開餐館是很多創業者們的夢想，因為開餐館經營簡單，投資不需要太大，但是能夠獲得的利潤卻不低，所以很多的創業者們一直都想要開一家屬於自己的餐館！雖說開餐館的投資不大，但是也是要的，下面我們就來分析分析開餐館需要準備多少資金？
一、裝置設施費用，備設施費用是餐館籌建費用中較大的專案之一。這些設施包括：廚房裝置中的各種烹飪裝置、貯存及冷藏裝置、運輸裝置、洗滌裝置、加工裝置、清滌裝置（洗碗機等）和保溫裝置。其他大型裝置，如空調、通風設施、音響設施、安全消防設施以及購貨用車等。
二、傢俱購買費用，包括餐館營業所需的桌椅、凳、餐具櫃、衣帽架等。
三、餐具和器皿購置費用，包括餐館營業所需的各種碗、盤、盆、勺、刀、叉、筷以及各種酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼營西餐或設西餐廳裝置者，除必須增設西廚裝置之外，一般工具器皿如刀叉、銀器、酒車、餐車、燒烤車、餅車亦所費不菲。應詳列於預算之內，因西餐所用工具與中式不同，應另行預算。
四、裝飾費用，門面裝修費用包括：外牆裝修、鋪面裝潢。內部裝修費用包括：餐樓立體裝修，各部圍牆及天花板、牆紙、辦公樓（室）貨倉等粉刷在內。另外，車場的設計費、裝修材料的費用及勞務費等也估算在內。
五、週轉金，指開業初期食品原料的進貨用款及日常週轉所需資金。
六、開辦費用，辦理開業的各種費用即開辦費用，如營業執照費、登記費、保險費等。
七、貸款利息支付，指籌建餐館進行貸款按規定所需償還的利息。
以上文章中的.七大點的就是創業者們開餐館所需要準備的幾大方面的資金，假若您對開餐館有了興趣的話，加盟開店之前還請務必要準備好這些資金，這樣才能保證您的餐館順利開張，成功盈利，迅速走上創業的成功之路！