每年的寒暑假，便是專屬於我們的歡樂幸福時光了。不僅僅因為它不用上課，可以自由的玩耍嬉戲。以下是為你精心準備的八年級寒假日記600字，敬請期待!
寒假日記600字八年級【一】
今年的寒假作業可真多。本來我還計劃著，快點把寒假作業做完，便可以痛痛快快的玩了。可是我每天做到天黑都還沒有完成。今天實在耐不住了，便毫不猶豫的放下筆，跑出去找小夥伴們玩了。等我哼著歌回到家的時候，媽媽已經開始準備晚飯了。我在一旁好奇的看著媽媽，觀察她的一舉一動。心裡想其實做飯也沒什麼難嗎。先洗洗，再炒炒，添點這，添點那從鍋裡盛到盤子裡便圓滿結束了。
我站在廚房門口看了好一會兒，媽媽像是看穿了我的心思，說：“陽洋，來幫我砸蒜吧!”“好嘞!”不就是幾瓣小蒜嗎!對我來說，簡直似“張飛吃豆芽——小菜一碟”。
於是，我站直身子，擼起雙袖，緊握小木棒，往蒜頭砸去。原以為不費吹灰之力便可搞定，可當我把那個小木棒砸下去的時候，滑滑的小蒜總是向兩邊“溜去”，一下砸了個空，重新再來，還是不行，一連嘗試了幾次，都未成功。剛才那躊躇滿志的得意勁兒一下子煙消雲散了。正當我垂頭喪氣地坐在沙發上悶悶不樂的時候，媽媽走過來，笑著說：“怎麼了，是不是沒成功?”我點點頭。 “別灰心，誰也不可能第一次就成功。試著往蒜罐裡撒點鹽，增加點摩擦力，蒜頭就不會溜走了。”這倒是個法子，我好像受到了啟發，一下子從沙發上跳了起來，跑到廚房，抓了一點兒鹽撒到裝蒜的罐裡，又開始行動了。
原來那些調皮搗蛋的蒜瓣們，此時好似被施了魔法一樣，動也不動，任我擺佈。沒一會兒，一大把蒜就被我消滅掉了，看著碗裡泥漿似的蒜泥，吃著爽口的冷盤，我心想：看來很多事情並不像表面上看起來那麼容易，只有親自去實踐，才能知道其中的甘苦，以後可不能輕易下結論了。
寒假日記600字八年級【二】
放假了，我可以不用早早起床去上學了，於是我就睡懶覺了，一覺醒來已經十一點，我覺得非常舒服。然後，我去刷牙洗臉，接著就自己一個人去樓下的小店買早餐吃。我買的是公仔麵，味道棒極了。
吃完早餐後我就乖乖地呆在家裡做寒假作業，做了一會兒後，我跟媽媽說下午再做。然後，我就樓下梯再跟朋友一起玩遊戲，比如說：玩捉人或是捉迷藏和騎自行車或是打羽毛球。
今天最開心的就要數晚上了，你們想知道為什麼嗎?那就讓我來告訴你們吧。吃完晚飯後，媽媽就叫我做數學寒假作業，她說等我做完作業她就帶我去吃宵夜。於是，我便很認真地做，一個小時後，我就做完了數學寒假作業。然後媽媽就：“現在可以走了。”我問媽媽是不是隻有我們兩個人，媽媽回答還有哥哥他們。
不一會兒，我們就到了餐館，我覺得那個餐館很漂亮，我和媽媽有時候也會來這裡吃東西的，我很喜歡這裡。那裡有電腦可以免費上網的，我一進們就緊盯著那部電腦，媽媽看到了就知道我想幹什麼了。我們先找位子做下來點餐，我點了我最喜歡吃的牛排，好開心哦!牛排還沒有那麼快上來，於是我就對媽媽說：“媽媽，我想去玩電腦好不好?”媽媽批准了，我就興沖沖的跑向電腦檯玩遊戲。玩著玩著媽媽就叫我回去吃牛排了，牛排很香，我吃得津津有味。吃完後還沒那麼快回家，我就又回去玩電腦了。我一到了電腦檯，媽媽就說要走了，我有些掃興，但是今晚還是很開心的，因為我吃得很飽很滿足。最後我們就回家睡覺了。
我想，這是我最喜愛的宵夜了，耶~~~
寒假日記600字八年級【三】
不知不覺，一個快樂而充實的寒假就已經過去了。在寒假裡的時候，天氣雖然忽冷忽熱的，但我還是過得很開心，因為發生了太多有趣、快樂的事情，給這個寒假增添了許多色彩。其中，我覺得最難忘的就是在家做鐘點工的日子。
那一天，爸爸媽媽都出去了，給我一個任務：就是跟鐘點工一樣，把家裡所有的地方整理乾淨，還要洗碗，把晚飯做好。雖說我平時是家裡的小公主，可這有什麼難的`，我說幹就幹。
我準備先洗碗。我把“白貓”洗潔精弄在水裡，讓它差不多溶化後，再把一隻只碗放進去。然後，我再拿起抹布，仔細地擦著碗，漸漸地水裡泛起了晶瑩透亮的小泡泡。
接著，我就把碗摞起來，再開啟水龍頭，水流嘩啦啦的清洗著碗碟，馬上就沖走了殘渣，洗淨了油膩。這兒叮叮，那兒噹噹，奏出了一曲洗碗的交響樂。
接下來，我就開始準備晚飯了。因為有一些昨天的剩菜，所以我只準備做一個主菜，它就是清蒸鯽魚。起先，這條魚被我從水裡抓出來的時候還是活蹦亂跳的。我先用刀把它的魚鱗全部刮掉，它還真調皮，鱗片全都濺到了我臉上，接著，我就把它的肚子剖開，把內臟全都弄出來。最後，我把它放在盤子裡，加入一些油、鹽、、味精、黃酒、醬油等佐料，弄好後放在微波爐裡蒸了10分鐘左右，一條色、香、味俱全的魚就弄好了，看著它，我心裡比吃了蜜還甜。
最後，我給家裡來了個徹底的“大掃蕩”。客廳是我們經常待的地方，所以一定要整理乾淨。經過我的整理，整個客廳煥然一新，給人一種舒適的感覺。
爸爸媽媽回來後，直誇我長大了。那一天真有趣，真開心，因為我當了回“鐘點工”。為美化我們的家庭出了綿薄之力。總而言之，這個寒假過得很快樂、很愜意。