實用的創業計劃集合5篇

才智咖 人氣:3.21W

人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收穫著,一起對今後的學習做個計劃吧。什麼樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家整理的創業計劃6篇,希望對大家有所幫助。

實用的創業計劃集合5篇

創業計劃 篇1

一、創業背景

咖啡――世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。 調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,佔30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,佔23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

二、創業宗旨

有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂於創新。開源節流,財源廣進。

三、消費者市場調查

大學生群體分析

年齡:18—25

特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自於父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別於其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

根據市場調查,在咖啡屋裡除了“提神”這一功效外,大部分人在這裡還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

四、價格定位

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

價格定位符合消費者需求才是硬道理

價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每杯咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每杯咖啡最適合的價格,再根據消費者對每杯咖啡價格的接受程度來確定每杯咖啡的容量;而不是根據每杯咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

五、咖啡店部門設定

店長1名;

行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

市場部:部長1名,成員3名;

採購部:設部長1名,採購人員若干,記錄員2名 ;

酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

(1)店長:

1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。

2. 對外為咖啡廳的代表人。

3. 參與營業活動的執行者。

4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。

5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

6. 瞭解顧客與競爭者動向的資訊收集者。

7. 傳遞總部和分店之間資訊的傳播者。

8. 推動組織學習與知識管理的教練。

9. 解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。

10. 尋求市場機會與創新的企業家。

(2)行政人事部

部門簡介及職責:負責咖啡店的文件宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要檔案報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規範和高效運作。

(3)財會部

進行咖啡店年度預算和季度預測, 以及相關的財務分析

(4)市場部

1) 制定年度營銷目標計劃。

2) 建立和完善營銷資訊收集、處理、交流及保密系統。

3) 對消費者購買心理和行為的調查。

4) 對競爭品牌產品的效能、價格、促銷手段等的收集、整理和分析。

5) 對競爭品牌廣告策略、競爭手段的分析。

6) 做出銷售預測,提出未來市場的分析、發展方向和規劃。

7) 制定產品企劃策略。

(4)採購部

負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

(5)酒水服務部

酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

六、咖啡店活動

(1)活動1:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每週五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每週六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每週日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。

(2)活動2.

活動主題:同你的朋友來這裡邂逅

廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3. 活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,註明主題和廣告語

4. 活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分 送一杯XX口味的咖啡

2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合

A制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

B網路廣告:校園網,flash製作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閒和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網路點選連結咖啡屋網址,註冊,加入咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)

C廣播廣告:宣傳咖啡屋裡的產品,讓大學生更瞭解我們的情況。

D校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什麼時間播放、是否集中在受眾的“空閒”時間、效果測試)

3)各階段費用預算

費用:100張*X元=XXXX元

2.優惠券印刷費:XXXX元

3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元

4.其他活動費

創業計劃 篇2

一摘要;

家鄉的電影院倒閉了好些年,如今隨著經濟的發展人們對於文化產業的需求越來越大,對於人們的觀影需求得不到滿足。所以我計劃重新開辦家鄉的電影院。為了提高生活質量,一些人的業餘生活就變的很豐富,其中就包括對電影院的光顧。近年來,隨著人們生活水平的提高,大家的休閒娛樂活動越來 越多,也越來越追求一些高質量、高品位的休閒活動。電影也成為了很多人的選擇,電影市場也越來越“熱”,在幾年前,電影市場比較蕭條,但最近幾年,人們對電影的熱情度越來越高。這主要和中國電影的成熟有很大的關係,中國電影頻頻走向國際,使國際瞭解中國電影,使國人關注電影,最後到喜歡電影。這說明中國的電影迎來一個繁榮昌盛的春天。20xx年的一部《阿凡達》使得“3D電影”又一次受到了世界的關注,國人也開始拍攝3D電影,廣大電影愛好者更是奮力搶看,很多普通觀眾也為了體驗這種視覺效果、感官衝擊加入了3D觀影熱潮。尤其是現代的大學生,他們走在時代的前端,為了緊跟潮流、追求新奇、尋求刺激,他們對3D電影也有濃厚的興趣。現在的電影院環境優美、氣氛濃厚,但是昂貴的入場費對於絕大多數經濟來源來自父母的大學生來說一時接受不了,很多大學生至今還沒有看過3D電影。我們創業也就是基於這一點,在課餘時間以點燃大學生激情為切入點,以價格低廉為突破口,以擴大學生知識面、豐富現代大學生生活為目標,贏取這次創業的成功。

二 電影行業介紹

在生活中,電影是一種文化,它把永不停息的時間和無窮盡的生活固化為一段段的影像,成為瞬間和永恆對話的中介。忙碌了一天,坐在舒適的影廳裡欣賞一部好看的影片,不僅放鬆了一天的緊張心情,而且得到了美的享受。電影是一個從上個世紀發展起來的文化產業。電影的核心就是演繹人文社會中人們常見的社會現象,並借用這種現象來表達作者的一些思想情感,讓世人都知道並且瞭解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質。電影獨具的影象與聲音是任何傳播介質都無法比擬的。現代這個社會電影已經轉變成了商業的模式運轉,並且還是利用故事的核心思想以及設定的場景來表達一個社會現象或者是一個人的人生經歷。隨著人們生活水平的上升,電影逐漸產生了電影文化,電影質量的要求也越來越高,電影產業也隨之帶動起來了。在我國曆史背景的影響下,五千年文化歷史的文明古國,人口眾多,生存形態各異,幅員遼闊,多姿多彩。改革開放之後,與世界的交流在逐步擴充套件。近年來,歐美各國形成了“中國熱”,全世界的人們都有興趣瞭解中國人的生活、情感、文化、國情等等方面的內容,電影是最好的交流方式之一。可是目前電影創新卻相當薄弱,給人們的印象有些陳舊,迂腐,成為了影響中國發展的障礙。只有不斷地開拓視野,不斷地創新,不斷地進取,才能是電影迴歸到人性多方位的本質特點上,把我給予,運用技術媒體代替傳動宣傳方式,為觀眾呈現出更為優秀的作品,他們迴應的廣大觀眾的真心喜愛,電影市場也會繁榮昌盛,並且逐漸形成有中國特色的電影風格,奠定中國電影在世界影壇上的地位。

三管理團隊

創業計劃 篇3

目錄

一、甜品行業市場背景

二、市場及競爭分析

三、產品與服務特色

四、選址分析

五、人事與管理

六、創業目標

七、企業形象

八、促銷決策

九、財務需求與運用

十、心甜的發展

一、甜品行業市場背景

任何一個想獨立創業的人,都應該先了解時代潮流,再進行創業,尤其是甜品飲料――時尚與休閒完美結合的行業。現在處在一個經濟高速發展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。

甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍佈大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精緻的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕鬆,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業,絕對是一個朝陽產業,市場前景非常廣的一個產業,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和,可以預見,甜品行業將創造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

二、市場及競爭分析

1、市場介紹 江西師範大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區,新校區建校至今10餘年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產品與服務特色

1、原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富,選擇更多

眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、營養全面,健康更多 心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

4、服務規範,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析 心甜門店設定在常州輕工學院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

1、人事 心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

6 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

4、管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創業目標

1、經營目標

在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

2、經營宗旨 甜美、健康、時尚。

七、企業形象

1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

2、形象代言 製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

3、店面佈置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。 八、促銷決策

1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

2、節日活動 在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許願樹 店堂設定許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

4、優惠卡 店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 九、財務需求與運用

1、開張成本

2、桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等裝置

3、預付店租、裝潢

4、原材料 以上專案將移交專業人士代為預算評定。

十、心甜的發展 根據企業實力,心甜以常州輕工學院這個市

場為起點,放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學院市場,佔據一定份額 填補常州輕工學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2.佔領常州大學城市場,建立連鎖機制 當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3.走向常州市場,開放加盟經營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主智慧財產權之後,在常州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創業計劃 篇4

一、公司巨集觀分析

1、公司簡介

本公司是一個以圍繞資訊服務為中心的服務類企業,公司致力於打造針對校園內部的網路交易平臺,利用網路資訊傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域範圍狹小的特點,為校園商務活動提供資訊交流便捷、涵蓋內容系統全面的網路交易平臺把虛擬的網路拉近學生們的身邊,突破網路服務只能提供虛擬服務的侷限,讓同學們體驗到網路生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司專案,立足於長遠發展。

2。、公司戰略

燕山大學是我們公司發展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經驗教訓,立足於長遠,我們會根據未來發展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。

3、執行專案概要

學生自由交易平臺;二手書出售;超市線上購物;承包培訓機構招生;承包旅遊機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。

4、資金籌集方式

公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業融資。

二、行業特點描述

1、發展背景

噹噹網:1999年11月正式開通,成立以來,噹噹網一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有20xx萬人在噹噹網瀏覽各類資訊。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售範圍擴大到各種大眾商品,採用消費者滑鼠輕輕一點,精品盡在眼前—快遞公司送貨上門,當面收款經營模式,吸引了全球3756萬的顧客在噹噹網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。

針對於大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網,該網站於20xx年建立,到20xx年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務,初期經營範圍只在一個學校,到後來把業務逐步擴大周邊大學校園,採用網上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。

綜上,網路交易平臺對商品分類,智慧查詢、購物導航和輕鬆的購物方式進行了完美的展現,加上每個網站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網站經營者得到了豐厚的回報。

2、自身發展優勢

隨著網路技術的不斷髮展,網路以其時效性強,資訊交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然網際網路已經發展的相當廣泛了,但是網際網路在學生市場中並沒有真正的開啟。學生市場與網際網路之間還存在著很大的距離,據我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網路的方式有:學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩遊戲、發表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務,對學生帶來很少實體的2。3專案運營關鍵。

1)、注重學生需求的實際,讓服務更專業、更全面。

不同服務根據學生需求特點採用不同的經營管理模式,如:二手書服務中,我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網上書店裡,學生可用滑鼠輕輕一點即可搜尋到,之後進行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍,不用花高價購買新書、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢復印質量不高的書本。這樣,到位的服務會賺取好的口碑和利潤。

2)、把網路拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,辦出我們的特色。

現在學生接觸到的網路深入到學生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是資訊檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網上購物雖有實體的味道,但也只是一部分實體,顯得不夠徹底。而我們創辦的網站因為具有面對具體學生群體的要求,涵蓋內容是專門為學生所關注和參與的,所以能夠真正把網路拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。

3)、合理構建服務專案,保持生存與發展。

在我們經營的專案中,線上購物、線上訂餐、線上購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發展的目的。借鑑知名網站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規劃,精心細緻的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網站。

總之,要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。

三、執行專案解析及營銷戰略

1、學生自由交易平臺

我們開闢一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類資訊中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜尋引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。

2、超市線上購物

1)、市場分析

燕山大學學地域廣闊,宿舍區分佈廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學生購物極其不便,線上購物——上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們瞭解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的線上購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式划算,他們就會很願意和我們合作的。

2)、行銷策略

把校園內外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務。

為他們在網站上提供空間,讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接開啟某一個超市的頁面進行選購,或者用站內搜尋引擎搜尋想要的物品,經過智慧化的處理,網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品資訊)都羅列出來,以供選擇,然後線上下訂單,超市看到訂單後就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

3)、財務分析

根據我們對西校區利聯超市調查:平均每天營業額在5000元左右,預計在網站上每家超市的銷售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個。

每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量

四、網際網路前景分析

網際網路創業趨勢:充分利用線上網路和線下實體的優勢。

現在網際網路創業,純粹線上的服務也可能成功,比如facebook,谷歌,twITter等,但這是5年一遇的大革新,是基於對資訊和人的基礎網路服務,這樣的機遇對於大多數創業者來說,可遇而不可求。如果你也想做網際網路創業,不妨考慮一下,如何充分利用網際網路的優勢和線下渠道的優勢,讓雙方優勢結合起來,爆發出新能量。

創業計劃 篇5

一、創業背景

近年來,我國餐飲業發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種型別的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場佔有率,給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列,對行業的.規模發展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經營,尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴充套件已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

中式餐飲

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務專案,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念,比較適合注重健康的大學生。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而作為一個學生—這個客戶群中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。 威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯絡,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、促銷和市場滲透 促銷策略

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

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