紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。那麼什麼是麥香紅茶，麥香紅茶有什麼功效呢?
麥香紅茶是由紅茶、大麥茶製成的。麥香紅茶具有幫助胃腸消化、促進食慾，解油膩養胃、暖胃、健胃防暑降溫，補血養顏的'功效、利尿功效、消炎殺菌功效、解毒功效 、提神消疲功效 、生津清熱功效。
紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
以上就是對麥香紅茶是什麼茶的介紹，希望對大家瞭解什麼是麥香紅茶，有所幫助。