為了確保活動順利進行，時常需要預先開展活動方案准備工作，活動方案的內容和形式都要圍繞著活動的主題來展開，最終達到活動的目的或者意義。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的飯店春節策劃活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飯店春節策劃活動方案1
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
一）年夜飯套餐價格：
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。
二）包廂年夜飯優惠細則：
1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三）實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶群。（挑選vip客戶）
3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天。（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備。（再次劃分入座標準）
5、佈置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的.喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定XX年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。
主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。（對聯內容請領導修改）
4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總檯兩邊（原放置聖誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯絡綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。
5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。
6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1—5元不等）總檯及樓層：
1、總檯及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾佈置方案，僅供參考！
四、廣告宣傳
a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）
b、宣傳單頁與房間打折卡
（1）由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；
（2）派發宣傳單頁的物件為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹製了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話6258999d、祝福簡訊
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
飯店春節策劃活動方案2
一、活動背景
春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿額即送新年利是封1個（內附特惠券），除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的××套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝願！
二、推廣目標
1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升；
2、營造店內歡樂的節日氣氛；
3、全面提升派樂品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮，紅運喜當頭
四、活動內容
活動細則：
1、凡購買新年“××套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個（已含在套餐內）；
2、新年美食，低價勁享！
凡一次性現金消費滿××元即送“新年利是封”一個，更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！
3、勁爆勁享特惠券內容（每種優惠有兩張券，共12張）：
（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元
凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份
購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對
購買任意套餐+2元得骨肉相連2串
購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
（2）反面：使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：
（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；
（2）請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金；
（3）此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；
（4）在中國法律允許的前提下，派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權！
活動時間：即日起——2月28日
參加活動產品：全線產品；
飯店春節策劃活動方案3
一、活動背景
春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿額即送新年利是封1個(內附特惠券)，除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝願！
二、推廣目標
1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升；2、營造店內歡樂的節日氣氛；3、全面提升xx品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮，紅運喜當頭
四、活動內容活動細則：
1、凡購買新年“鴻運套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內)；
2、新年美食，低價勁享！凡一次性現金消費滿**元即送“新年利是封”一個，更有20xxxx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優惠有兩張券，共12張)：(1)正面：香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯 購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份(2)反面：使用細則4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：(1)此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；(2)請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金；(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；(4)在中國法律允許的前提下，xx漢堡保留此次活動的最終解釋權！
活動時間：即日起——2月28日參加活動產品：全線產品； 鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動準備：
1、相關產品物料確保在每個店面終端裡有最充足的庫存量；2、配合此次活動的企宣品用於對店面終端進行氣氛營造；3、圍繞本次活動的開展，終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。
六、店面終端
1、活動期間，配合活動造勢，需要提前做好店面企宣品的更換，營造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作，以及收銀系統的設定，保證活動順利進行。
七、主要促銷用品
活動主題企宣品數量費用
新春派好禮，紅運喜當頭
八、活動具體實施計劃：
1、所有門店統一以主題弔旗、主題海報做終端佈置。
2、按照活動計劃要求，公司隨時為各個門店提供海報弔旗，促銷贈品等，陳列形式按照公司統一設計要求，結合店鋪實際面積。
3、保證重點店面導購促銷活動不斷持續，並且保證重點門店的產品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部瞭解活動具體內容，分配好個人任務，制訂符合實際情況的促銷任務計劃。
4、提前與各部門溝通好活動具體細則，在每一項活動開始前一天使佈置物品全部到位。
5、用照相機或攝影機記錄下活動情況，留下資料便於未來宣傳。