從沒有想過經理級的主管還要做那麼多的雜事,從端盤子當跑堂,到打壓垃圾,倒垃圾,然後再就是沖廁所,擦牆,.......真的是沒有什麼事情這個職位的人不需要做的,....
27號下午兩點前來到長沙,面對十多位同從醴陵來的同伴,興高彩烈的談論著這一次的面試機會,努力著表現自己的才能,到點後分成三組,我與兩女一男分到平和堂店,另三女一男分到五一路店,然後還要剩內位兄妹們就留在了雨花亭店,因為平和常的路較遠,我們這一組的就先離開了.麥當勞..嘿嘿,真是很新鮮的工作呢..下午三點才到店內,一位柴性的經理接待了我們,要我們重新填了一份個人簡歷,我拿來起筆洋洋灑灑的就寫完了第一個交卷,隨後豔紅與歡也交了,問了問我們的愛好,她們都沒有回答得很清楚,我當時回答說:我最喜歡的是舞蹈之類吧,最不喜歡的是跑步傷體力之類的.沒有想到,真應了我這句話,接下來的事情就是大大讓我們失望,.柴經理叫了一個訓練員過來教我們,我們都叫他柏成,呵呵,柏成兄很逗,他講話的時候,眼睛很專注的看著我的眼睛,覺得當時的他很有些男人的魅力呢,他仔細的教我們怎麼抹桌子,如果灑消毒液化氣,然後掃地拖地,之後我們這一天要做的是跑堂,所謂的路堂就是看到客人到,大喊一聲:歡迎光臨麥當勞,然後看到客人吃完了,馬上把盤子收起來,把桌面的食物殘渣倒入垃圾桶,用消毒巾擦一次,隨後檢查若垃圾超過了規定的三分之二就要把垃圾打壓,在弄垃圾的是,一定不要讓客人看到垃圾.所以也就是說要快速的做這些事情.從下午約四點到晚上八點,我們幾個人就一直在大堂與小區裡跑呀跑,因為其實也沒有那麼多盤子要收,所以我們幾個人當時為了努力表現,看到盤子眼睛都是綠的了,都搶著去收搭好讓柴經理幫我們記上一個好的印象分.晚飯沒有時間吃的,過了八點才有人讓我們去麥當勞一個本子裡簽字,說只准點三樣,我們都點了漢堡包,飲料,雞卷類的,中午也是吃的這種快餐,所以到晚上又吃一頓,開始覺得有些吃不消了.吃完之後,接下來還是忙乎這個,這個時候,我們幾個女同志的腳己經累得不成樣子了,我不知道她們的腳,反正我的腳己經長出一個個泡泡,不知道是哪位仁兄規定的,在大堂裡做事的時候,看到客戶進來用餐,不管你在做什麼你都要跟著同伴一起叫一聲,歡迎光臨麥當勞,有些同伴甚至眼睛都不抬一下,喊了一聲,搞不好客戶還被嚇了一跳,呵呵,哪裡來的鬼叫聲一樣..然後就是沒有事情做的時,不可以坐下來休息,只准站著,就算是假裝也要把自己顯得很忙的樣子.我們幾個女的,我與豔紅是文員出身,只要在辦公室打打電腦,歡是老師,可把我們幾個折騰得夠嗆,兩隻腳剛開始還挺有勁挺有精神的,到最後變成連抬一下都成了難事情,到了十二點整,一樓餐廳開始打烊了,柏成喊了我與豔紅一起下來一樓,然後開始把一樓從掃地,用消毒液刷一次,再然後就是把水拖幹,反正我現在也搞不清楚這個地板就用了多久的時間才弄好的.再牆上,桌面,椅子上,沒有一個可以跑掉的,都要打掃乾淨,好不容易熬到下班,己經是凌晨兩點,由於麥當勞的失職,然後讓我們等車等到了四點,回到宿舍己經是五點了,別說洗澡,連衣服我都沒有換倒頭就睡下了,真是累......很久沒有熬夜了.
28號上午十一點要上班,由於時差,我五點睡到八點就有生物鐘醒了,忍著腳痛,九點半起來洗澡,洗頭,把襪子換了一下,化了一些妝,看到鏡子裡的自己,都不敢相認,眼袋都掛到鼻子上來了,趕緊打了些粉遮了遮,從雨花亭到和平堂要差不多一個小時車程,所以十點二十分連早餐都沒有來得及吃上就趕車去了上班,十一點正進了店內,主管開始不開心,說我們沒有換衣服燙衣服,這樣子不算是十一點上班,所謂十一點上班是指一切都都準備好,不開心就不開心吧,我們都沒有顧上這個,換好工衣就上來,今天我們四個人分成兩組,歡與紅一組,我與那個男生為一組,我們這組還是在大堂跑堂,歡與紅今天就學接待客戶,廚房內的事物.今天可不比昨天好些了,因為出來的時候都是忍著痛的,所以再像昨天那樣精神百倍的跑來跑去收盤子拖地己經是不可能的了,我是惦著腳跑去的,動作慢得像個機器人,聲音也沒有勁了,為很想在麥當勞留職,所以他還是強忍著,忙乎著.過了兩個小時,天哪,我的肚子餓得都叫得開了花,還是不準吃飯,一直到下午兩點,經理終於同意我們吃中午,還是漢堡類,我開始懷戀起米飯的香甜來,,,,,,,吃過中餐,換我們去接待,所謂接待就是幫客戶準備要點的食物,然後學習一些簡單的廚房製作,比如著條之類的.這個時候,麥當勞在我的面前就像開了一扇大門,我開始開覺他內部的一些事情,兩個字,浪費....著條的保質期只有八分鐘,過了八分鐘不論還有多少沒有吃完,都得扔到垃圾堆,天哪,中國多少窮人都沒有吃飽,多少要飯的沒有要到飯,這些食物就是這樣子浪費了,甚到到一個奶昔聖代,我沒有打成他們想要的樣子,也是一把倒掉,眼睛都不眨一下,更不可說可樂,雪碧之灰的飲料了,為了一個企業的品牌,他們對食物的要求簡直到了一種無視節儉的地步,難道過了八分鐘的暑條吃了就會死人嗎?只是因為味道不怎麼了,就可以隨意丟棄嗎?還要那些一個半小時保質期的派,真是可憐,如果可以捐給非洲難民的話,該救活多少個孩子呀.不光應該說浪費,從深一些想,應該覺得是不環保,如今全球都在說環保,為什麼獨獨麥當勞不用呢?區區幾個暑條算什麼,就沒有想過,因為食品的浪費,我們的農民朋友需要花費多少心血來種植,而因為要種植,就要撒肥料,那麼地球土質的養料是不是被糟蹋了呢?以小計大,我相信全球的麥當勞如果都照此來估計,一天的浪費將要達到數以計萬來恆量的..
29號上午八點上班,到了麥當勞,我的腳己經開始鑽心的痛了,穎告訴我們,她們的主管為了照顧她們穿的是高跟鞋,所以他們主管讓他們與他們內部的員工換鞋穿,我覺得我們的主管怎麼就這麼的不人性化呢???唉!真是累得不成人形了,走路都東倒西歪了,我想我大約要放棄了吧,進門之前先洗手,洗手時發現麥當勞做雞卷的就放在洗手池旁,我們洗用的消毒液,泡泡,什麼的就這樣子沾著了皮皮袋上,不難想象,他們的員工在用此框皮皮的時候,順便把消毒液也會帶入食物中去.誰敢保證消毒液在袋子上,然後員工拿的時候為了快,就不管上面直接取用然後碰到呢?我討厭起麥當勞來,為了幾個小細節不傷大雅的地方,就能把人累成半死,但是真正的危害性的東西,食用有害身體健康的東西,他們又都不管了..我什麼都沒有說,覺得沒有意思了,表面上看起來多麼嚴謹的一個公司,其實只是包裝,包裝下面的才是真正讓我們消費者擔心的地方卻沒有人在意.我想我以後大約不會再想吃麥當勞了.
29號中午我們三個女生離開了,因為放棄,也可以說因為失望,副經理說如果我們真的上了麥當勞.那麼如果努力工作要往上升的話,時間將是十四到十五個小時,然後要每天不停的在餐廳轉,檢查發現問題,如果員工沒有時間搞衛生的話,我們要承擔起這些責任,,我們三個都覺得不合適.我可不想被熟人看到說,呀,你不是說你在麥當勞當經理嗎?怎麼搞起廁所來啦??
總結一下去麥當勞的感覺: 麥當勞公司不會以人性化管理,,不會懂得節儉,不會懂得環保.不會懂得適才而用.只一味一視同仁..而且我討厭麥當勞那個代表人物小丑,一點都不可愛,也不搞笑,真不知當時是怎麼選上他來當麥當勞的代言人的,還是支援一下肯得基吧,因為肯得基老爺爺我喜歡,奧爾良雞腿我喜歡..人性化的管理我也喜歡...我就喜歡KFC。。。