育嬰師職業定義：育嬰師主要從事0-3歲嬰兒照料、護理和教育工作。
中華人民共和國勞動和社會保障部制定
根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，為了進一步完善國家職業標準體系，為職業教育培訓提供科學、規範的依據，勞動和社會保障部組織有關專家，制定了《育嬰員國家職業標準》(以下簡稱《標準》)。
一、本《標準》以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。
二、本《標準》的制定，遵循了有關技術規程的要求，既保證了《標準》體例的規範化，又體現了以職業活動為導向、以職業技能為核心的特點，符合培訓、鑑定和就業工作的需要。
三、本《標準》依據有關規定將本職業分為育嬰員、育嬰師和高階育嬰師三個等級：每個等級均包括職業概況、基本要求、工作要求和比重表四個方面的內容。
四、本《標準》是在各有關專家和實際工作者的共同努力下完成的。參加編寫和審定的人員有：丁宗一、萬燕、王練、王書荃、王麗瑛、吳鳳崗、杜麗蓉、張斌、張立中、陳英、陳蕾、陳學鋒、胡紅星。本《標準》制定過程中，得到了北京華夏匯才教育諮詢有限公司的大力支援，在此一併致謝。
五、本《標準》經中華人民共和國勞動和社會保障部批准。自2003年1月23日起施行。
六、本職業在2005年起開始在北京培訓，由金童職業技能培訓學校承擔相應培訓工作。
(一)職業概況
1、職業名稱：育嬰員
2、職業定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育的人員。
3、職業等級：本職業共設三個等級，分別為：育嬰員(國家職業資格五級)育嬰師(國家職業資格四級)高階育嬰師(國家職業資格三級)。
4、職業環境：室內、外，常溫。
5、職業能力特徵：有愛心、耐心和責任感;口齒清楚、會講普通話;表達能力和溝通能力強;動作協調、靈活;有一定的學習能力。
6、基本文化程度：國中畢業。
7、培訓要求：
(1) 培訓期限：全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：育嬰員不少於80標準學時;育嬰師不少於100標準學時;高階育嬰師不少於120標準學時。
(2)培訓教師：培訓育嬰員、育嬰師的教師應具有本職業高階育嬰師職業資格證書或相關專業中級以上(含中級)專業技術職務任職資格;培訓高階育嬰師的教師應具有本職業高階職業資格證書2年以上或相關專業高階專業技術職務任職資格。
(3) 培訓場地裝置：理論培訓場地應具有可容納20名以上學員的標準教室，並配備投影儀、電視機及播放裝置。實際操作培訓場所應具有40平方米和相關育嬰裝置(嬰兒床、洗滌用具、嬰兒食品配製及消毒用具、玩具、圖書、掛圖、手工製作教材及工具等)。
8、鑑定要求
(1) 適用物件:從事或準備從事本職業的人員。
(2) 申報條件
※育嬰員(具備以下條件之一者)
①經本職業育嬰員正規培訓達到規定標準學時數,並取得結業證書。
②在本職業連續見習工作2年以上。
※育嬰師(具備以下條件之一者)
①取得本職業育嬰員職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業育嬰師正規培訓達到規定標準學時數,並取得結業證書。
②取得本職業育嬰員職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
③連續從事本職業工作6年以上。
④取得經勞動保障行政部門稽核認定的、以中級技能為培養目標的中級以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
※高階育嬰師(具備以下條件之一者)
①取得本職業育嬰師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高階育嬰師正規培訓達到規定標準學時數,並取得結業證書。
②取得本職業育嬰師職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
③取得高階技工學校或經勞動保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
④取得本職業育嬰師職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(3)鑑定方式:本職業採用理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
(4)考評人員與考生配比:理論知識考試考評人員與考生配比為1:20, 每個標準教室不少於2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1:5，且不少於3名考評員。
(5)鑑定時間：理論知識考試為90分鐘,技能操作考核採取抽籤方式，每人操作四個工作內容。
(6)鑑定場所裝置:理論知識考試在標準教室進行。技能操作考核在實際操作訓練場地。
(二)基本要求
職業道德
(1)職業道德基本知識
(2)育嬰員職業道德與修養
①熱愛兒童，尊重兒童。 ② 愛崗敬業，優質服務。③ 遵紀守法，誠實守信。
(3)育嬰員工作守則
基礎知識
(1) 0—3歲嬰兒解剖及生理髮育特點：呼吸系統、心血管系統、消化系統、泌尿系統、內分泌系統、運動系統、神經系統、感覺系統
(2)0—3歲嬰兒心理髮展特點：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質特徵、言語能力
(3)0—3歲嬰兒營養：熱能、營養素的基本知識、營養需要、膳食評價與營養行為
(4)0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點與內容、教育原則與方法
(5)相關法律、法規知識：憲法的相關知識、母嬰保健法的相關知識、未成年人保護法的相關知識、兒童權利公約的相關知識、中國兒童發展綱要(2001--2010年)的相關知識、食品衛生法的相關知識、勞動法的相關知識
工作要求
育嬰員
一、生活照料
(一)飲食
1. 能夠進行母乳餵養指導
2. 能夠正確衝調奶粉
3. 能夠正確準備用具和餵哺嬰兒
4. 能夠製作泥糊狀食品並正確餵食
5. 能夠正確選擇、搭配、製作固體食物
1. 母乳餵養的重要性及餵養方法
2. 奶具使用和消毒的知識
3. 餵哺的方法
4. 製作泥糊狀食物和固體食物的知識
5. 營養素的基本知識
(二)飲水
能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
1. 能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件
2. 能夠正確包裹嬰兒
3. 能夠給(訓練)嬰兒穿脫衣服
4. 能進行嬰兒二便後的清潔處理
5. 能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴
1. 不同年齡嬰兒的睡眠時間
2. 正常二便的規律、特性
3. 三浴鍛鍊的方法和好處
4. 尿布的選擇、使用、換洗方法
(四)衛生(居室、個人、四具)
1. 能夠保持居室衛生
2. 能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具、傢俱進行消毒。
3. 能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
4. 能夠給嬰兒洗頭、洗澡
1. 嬰兒居室的環境要求
2. 臥具、餐具、玩具、傢俱清潔和消毒的方法
3. 嬰兒個人衛生的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測
能為嬰兒測量體重、身高
量具選擇和使用的知識
(二)預防接種
能夠按時讓嬰兒接受預防接種
國家計劃免疫要求
(三)常見疾病護理
能夠給患病的嬰兒正確喂藥並進行簡易護理
喂藥及簡易護理的方法
(四)預防鉛中毒
能夠識別鉛中毒
1. 鉛的來源
2. 鉛進入人體的途徑
(五)危險因素識別
能夠識別常見意外傷害的危險因素
常見意外傷害的原因及預防
三、教育
(一)動作技能訓練
1 .能夠適時地對嬰兒進行大動作訓練
2 .能夠對嬰兒進行精細動作訓練
1 .大運作的訓練方法
2 .精細動作的訓練方法
(二)智力開發
1 .能夠對嬰兒進行認知能力訓練
2 .能夠對嬰兒進行語言訓練
1 .認知能力的訓練方法
2 .語言的訓練方法
(三)社會行為及人格培養培養
1 .能夠適時培養嬰兒生活自理能力
2 .能夠適時培養嬰兒社會交往能力
3 .能夠適時培養嬰兒良好的情緒行為
1 培養生活自理能力的知識與方法
2 .培養社會交往能力的知識與方法
3 .培養良好情緒行為的知識與方法
(四)實施個別化教學計劃
能夠實施個別化教學計劃
個別化教學計劃實施的程式與方法
育嬰師
一、生活照料
(一)飲食
1.能夠為嬰兒正確選擇配方奶
2.能夠為嬰兒選擇泥糊狀食品
3.能夠為嬰兒營造良好的進餐環境
1.人工餵養適應症
2.換乳期的餵養知識
3.食物安全性、過敏的基本知識
4.泥糊狀食物的重要性
(二)飲水
1.能夠正確選擇飲用水
2.能夠培養嬰兒的`飲水習慣
1.飲用水的選擇原則
2.飲用水的知識
(三)睡眠、二便、三浴
能夠糾正嬰兒睡眠和二便的不良習慣
睡眠、二便的節律性及其與生長髮育的關係
(四)衛生(居室、個人、四具
能夠針對嬰兒需要選擇常用消毒劑
常用消毒劑的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測
能夠正確記錄嬰兒生長髮育曲線和使用生長監測圖
嬰兒生長髮育的基本知識
(二)預防接種
能夠對接種反應進行及時處理
1.接種與預防疾病的關係2.預防接種的程式和要求
(三)常見疾病護理
1 .能夠早期發現嬰兒的異常並進行及時處理
2 .能夠為患病的嬰兒測體溫、脈搏、呼吸
1 .識別嬰兒異常的知識
2 .嬰兒常見疾病綜合護理的知識
(四)預防鉛中毒
能夠避免鉛中毒
1 .鉛中毒的危險
2 .血鉛水平的分級
(五)預防意外傷害
能夠有針對性地預防嬰兒意外傷害
常見意外傷害的預防方法
三、教育
(一)動作技能訓練
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計大運動訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計精細動作訓練
1 .不同年齡階段大動作發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段精細動作發展的特點與訓練方法
(二)智力開發
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計認知能力訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計語言訓練
1 .不同年齡階段認知能力發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段語言發展的特點與訓練方法
(三)社會行為及人格培養
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養生活自理能力的活動
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養社會交往能力的活動
3 .能夠根據嬰兒發展水平培養良好情緒行為
1 .嬰兒生活自理能力培養的生理和心理基礎
2 .嬰兒社會交往能力發展的規律、特點與培養方法
3 .嬰兒良好情緒行為發展的規律、特點與培養方法
(四)實施個別化教學計劃
能夠根據嬰兒發展水平的測評結果設計個別化教學計劃
1 .個別化教學計劃的型別
2 .設計個別化教學計劃的原則與方法
3.正確使用測評結果的要求
高階育嬰師
一、生活照料
(一)飲食
能夠設計嬰兒食譜和配製嬰兒膳食
1.營養密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關係
2.均衡膳食的定義、內容和方法3.烹調方法對食物營養的影響
(二)飲水
能夠識別嬰兒脫水
人體水代謝知識
(三)睡眠、二便、三浴
能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛鍊
三浴鍛鍊對嬰兒生長髮育、健康影響的知識
(四)衛生(居室、個人、四具)
能夠營造和選擇有益於嬰兒健康和生長的環境
危害嬰兒健康的環境因素
二、日常生活保健與護理
(一)預防接種
能夠指導育嬰(員、師)進行接種反應處理
免疫學基礎知識
(二)生長監測
能夠對嬰兒生長髮育進行縱向監測及營養計算和干預
嬰兒生長髮育知識及營養監測知識
(三)常見疾病護理
能指導他人對嬰兒期常見疾病進行預防和家庭護理
常見疾病防治的基本知識
(四)預防鉛中毒
能夠防治嬰兒的鉛中毒
1、鉛中毒的臨床表現
2、鉛中毒的病理生理機制
3、鉛中毒的防治
(五)意外傷害處理
能夠正確及時地對嬰兒進行現場救助
嬰兒現場救助的程式、方法
三、教育
(一)嬰兒發展評價
能夠對嬰兒發展進行綜合評價
1. 各年齡階段嬰兒發展水平的特點、規律
2. 嬰兒發展評價的方法
3. 評價常用量表
(二)實施個別化教學計劃
1 .能夠根據嬰兒各發展領域編制綜合性的個別化教學
2 .能夠指導育嬰員、育嬰師實施個別化教學計劃
1 .嬰兒個體之間與個體差異的知識
2 .編制綜合性個別化教學計劃的流程與方法
3 .指導個別化教學計劃的方法
(三)培訓指導
1.能夠對育嬰員、育嬰師進行培訓、指導和評估
2.能夠對嬰兒家長的教育觀念和方法進行培訓與指導
1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內容與要求
2.培訓、指導的原則與方法
3. 開展評估的方法
4. 比重表(略)