大學防食物中毒主題班會

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在平平淡淡的學習中,大家都接觸過主題班會吧?主題班會要具有教育性、知識性、趣味性。主題班會需要準備哪些內容呢?以下是小編收集整理的大學防食物中毒主題班會,希望對大家有所幫助。

大學防食物中毒主題班會

大學防食物中毒主題班會1

教學目的:

讓學生了解食品衛生安全知識,認識食物中毒特徵提高自我救護意識,預防發生食物中毒。

教學過程:

一、匯入

1、有些學生在吃了一些食品之後為什麼會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。

二、重點講述

預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮。保持教室環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

1、認識食物中毒特徵。

潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病。

胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護意識

出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師

3、預防發生食物中毒

(1)、養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手。

(2)、不吃生、冷、不清潔食物。

(3)、不吃變質剩飯菜。

(4)、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

(5)、不要長期吃辛辣食品。

(6)、不要隨便吃野果,吃水果後不要急於喝飲料特別是水。

(7)、劇烈運動後不要急於吃食品喝水。

(8)、不到無證攤點購買油炸、煙燻食品,儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

(9)、謹慎選購包裝食品,認真檢視包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。

三、讓學生互相交流,談談體會。

四、總結:

要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想。

大學防食物中毒主題班會2

活動目的:

1、學生明白食用了有毒或變質的食物,會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,往往伴隨著頭暈、發燒。吐瀉嚴重者,還可能出現脫水、酸中毒,甚至昏迷、休克等。

2、知道怎樣預防。

活動重點、難點:

1、教育學生認識什麼是食物中毒,謹防食物中毒。

2、使學生了解食物中毒的危害,同時讓他們瞭解如何防止食物中毒。

活動時間:

20xx年6月23日下午第3節

活動地點:

九年級228班教室

活動過程:

一、故事匯入:

今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。20xx年9月,上海市發生“瘦肉精”中毒事件,先後有300多人次到醫院或醫務室就診,其中有180餘人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用新增“瘦肉精”的動物內臟和肉,會引發中毒,其臨床表現為心跳過速,面頸、四肢肌肉顫抖,頭暈、頭疼、噁心、嘔吐等。患有高血壓的病人,可能會加重病情而導致意外。

二、學會預防食物中毒如此可怕,那我們要了解一下怎樣預防。

(1)慎購買。從正規渠道購買新鮮和安全的食品,不要購買和食用來源不明的食品。

(2)小心吃。陌生植物不亂吃,變味(異)食物不要吃,生的食品煮熟吃,水果蔬菜洗淨吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的植物;此外,發芽的土豆、發黴的花生、長黑斑的紅薯、黴變的澱粉以及末炒熟的扁豆等,都不能吃。春季宜於磨菇等菌類的生長,在我國農村山區,尤其應當心磨菇中毒事件的發生。(3)分開放。生食、熟食要分開存放;用於處理生食、熟食的`刀具、案板也要分開,避免汙染。

(4)加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;醃臘罐頭食品,食用前應煮沸6分鐘至10分鐘。

(5)不過期。不要食用超過保持期的食品。

(6)勤清洗。保持廚具和廚房的清潔,抹布經常煮熟消毒,加工製作食品前和間歇後應將手洗淨。

(7)避鼠蟲。妥善保管食物,避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。

(8)嚴保管。剩餘食品要妥善儲存,存放農藥、鼠藥和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯標誌,而且應放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學物品,以免誤食。

萬一發生了,怎樣應急呢?

三、食物中毒怎樣應急:

使食物吐出來,並趕快去醫院。

四、總結:

讓我們遠離食物中毒,學會保護自己,保護家人,讓我們健康快樂地成長。

大學防食物中毒主題班會3

教學目標:

1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學生通過討論等形式,認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑑別,從而健康成長。

3、通過建築施工工地突發事故,增強安全防護知識。

教學過程:

一、啟發談話

俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那麼,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節課就來談談關於食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組彙報:主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又髒,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是汙垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。】

三、瞭解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2 、潛伏期較短,發病急劇,病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎症狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,冷盤、剩餘飯菜等容易被細菌汙染的食物以及黴變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的遊離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥汙染的蔬菜、水果,受有毒藻類汙染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,並採取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片並講解,還可以出示相應的政策),那麼我們在食品安全方面都應該注意什麼呢?

1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,汙染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意檢視是否有腐敗變質。要檢視其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗乾淨,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皁甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

5、儘量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有黴點),其中的黴菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵禦細菌的侵襲。

六、那麼如果真的發生身體不適怎麼辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裡的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。

5、出現脫水症狀(如面板起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。

七、教師講解學校施工場地的危險性,教育學生不要進入施工場地,加強自身安全教育。

八、教師總結全文

師:同學們,通過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心,不進入施工場地的決心。