浩大世界，茶有千種，不說別的，就說中國：黃峰、龍井、碧螺春、鐵觀音、蘭貴人、苦丁茶……應有盡有。
但比起這些，現代的年輕人則更衷愛西方的飲茶，如：紅茶、奶茶、咖啡、紅粉佳人、雞尾酒、xo。若再能加上一塊慕絲蛋糕，或一個雪露，再或者是一個泡芙。然後伴著午後的陽光，坐在飄著古典樂的木式咖啡屋中看書，再或者是二三好友閒聊，一定別有一番風味。
下午三點的倫敦，傍晚十分的巴黎，深夜11點的瑞士，凌晨4點的荷蘭，清晨6點的北京，都是飲茶愛好者的天堂。
當清脆的鳥叫，召喚出新的一天，又見幾位老者坐在石凳上，啜飲著綠茶，下著象棋，旁邊的山泉緩緩流淌，大自然原來那麼美好。
有人說，一個對於茶的愛好，可看出他（她）的.性格。若這個人獨愛綠茶，那這個人必須是清純可愛，脫俗迷人；若這個人甚愛紅茶，那她必定端莊大方，獨具氣質；而如此人惟喜奶茶，那麼此人必溫柔恬靜，嚮往溫馨；還有人喜歡xo（人頭馬）如痴如醉，那麼這類人必是出生名門，情歡情調。
可以這麼說，若世界沒有茶，沒有這麼多品質各異的飲料，人類的生活將變得空虛而乏味。
我愛紅茶，更喜歡泡沫紅茶，因為曾經在《羅馬假日中》奧黛莉，赫本說過，泡沫源於蒼穹中最美的淚滴，而紅茶則是少女們最瑰麗的笑容。
午後的清風拂過髮梢，桌上的泡沫紅茶，飄著獨特的氣息，在它的旁邊有一本神祕的聖經，一切的一切都在這一刻闡述大英帝國的奇蹟。