為了確保事情或工作有序有力開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那麼我們該怎麼去寫方案呢？下面是小編為大家收集的策劃方案7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
策劃方案 篇1
餐飲企業經營中,定期地舉辦美食節活動對塑造餐飲企業形象，體現企業精神有重要作用。當前，許多企業希望通過各種途徑來體現企業精神，形成自己的企業文化。因為企業精神對企業的長期發展，獲得顧客的認可，帶動企業的全面健康發展具有積極作用。在此,筆者為廣大的餐飲管理者推薦一份完整的野菜美食節活動策劃方案:
一、活動目的
春季是個比較容易上火的季節，時下正是吃山野菜的好季節，因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產量很高，它們生長在自然環境中，屬綠色食品，風味獨特、營養豐富。隨著人們生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善，結果吃出了“富貴病”，如今人們開始認識到了吃得好的含義是吃得科學、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節，倡導健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。
二、活動理念
刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態的菜餚也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的格式化，突破餐飲的既定模式，做最有人氣的特色飲食，養生飲食。
三、活動原則
通過美食節的舞臺，倡導人們吃野菜，展示特色菜餚，讓賓客融入其中，真正達到“人以食為本，人以節為樂”的效果，營造出美食節的節日氣氛。
四、活動宗旨
充分展現菜品的品質，詳細介紹山野菜給身體帶來的健康，突出“服務至上、顧客是上帝”服務宗旨。
五、活動賣點
因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的汙染。它營養豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品，因其天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。
六、活動設想
在活動開展前，餐廳就同時利用店外海報、報紙廣告、活動條幅、網站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節促銷活動進行了大肆宣傳和廣泛傳播。
1、在報刊登宣傳廣告：“迴歸自然，綠色健康”常福生態山野菜美食節。
2、可印製美食節廣告彩頁隨報紙附送。
3、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
4、宣傳標語
（1）磨盤山野菜、山泉水的魚，吃出綠色，吃出健康！
（2）二十一世紀吃什麼？綠色山野菜！
（3）養在深閨人未識，如今登門來百湖。
（4）野菜吃出健康，野菜吃出營養。
（5）天然綠色山野菜，讓您能夠邊吃邊補！
5、印刷活動宣傳單，贈送附近居民。
6、做戶外橫幅4條，廣告宣傳。
7、抽獎設計一、二、三等獎，獎品可以有飲料、山野菜、免單20元菜餚。
8、做山野菜食譜，開發新的山野菜做法，可以去網路搜尋，或者自創。
9、買一斤好春茶，以細節和品味讓客人留戀回味。
七、促銷形式
把野菜的原材料全部展示出來，讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿，和紫色的紫包菜，紅色的辣椒、西紅柿，黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人們興趣。
價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，對消費者實行優惠、舉辦現短抽獎活動等，多重驚喜，意外收穫。
策劃方案 篇2
摘要：隨著經濟的發展，社會的進步，越來越多的人們開始注重自己的飲食平衡。煎餅作為一種粗糧，是很好的一種健康食品。沂蒙煎餅歷史悠久，而且成本較低，經過創新加工之後更能夠獲得較高的利潤。擬建的源生態煎餅有限責任公司是一家以無公害原料為優勢，以手工加工為特色，創造高附加值的煎餅，以滿足不同消費者的需求為目標的公司。公司具有嚴謹的組織結構，科學的管理方式，有效的營銷措施，能夠在競爭激烈的食品加工行業打下一片天地。
公司基本情況
擬建的源生態煎餅有限責任公司是一家專業生產並銷售特色煎餅的公司。公司的註冊資本金為8萬元，總公司設在XX市XX縣，依託其當地的技術和旅遊資源優勢進行初期發展。公司主要生產各種雜糧煎餅以及附加產品，以綠色原料為優勢，手工加工為特色，生產高質量高檔次的煎餅。
公司將以嚴謹的工作態度，科學的管理方式，全方位的服務理念，以社會發展為己任，致力於食品加工業市場的發展。
公司組織結構
股東會由全體股東組成，是公司的最高權力機構，依法享有公司法中規定的各種權力和義務。股東會下設董事會和監事會，董事會是公司的經營決策機構，是由股東選舉產生的董事或者其他方式產生的董事組成的領導集體，並向股東會負責。
各部門職責
人力資源部：
要站在公司發展的角度，創新工作方法，培養適合企業發展需要的複合型人才。一是做好業務技能培訓工作，二是抓好乾部隊伍的理論學習，重點解決思想上和作風上存在的問題和不足，增強幹部隊伍學習的自覺性和執行能力。
生產部：
負責對公司產品的生產加工制定質量標準、抓好質量管理、實施質量監督。
財務部：
負責對公司會計核算管理、財務核算管理、公司經營過程實施財務監督、稽核、審計、檢查、協調和指導的專職管理部門。
市場行銷部：
合理地組織公司產品銷售、開拓市場，並對其過程實行指揮、指導、協調、監督管理。同時，負責公司產品的`經營銷售及售後服務，與顧客的資訊交流記錄，產品交付情況（售後服務），顧客滿意度的調查分析，顧客投訴處理情況，反饋資訊答覆等。
採購部：
負責產品原材料的採購，原材料的質量，確保產品原料的綠色無公害。
行政部：
負責公司有關行政方面的工作，策劃部負責落實公司專案各項策劃工作。
根據公司長期規劃設計，整個源生態煎餅有限公司形成上述所示的公司組織構架，組建集團公司。
產品/服務描述
1、營銷者應該顧客購買產品所追求的利益，以更好的滿足顧客需求，進行產品設計。
兒童營養型煎餅——適用於青少年兒童食用，煎餅質地較軟，口感好，體積較小，便於兒童食用。
特產型煎餅——採用真空包裝，分小袋盒裝，包裝精美，便於攜帶。
大眾型煎餅——不進行包裝，採用散裝稱重形式，物美價廉。
其中不同型別的煎餅有分不同的口味，比如蔬菜煎餅、紅棗煎餅、小米、玉米、高粱、大豆、小麥等粗糧煎餅以及面煎餅等。
2、廠家可以生產一些煎餅的互補產品，比如辣椒醬、辣肉絲等，以增加產品的寬度。
3、優化服務體系，可以提供免費送貨等。
行業及市場
分析市場機會（SWOT分析）
1、近來有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
2、沂蒙煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。
3、手工雜糧，無任何新增劑，綠色健康。
4、手工煎餅與機器煎餅相比，生產效率較低。
5、煎餅的食用地域比較狹窄。
6、沂蒙地區是紅色旅遊景區，煎餅可以作為地方特產供旅遊攜帶。
7、與傳統面煎餅相比，沂蒙手工煎餅的口味眾多。
8、煎餅的替代產品較多。
9、生產煎餅的廠家眾多，競爭激烈。
其中2、3、7是優勢，4是劣勢，1、6是機會，5、8、9是威脅。經過分析，優勢足以彌補劣勢，外部壞境的機會與威脅相比，雖然具有一定的市場挑戰性，但是進入的可行性比較大。
選擇目標市場
主要目標市場——中老年，次要目標市場——青少年、兒童
煎餅主要為粗糧，隨著生活水平的提高，現在的中老年人很多程度上會出現“三高”等症狀，食用粗糧，有利於保持身體健康。同時，手工煎餅可能硬度比較大，青年人的偏好程度較小，更適合中老年人。
前期：主要發展位於XX縣的總公司，從產品上入手，突出產品特性，提高產品質量，做好充分宣傳，將品牌打入市場。依託當地的旅遊業，將產品走出去。
中期：公司將在XX市各縣區設立專賣店，並逐步推廣到整個山東省，擴大品牌的知名度、美譽度。進一步鞏固質量，迎合不同消費者的需求。
長期：不斷拓寬市場，實現專賣店面向全國連鎖。
營銷策略
1、採用成本加成定價法，制定適宜的銷售價格。採用差別定價法，對不同產品進行定價，從而適合不同消費者的需求。
2、根據產品特點，選擇不同的分銷渠道。可以設立專賣店，超市櫃檯，訂貨銷售、代理商銷售、零售以及網店銷售等多種方式。
3、通過各種媒介對產品進行相應的宣傳。設立品牌廣告，廣播、電視廣告傳遞時間段，可以用來提高知曉度；利用報紙、雜誌製作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；公司具有視覺識別系統，使得產品品牌廣告保持風格的統一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的資訊傳播網。
4、進行年度計劃控制、盈利能力控制、營銷效率控制以保證市場行銷計劃的完成。
5、建立企業的形象網站。網站力求美觀大方，有足夠的可擴充套件功能。網站要向多渠道的網路媒體進行推廣，包括百度，阿里巴巴，建立起完善的多媒體銷售網路，以便於廣大客戶朋友查詢。
6、進行相應的公關活動。在公司籌建之初開始公關工作的重點為提高公司知曉度。公司正式運營之後，公關活動重點在於樹立企業形象，吸引公眾注意力，與公眾進行雙向交流，加深公眾對公司的認識，提高產品和品牌的知名度、美譽度和忠誠度。
產品製造
1、刮煎餅。
將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把麵糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動捲起時，揭起來即可。
刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。
2、滾煎餅
將面子和成麵糰，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把麵糰沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點是軟，食用時以烤熱、烤軟為好。
3、攤煎餅（玉米、小麥、高粱、小米等為原料）
將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然後在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以後立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個T性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。
攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食。
4、紅棗煎餅
將大棗煮熟，去皮，去核，和如麵糰或糊中，再做煎餅，營養豐富，口感軟甜。
5、菜煎餅。
將蔬菜榨汁，和成麵糊，再做煎餅，營養價值高，適合兒童食用。
融資說明
擬建的源生態煎餅有限責任公司註冊資本金8萬元，其中2萬元用來租賃廠房，2萬元用來買入機器裝置，2萬元用來材料採購，剩餘2萬元用來其他一年內的各種開支，預計第二年實現盈利。
風險控制
外部風險
自然環境
由於自然狀況不穩定導致的糧食產量變動會影響糧食的價格，進而影響企業的成本。
經濟環境變化風險
公司所在地的經濟發展狀況對我公司的發展可能會有所影響。
市場波動的風險
市場價格的變動對我公司的經濟效益具有較大的影響。
同行競爭帶來的風險
食品加工行業進入門檻低，競爭激烈。與傳統煎餅行業相比，以手工煎餅為特色效率比較低且成本較高。
內部風險
對公司規模的盲目擴張
對公司規模盲目的擴張容易造成公司內部技能的失調，以致公司抵禦風險的能力大大降低。此外還會增加管理的難度，加重公司的管理風險以及財務風險。
公司員工的綜合素質
公司員工的綜合素質，會對公司運營效率以及公司形象造成較大影響。
應對措施
1、有關部門做好公司與有關單位的協調工作。
2、留存資金應對糧食價格的變動。
3、實行相應的激勵制度，提高員工的工作積極性，定期開展工作，提高員工的綜合素質。
4、突出產品的特色，從產品質量和品種入手，提高品牌的競爭力。
策劃方案 篇3
一、活動宗旨：積極、向上、團結、奮進、運動、健康
二、活動目的：
增強學生體育鍛煉的意識，以組織比賽的形式為平時缺乏體育鍛的大學生們創造運動機會，提供展現個人、集體風采的舞臺。通過拔河比賽，發揚團隊精神，增強組織凝聚力，使學生們體會集體的力量。
三、賽事主辦及管理
本次比賽由研究生部團委主辦，研XX級五中隊二班承辦
四、比賽地點：雁塔校區籃球場
五、比賽時間：週一、週二、週三的下午4點（具體日期待抽籤結束後另行通知）。
六、參加要求
1、以班為單位組成各參賽隊伍
2、各班限報領隊1名，
七、拔河比賽規則
1.報到：
比賽開始前，各隊領隊必須到賽場登記臺簽到。並交各參賽隊員的學生證，無學生證不得參加比賽。參賽隊伍按照比賽場次安排準時到場參加比賽，因特殊原因需要調換場次的，請提前通知。
2.隊員人數的規定：
每一拔河隊上場比賽隊員20人，每隊位男、女各10人。參加比賽的隊員必須是本校研究生院學生，其餘人員不得參加。
八、比賽方法：
1）比賽分淘汰賽、半決賽和決賽等三個賽程。
2）比賽分組及比賽首場的站位選擇由各隊隊長抽籤決定。
3）淘汰賽：每隊抽籤分成組。每組比賽採用三局兩勝制，每局後雙方交換場地。當兩局即可分出勝負時，比賽宣告結束。每組獲勝者晉級。視參賽隊伍的多少決定淘汰賽的輪數，最終勝利的四隻隊伍進入半決賽。
4）半決賽：由隊長進行抽籤分組，每隊按三局兩勝制進行拔河比賽，獲勝隊進入決賽。
5）決賽：採用三局兩勝制，勝者為總冠軍。
九、注意事項：
1、每場比賽16:15準時開始，各代表隊需在16:00到達比賽場地（雁塔籃球場）。
2、賽前15分鐘點名檢錄，核對學生證，三次點名不到的代表隊視為自動棄權。
3、為避免損傷和力求美觀整齊，要求穿長袖運動衫、平底膠鞋，不準帶手套，不得穿釘鞋以及赤腳參加比賽。
4、參賽人員不得冒名頂替，啦啦隊員不準上場幫忙，一經發現取消該隊所有成績及參賽資格。
5、比賽前由各班體育委員或者領隊抽籤決定對陣（抽籤時間另行通知）。
6、必須聽從裁判員的裁判及工作人員的指揮，遵守比賽紀律，友誼第一，比賽第二。對違反比賽規則，又不聽從勸阻的，判輸。
7、獎勵辦法比賽取前三名，給予一定獎勵。
十、本規程如未盡事宜，由五中隊二班負責解釋。
策劃方案 篇4
一，營銷目的
每年的農曆五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節.今年是6月8日(星期日).端午節一方面是紀念愛國詩人屈原，但在現代生活當中，更重要的是象徵著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿足人們驅邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛，因此，根據這一節日特點，特制定本促銷方案，以求達到提升我司知名度和節日銷售的目的.
二，快訊檔期
6月1日—6月8日《端午節靚粽，購物滿就送》
三，促銷主題
1，端午節靚粽，購物滿就送
2，xx猜靚粽，超級價格平
3，五月端午節，xx包粽賽
四，促銷方式
一)商品促銷
1，《端午節靚粽，購物滿就送》活動
活動內容:凡五月端午當天，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元，即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一隻，每店限送2只，數量有限，送完即止.
2，商品陳列
1)採購部要求供應商或廠家(如三全凌，思念公司等)，製作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個;(因為便於廠家的銷售，我們又免費提供位置，合作是可行的.)
2)促銷期間，要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進節日賣場氣氛和商品銷售(由採購部聯絡洽談).
3)除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應在主通道擺放4-6個粽子堆頭;
4)要求各店在促銷期間利用冷櫃，大面積陳列各牌粽子，5月九年級，四，五三天除冷櫃之外各店應在主通道擺放4-6個粽子堆頭銷售;
5)各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下，可將大約1-2斤重的粽子用網袋裝成若干數量包(注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝)，並打上價格，懸掛於各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買慾望，促進粽子的節日銷售;
6)要求各店美工和管理幹部員工發揮水平，進行創意陳列和氣氛佈置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案;
3，商品特賣
1)在促銷期內，粽子和其節日相關商品(如黃酒，冷凍食品，飲料等食品，透明皁，沐浴液，殺蟲水，蚊香等用品)均有特價銷售;
二)活動促銷
1，《xx猜靚粽，超級價格平》
1)活動時間:6月1日—8日
2)活動內容:凡在6月1日—15日促銷時間內，在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動.
3)活動方式
在商場入口處或凍櫃旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜;商品由採購部落實價格一定要相當低，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真下的實惠，為節子下一步的銷售立下口啤打下基礎.
2，《五月端午節，xx包粽賽》
1)我司去年已經舉行過，顧客凡響強烈，效果也不錯，實施與否敬請公司領導定奪;
2)操作步驟:採購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子，多包多得.
3，《五月端午射粽賽》
1)活動時間:6月1日—8日
2)活動內容:凡在6月1日—8日促銷時間內，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動.
3)活動方式:
憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點(商場大門口有場地門店)，參加射粽籽活動，射中的是標識為""豆沙""即獲得該種粽子一個;射中的為""肉粽""，即獲得該種粽子一個; """
策劃方案 篇5
一. 活動形式：主題班會
二. 班會主題：內誠於心，外信與人
三．活動背景：誠者，開心見誠，無所隱伏也；信者，誠實不欺，信而有徵也。在社會中，誠實就是真實無欺，對己身，要光明磊落，言行一致；對他人，則開誠佈公，不隱瞞欺騙。守信就是信守諾言，講信譽，重信用，忠實履行自己應承擔的義務。但近年來，社會中的失信事件屢有發生。從“毒奶粉”事件到“毒牛奶”事件，企業和個人的誠信缺乏給社會帶來了不可估量的損失，這讓我們感受到了社會所出現的誠信危機。
四．活動目的：大學生失信問題一直備受關注，作業抄襲、英語四六級考試作弊等事件頻頻發生；隨著信用卡的推廣，越來越的大學生也加入了信用卡大軍，但許多大學生因為缺乏誠信，無節制的透支，成了卡奴。所以，在這個主題班會中我們對“內誠於心，外信與人”的主題進行深入的探討。使同學們真切地體會到誠信的重要性，並在以後的學習和生活中，以誠信為準繩，時時自省，時時自律，在人生的道路上坦蕩而行。
五．活動時間、地點：4月1日晚7：00—8：30 於9c307
六. 活動流程：
（1）晚會宣傳及準備階段
海報：於班會前兩天，即3月30日分別在大食堂、銀杏食堂、芙蓉園、銀杏園門口和後校門的告示欄上張貼宣傳海報
展板：製作班會展板一個，展示於在俱樂部門口（宣傳組）
物品採購：氣球2袋（約100個），綵帶10卷，茶葉1包，紙杯4袋（約100個），小獎品20個，邀請函20份，水壺2個（由後勤組負責）
教室及多媒體裝置：檢查、除錯教室的多媒體裝置，準備備用膝上型電腦2臺及數碼相機，dv，ppt製作（由裝置組負責）
嘉賓邀請：於3月26日向嘉賓發出邀請函（由禮儀組負責）
（2）晚會進行流程
同學進場
嘉賓入席
班會開始主持人介紹嘉賓及評委
以《菜根譚》動畫視訊開場
主持人引入話題，對現場觀眾進行採訪
話劇第一幕（介紹話劇主人公的性格特點，故事的背景，開端）
話劇第二幕（由於主人公對誠信的認識不同，他們各自的命運也各不相同）
話劇暫停（主持人進行現場結局競猜）
話劇第三幕（結局）
請嘉賓做評價
現場同學及嘉賓對主題進行討論
放歌，班會結束
主持人對班會進行總結（節目進入尾聲）
（3）晚會後整理階段
由禮儀組負責引導評委和嘉賓退場
由後勤組負責組織班級同學打掃教室
七. 經費預算：
專案名稱單價數量共計礦泉水
10元/件2件20元汽球、綵帶、獎品、等
150元資料費
50元合 計220元
八. 活動中應注意的問題及細節:
1）注意事項：主持人應談吐大方，及時調動和調節現場氣氛；現場同學應積極配合主持人的提問等要求
2）突發情況及應變措施：見附錄
九. 活動負責人及主要參與者:
嘉賓：各學院分管學生工作的副書記
系輔導員王旎老師系主任李志剛老師 班主任姚佳老師
院學生會胡曉楠主席系學生會胡婷主席
參與人：信管院電子商務系XX屆2班全體同學
指導老師：王旎老師
策劃書：葉夢楚李欣馨
主持人：孫敏慧常傑
節目組負責人：葉夢楚李欣馨
禮儀組負責人：吳海豔李玲娟
裝置組負責人：李程
後勤組負責人：肖順劉漢東
機動組負責人：肖順劉漢東
附錄：
停電應急方案：
（1）若晚會前停電，班會最多推遲1小時，此間觀眾自由處理自己的時間；如果1小時後仍沒有正常供電，則由主持人宣佈班會改天舉辦。
（2）在班會前半部分之間停電超過10分鐘後由主持人宣佈晚會改天重新舉行；在班會後半部分之間停電超過10分鐘後由主持人宣佈晚會閉幕。
（（3）在停電期間，由節目組負責演員的組織與服裝道具的看管工作；由禮儀組負責評委及來賓的服務工作；由機動組負責現場秩序的維持並瞭解停電具體原因和情況；由裝置組負責攝影裝置、電腦裝置等的看管。
現場電腦控制應急方案：
（1）班會之前準備應急電腦（筆記本電2臺），拷貝所需材料，隨時待機。
（2）如電腦或投影儀中途故障，則由主持人負責分散觀眾注意，由裝置組快速排除故障。
節目應急方案：
（1）上一個節目演出時，其後的兩個節目在後臺準備，前一節目由於各種原因無法按時出演時，下一個節目即時跟進。
（2）任一節目在演出過程中發生失誤或無法順利進行的情況時，由節目的領演人迅速組織演員重演此節目；若重演仍出現問題，則該節目立即退場，視具體情況決定其再次重演或取消。主持人按情況配合。
（3）若現場觀眾情緒激動時，主持人應立即轉移話題，並安排進行下一節目。
策劃方案 篇6
為創造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創造更好的學習、生活的環境，我們決定舉行盛大的美食節活動！
一、活動目的：
為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，並培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會
贊助商：（待定）
三、活動時間：（待定）
四、活動地點：（待定）
五、活動內容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品，充分展示參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成後，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味並評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式決出勝負。。
六、注意事項：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學院參賽者到本學院設定的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，並在參賽前一定要把參賽用的東西清洗乾淨。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現場簽到，並將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序對參賽隊伍分組，並給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）製作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成後，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）裡（容器參與評分），並對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），並要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嚐。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，註明作品的名稱、創意由來、設計理念、所用材料。必須清楚註明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）
8.全部作品完成後，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嚐，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支援（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們為每組提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙籤牙籤等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設定：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數由兩部分構成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。
現場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：迎合本屆節日主題，設計理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術感，拼盤具有視覺衝擊力。顏色鮮豔，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯絡方式 宿舍號 手機號碼 q
七、工作安排：
1、前期準備：
（一）、美食節通知方式：本屆校園美食節參加物件為我校全體同學，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
（二）、 物資準備：帳篷 飯堂飯桌 音響麥克風裝置 插座 水果刀 橫幅 氣球 綵帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品幷包裝
（三）、宣傳途徑
在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
（4）場地佈置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設定的場地、物資擺放位置擺設好，並搭建舞臺，音響等準備妥當並正常工作。
2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣佈比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播，廣告比賽情形，並不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時後，主持人宣佈比賽時間到，及作品解說環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統計各參賽隊伍的票數，及總分。
6）頒獎
7）主持人宣佈比賽結束並做結束語。
8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 佈置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現場秩序，分發票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發及統計工作 工作人員 2名 負責音響裝置維護工作 3、後期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現場並打掃乾淨。
八、經費預算：
這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地佈置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。
九、本次活動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院
團委學生會學術科技部
xx年2月22日