依託茶產業發展 加快推進普洱市旅遊開發

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依託茶產業發展 加快推進普洱市旅遊開發
摘 要:同雲南省其他旅遊區相比,普洱市旅遊業發展具有明顯的相對優勢,但經過多年開發以後依然處於“冷點”狀態。普洱市茶產業的快速發展將對其旅遊業加快發展產生積極的推動,包括普洱旅遊核心吸引力的培育,旅遊主題形象的形成,以茶為物件的旅遊消費群體的擴大和以茶為物件的旅遊產品的開發。依託茶產業發展打造普洱旅遊核心產品的舉措。   關鍵詞:茶產業;旅遊開發;普洱
  
  一、普洱市旅遊業發展狀況和存在的主要問題
  
  思茅旅遊業發展起步於20世紀90年代中期,這一時期正是雲南大部分地區開始發展旅遊業的時候。一部分旅遊區如香格里拉、麗江、騰衝、澄江、羅平等很快成為雲南旅遊的熱點地區,但思茅旅遊業在十年左右的時間裡卻只獲得了緩慢的增長。以接待旅遊者數量為例,從1996年到2005年,思茅海外旅遊者接待人數由2.51萬人次增長到3.02萬人次,9年僅增加了約5千人次。2001年到2005年國內旅遊者由104.15萬人次增長到202.54萬人次,增加約100萬人次。同全省兩項指標分別為76.03萬人次和4,673萬人次相比,思茅的增長確實很少。從遊客接待量佔全省的比重看,思茅接待海外旅遊者人數1996年佔全省的3.39%,2001年為2.67%,2005年為2.01%;接待國內旅遊者人數1996年佔全省的2.1%,2001年為2.28%,2005年為3.02%。可以看出,從起步發展到“十五”末期的一段時期裡思茅旅遊接待人數佔全省的比重一直都比較低,海外旅遊者的比重還在下降,國內旅遊者的比重有微弱上升。思茅旅遊的緩慢發展與其豐富多樣的旅遊資源極不相稱。
  思茅旅遊業發展落後於全省的原因可以歸納為以下五個主要方面:一是旅遊資源雖然種類多、功能全,但在空間上比較分散,給旅遊開發帶來一定困難。二是經濟基礎薄弱,現有經濟水平較低,旅遊開發投入不足,導致旅遊基礎設施和配套設施建設滯後,如通往主要景區道路條件差,景區規劃建設水平低等。三是旅遊發展總體水平較低,旅遊資源開發程度低,對資源和環境的依賴性強,產品單一,分佈零散。四是雖然近年國內遊客有一定增長,但多為過境遊客,平均消費水平較低。五是最為核心的原因是,思茅旅遊缺乏有競爭力的核心產品,難於形成強有力的核心吸引力。
  
  二、茶產業發展對普洱市旅遊開發的推動作用
  
  首先,茶產業發展推動了普洱旅遊核心吸引力的培育。普洱旅遊以茶為核心吸引力的基礎包括了三個層面的含義:一是世界茶源層面。普洱市是世界茶葉起源種植的中心之一,各世居民族在長期的生產生活實踐中首先發現、馴化和種植了茶樹,開創了種茶的歷史,至今在寧洱、景東、鎮沅、景谷、瀾滄等地還儲存有大量野生型、過渡型、人工栽培型古茶樹,是全球不可多得的“天然茶樹博物館”, 普洱市是當之無愧的“世界茶鄉”。二是普洱茶文化和民族茶文化層面。普洱市自古就是普洱茶的主要生產、加工、集散地,在長期的種茶、製茶、飲茶和茶葉貿易過程中積澱了深厚的普洱茶文化,形成了特色鮮明的民族茶文化,遺留了久遠的茶馬古道。三是茶鄉氛圍層面。普洱市“以茶名市、以茶富市、以茶興市”,以茶樹做城市綠化、漫山遍野是茶園、大街小巷的茶店茶室,充滿了濃濃的茶鄉氛圍。
  其次,茶產業發展推動了普洱旅遊主題形象的形成。普洱市茶產業的發展以普洱茶為主導,普洱茶熱對普洱旅遊形象的推廣是非常有利的。普洱茶熱,國內主要熱在東部地區的北京、廣州、上海和港臺地區,國外主要熱在東南亞和歐洲,這些城市和地區恰是雲南旅遊的主要客源地。客源地熱衷普洱茶,一定會對普洱有進一步的瞭解和認知。普洱茶熱背後的一定程度的市場炒作,間接地是對普洱形象的炒作。一系列的茶博會、茶文化博覽會、交易會、馬幫進京活動、普洱貢茶萬里行活動等有效宣傳了普洱形象。在普洱茶的消費時尚中已經隱藏了對產地的消費時尚,喝普洱茶、品普洱茶、購普洱茶、收藏普洱茶的同時必定對普洱這個地方留下了深深的印象。普洱市的成功更名進一步強化這種印象,普洱已經可以作為鮮明的旅遊主題形象加以推廣了。