食品衛生安全承諾書

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承諾書是 承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須採取書面形式。小編精心為你整理了食品衛生安全承諾書,希望對你有所借鑑作用喲。

食品衛生安全承諾書

食品衛生安全承諾書一:

為防止食品汙染中毒事故的發生,確保在校廣大師生的食品衛生安全,為“學校日常教學工作”營造一個穩定、和諧的社會環境,作為食品生產經營單位和個人,我們將認真履行法定義務,對食品衛生安全負責,並鄭重承諾:

一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生工作條例》、等相關法律法規的規定,建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規範,加強衛生管理,確保各項制度落到實處。

二、校長嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務,確保加工、出售的食品衛生安全。

三、服從衛生行政部門和學校的監督管理,對提出的衛生監督意見認真進行整改。

四、加強食品採購索證管理,建立食品原料購銷臺賬制度,飯菜48小時瀏陽制度,嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質食品,定期檢查飲用水的衛生安全狀況,保障師生飲食衛生安全。

五、按照操作規範加工食品,嚴格食品加工環節的管理,消除食物中毒隱患。

六、建立食物中毒應急處理工作預案,發生食物中毒時應及時啟動預案,及時向當地衛生行政部門報告,同時保護好現場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、裝置,積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

七、保證向消費者提供安全放心的食品。

八、從業人員保持個人衛生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

九、上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動,由接任者繼續履行職責。

  責任單位:

  承 諾 人:

  20xx年9月22日

食品衛生安全承諾書二:

民以食為天,食以安為先。食品衛生安全狀況如何,直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關係到建立和諧長沙和全面建設小康社會的目標實現。確保食品安全我們責無旁貸,根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》要求,特此承諾:

一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛生法律法規要求,積極實施食品衛生量化分級管理制度。建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛生安全負全面責任。

二、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求,做好員工個人衛生,每日實行衛生檢查制度;確保基礎衛生設施齊全,保障食品衛生,杜絕食物中毒事件發生;

三、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,不採購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。

四、加強內部衛生管理,不使用劣質食用油,不濫用食品新增劑,不用非食品原料加工食品。

五、自覺接受社會和輿論的監督,積極接受衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查,配合衛生行政部門抓好食品衛生安全工作。熱情接待消費者的諮詢和投訴,保證給消費者滿意的`答覆和處理。

  承諾單位:

  法定代表人:

  年月日

食品衛生安全承諾書三:

我是(法人代表負責人),為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,我鄭重承諾:

一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》,嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》及各項餐飲衛生要求,向消費者提供餐飲服務,誠信、守法經營。

二、將有效的《食品衛生許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督,積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度,落實衛生管理制度和崗位責任制。

四、全面建立食品原料採購索證和驗收制度,對食品原料進貨實施臺帳管理。

五、不採購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品,不採購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其製品。

六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品,堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

  承諾人(法人代表或負責人):

  年 月 日

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