公司政策、法律法規、目標考核經營協議的執行情況，指導乙方做好經營管理，提高經濟效益。
2.充分尊重甲方授權乙方範圍內的經營自主權。
3.按簽訂的協議書和相關監控制度履行責任。
4.乙方經營期內遵守國家的法律、法規和公司的各項規章制度，依法經營。
八、以下情況，甲方有權終止合同：
1.發生重大食品安全或重大消防安全事故，情節嚴重的。
2.月度毛利低於核定5個百分點以上(包括5個點)。
3.月度考核連續2個月或累計三個月未完成任務的。
4.由於自身管理原因，造成門店早餐營業額下降60%的。
九、 附則
1.如遇不可抗巨的因素影響責任書執行，由甲方總經理裁定。
2.在乙方提出離職或解除此責任書，需提前一個月寫書面申請，按照既定審批完成後，雙方交接簽字後生效。
3.本責任書一式三份，甲、乙雙方各持一份，存檔一份。
甲方 乙方
蓋章) (蓋章)
代表(簽名)： 代表(簽名)：
年 月 日