過年中國人的集體記憶優秀徵文6篇

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在日常的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到徵文吧,通過徵文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼你有了解過徵文嗎?以下是小編收集整理的過年中國人的集體記憶優秀徵文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

過年中國人的集體記憶優秀徵文6篇

過年中國人的集體記憶優秀徵文1

“廿八餈、廿九粿,七年級早免起火。”日曆進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋裡屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕製過年吃的美食。

我的家鄉地處閩中,山區盛產稻米,鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。

我們家每逢廿八就要打餈粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸餈丸。灶膛裡的火種會留著慢慢燒到“第二年”,於是就有了“廿八餈、廿九粿,七年級早免起火”這個童謠。

米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然後雙手並用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。

如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠麴草,那便成了鹹香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。

山裡起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾裡跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然後在篩子裡搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,晒滿了院場。

村裡過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》裡寫過:用春出的米磨出面,做一些米麵之食送給鄰里鄉親賀新年,這個米麵就是米粉。米粉製作比米粿和珍珠粉複雜,米漿擠壓成粉團,而後蒸熟了在石臼裡捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反覆覆煮。

民間“慶賀多尚彩聯,賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

母親在年夜飯後生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸餈丸。炸餈丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋裡,銅錢般大小的丸子炸熟後呈古銅色,寓意大富大貴。餈丸皮脆裡酥,香甜可口,起鍋後甕藏,防止黴變。

村人待客如同小說裡的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸,然後在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,並且甘甜爽口,許多人飲後拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的鄉親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲灩,火紅的瓊漿如江波映日,滌盪胸腔。酒未入腸,人便陶醉。

生活的習慣形成了節日文化,一道道美食築就一個個節日的內涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!

過年中國人的集體記憶優秀徵文2

除夕夜到了,家家戶戶張燈結綵,鞭炮齊鳴,大家開開心心地把舊春聯換成新春聯。此時,我不禁想起了宋代詩人王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”好一派熱鬧的景象啊!

關於除夕夜,還有這樣一個傳說。在很久很久以前,有個叫“年”的怪物。它有著巨大的身子和鋒利的爪子。每到這一天,都會到村莊裡去吃人。大家都很害怕。有位智者告訴大家“年”最害怕紅色和鞭炮。過了一年,“年”又來了,大家用鞭炮開始反擊。從此以後,“年”再也沒有回來。大家過上了幸福快樂的生活。

現在,一提到除夕夜,人們就會想起年夜飯與煙花。“魚”有“餘”的諧音,所以在年夜飯上吃魚,就有“年年有餘”的意思,麵條有長壽的意思,所以我們每個人都要吃麵條。吃完晚飯,我們就迫不及待地去看放煙花。只聽“嗖嗖嗖”的幾聲,一道道亮光飛向天空,天空中頓時開放了一個大火球,整個天空都被照亮了。煙花晚會終於開始了!一個又一個的煙花飛向天空,展示出不同的魅力,有的像綻開的花朵,有的像一個大蘑菇,有的像一條銀色的瀑布,還有的煙花散開了,我形容不出它的樣子。紅的,藍的,黃的,綠的,幾種顏色混在一起,五顏六色,美麗極了!有時,好幾種煙花在同一個地點炸開,便形成了各種各樣美麗的圖案。我正看得入迷,突然“嗖”的一聲,一大顆煙花在我上方炸開,流光溢彩,火星稀稀疏疏竄向四周,旋即又消失了。緊接著又有一個煙花在空中綻放,映著人們的笑臉……看著這美麗的夜景,我情不自禁地喊道:“這真是‘火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。’啊!”

告別了20xx年,我們迎來了全新的20xx年。這個除夕夜是我過得最有特色的一個夜晚,我永遠也不會忘記這個夜晚!

過年中國人的集體記憶優秀徵文3

“爆竹聲中一歲除”,馬上就要過春節了,這是我們中國節日中最盛大、最豐富、最熱鬧的節日,洋溢著幸福、喜慶的氣氛。

“隆隆”的鞭炮聲,吵醒了我,我趕緊起了床,“蹬蹬蹬”地跑下了樓,看到爺爺在放鞭炮。我心裡其實很想放鞭炮,可是還是有點害怕。接著,爺爺去準備今晚美味無比的年夜飯了,我探頭一看,廚房的食物應有盡有,比往年的年夜飯都要好得多。一問才知道,原來今年阿姨、姨婆、姐姐全都來我家,肯定熱鬧極了。

這時,我聽見門外傳來了汽車喇叭聲,緊接著我親愛的姐姐走了進來,我一下子撲到了她的懷裡。從小到大她都跟我最親,既是我的好姐姐,也是我的好夥伴。

“太陽公公”走了,“月亮姐姐”出來了,我們要開始吃年夜飯了。爺爺從廚房裡拿出一道又一道菜,我不得不誇獎爺爺真是手藝精巧、做工嫻熟呀!開始吃飯之後,大家都埋頭夾菜,一刻不停。我猜是爺爺做的菜太好吃了,大家都怕沒了吧!大家有的在喝酒;有的在吃炒粉幹;有的在吃“年年有魚”,還有的在吃青菜。大家一起說說笑笑,開心極了。我提議:“我們一起幹杯吧!”大家齊聲說:“好呀!”媽媽用手機記錄下了這一刻。接著,讓小孩們最關注的一個環節來了,那就是發紅包。孩子們你爭我搶,可激烈了。只可惜我力氣不大,搶到的紅包並不多。

吃完年夜飯,我拿著媽媽給我買的各種各樣的煙花,放了起來。只見那“降落傘”一下子發射出去,在天空上飛舞著;“跳跳糖”也不甘示弱地一下子竄上了天空,爆炸了,顯示出“新年快樂”這四個字;又看見一顆小鞭炮爆了,發出了五彩斑斕的小花;我手拿一支流星雨點燃它,在空中畫畫,像馬良的畫筆一樣,畫出的東西栩栩如生。我拍手笑著、跳著、喊著。短短的除夕之夜一下子過去了,又迎來美好的一天。

我多麼希望時間可以倒流呀!這個春節我過得很滿足。

過年中國人的集體記憶優秀徵文4

雖然寒假已經過去了,可那個美麗的除夕夜,我卻仍然記憶猶新。

除夕,我剛一丟下團員飯的碗筷,就迫不及待地催著爸爸媽媽帶我去鄉下。到了爸爸的派出所門口,我就把煙火都抱了出來,讓所裡的叔叔陪我放煙火。叔叔們把煙火排列起來,紛紛引燃了導火線。“啪——呲”五彩繽紛的煙火爭先恐後地從外殼裡蹦出來,像蛋殼裡的寶寶,想早點兒來到這個神奇的世界。

於是,在深沉而遼遠的茫茫夜空中,又多了許許多多充滿生命活力與陽光一樣燦爛的花兒。你看,那兒,一朵淡紫色的雛菊在空中綻放,它的.花瓣灑落下來了,像是花仙子送給我們的新年禮物!再看那兒,三朵色彩斑斕的薔薇一起飛向天空,在空中翩翩起舞,展示出自己最美的一面,彷彿是在舉行選美比賽似的。還有那兒,竟然出現“新年快樂”四個大字!那四個字色彩迷人、分外耀眼,在深藍色的夜空中劃出了一道亮麗的風景線。“啪——呲——啪——呲”一個個煙火在夜空中綻放,不一會兒,就只剩下最後一個了。

我搶過爸爸手中的打火機,跑上前去,小心翼翼地點燃了導火線後,就連忙躲到爸爸身後。“轟”一瞬間,只見一座銀光閃閃的堡塔展現在我的眼前,它直衝向天空的最高處。這座堡塔的美麗,簡直無法用語言來表達。它像香水百合一般高貴優雅;它如廬山瀑布一般氣勢磅礴;它又似仙女一般美麗妖嬈。這是流光溢彩的宮殿,這是火樹銀光的禮堂,這是流星雨的世界!它時刻變幻著自己的身姿,忽高忽低,時長時短,彷彿是童話世界中堡塔!

我如痴如醉地欣賞著眼前的景象,這實在是太美了!也許有人會說,這只是過眼雲煙,太短暫了。煙火的美麗固然短暫,世界上沒有任何東西是永恆的,但是隻要你把它當作永恆,任何東西就都會煥發出生命的光彩。就像這次煙火,如果我們在記憶中把它凝成永恆,你就會永遠記得,有那麼一年,有那麼一個美麗的除夕夜!

過年中國人的集體記憶優秀徵文5

紅紅的燈籠掛起來,吉祥的春聯貼起來,此起彼伏的鞭炮聲響起來,好一派祥和興盛的節日氣氛。家家戶戶都沉浸在迎新春的喜慶中。

除夕夜的那頓團圓飯,比往年的更有趣味、更令人揮之不去、回味無窮。年夜飯的餐桌上擺的不僅是美味佳餚,還是一句句美好的祝福,更是一聲聲語重心長的囑咐。爺爺把一道道騰著熱氣的佳餚小心翼翼地捧上餐桌,吆喝著我們來吃飯,我這隻“小饞貓”早已垂涎三尺按捺不住了,以迅雷不及掩耳的速度奔向餐桌,一把抓起筷子,狼吞虎嚥、大塊朵頤、津津有味地吃起來,直到心滿意足才離開了我的“一線”,退居“二線”。平常我們在餐桌上並無太多的交流,但在年夜飯上,家人便談天說地,快樂地說起各種趣聞,而爺爺卻給我講述了年的傳說,讓我對年這個節日也有了新的認識:

在很久很久以前,年並不是個節日,而是個可怕的吃人怪物。每到冬季都要出來吃人、搗亂。冬天來臨時人們就得躲到別的地方。一天,一個外村聰明的孩子知道了年的弱點並想出了一個制服的辦法,那就是:大家在自己門前巾上紅紙並往怪物身上扔爆竹,人們嚇走了年,從此再也沒現過,人們也因此傳下了過年的習俗。聽完後,我恍然大悟地點點頭。以前我一直認為是英雄人物的紀念日呢。現在想想真是無知。想著想著,眼前就像幻燈片一樣浮現出了“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”的場景,家家戶戶都在門上巾紅條,放爆竹的熱鬧場面。年,原來還有這麼個獨特的涵義啊!

晚飯後,我們全家一起圍著電視觀看精彩絕倫的春節晚會,一起談論國家鉅變,一起聊國泰民生,客廳裡充滿了歡聲笑語。望著窗外五彩斑斕的煙火,我欣喜若狂。我心急火燎地等待倒計時鐘聲敲響,迎接新一年的到來。

春節隨著時代前進的步伐演繹了一幕幕與時俱進美輪美奐的節日色彩。記憶中的春節,使我難以忘懷。

過年中國人的集體記憶優秀徵文6

童年的記憶就好似那美麗的夜空,曾經的細碎的事就是夜空中那一顆顆閃亮的星星,掛在天上,印在腦海中,時不時的就會有一些偶爾閃過,像蜻蜓在水面點過一樣掀起了一個個小水圈,而記憶中最讓我難忘的是小時候在農村過年時發生的事。

我的爺爺奶奶住在農村,農村一到過年時就非常熱鬧,每個人走在路上都呼呼的喘著白氣,眉毛眼毛鬍子上都掛著白霜,家家戶戶包餃子、掛燈籠、貼春聯,互相拜年……那紅紅火火、喜氣洋洋的日子至今依舊讓我懷戀。

過年最不能少的就是放焰火了。每到除夕夜裡,我就搬出了所有的焰火。先用火柴棒或香頭點燃了一個“飛天彩虹”,當火苗順著火藥線漫延到焰花內部時,只聽到“嗤,嗤,嗤……”幾聲,幾枚煙花炮彈就伴隨著噴出的火花飛上了天,隨之便引起了驚天動地的爆炸聲,天空中猶如盛開了幾朵五顏六色的花一般。爸爸用相機拍下了這一美麗的時刻,這時的夜晚多美啊:在夜晚的天空,火花在四周不斷騰空而起,在天空中跳起了美麗的舞蹈,然後又接二連三地炸出了顏色繽紛的圖案。不時也還能看到別人家放的焰火,大家的驚歎聲、笑聲、爆炸聲交織在一起,組成了一段美妙的音樂,出奇的悅耳。

每到除夕深夜,我們便開始準備年夜飯。當然,主菜最不能少的就是美味的餃子了。我那時也很頑皮,央求媽媽說自己也要包餃子,媽媽答應了,給了我一個小麵糰,讓我試試看。於是,我自己便開始大顯身手,先包一個簡單的,就包一個小一點的吧,我也學著大人們的動作,仔細地去捏面上餡、再捏上口。看似如此簡單的動作,讓我真正感覺到了難度,最終雖然樣子不是很標準,但還是可以吃的。年夜飯準備好了,我們一家子一邊看著春節聯歡晚會,一邊享用著美味,這個感覺真是太幸福了。

過年是一個快樂的時刻,也是一家人歡聚的日子。農村的新年真讓我懷念,童年的農村過年是我最懷念的時刻。