創業計劃書(集合15篇)

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人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,現在就讓我們好好地規劃一下吧。計劃怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。

創業計劃書(集合15篇)

創業計劃書1

一、計劃書摘要

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等,因此雖然價格較低,但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,建立一家以學生為主要物件的餐飲連鎖店。

二、產品簡介

單元店位於大學聚集中心地段,主要針對的是大學生、教師。經營面積約為200平米左右。經營範圍有日常主食和休閒小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休閒小吃主要有特色冷飲和休閒小吃等。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有儘可能的融合各地不同口味菜式。而休閒小吃則提供各種冷飲糕點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤,各種麵包、蛋糕等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息、文化氣息,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、行業及市場情況

大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本公司根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學校園飲食連鎖店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為在學校學生提供一些兼職,幫助他們減輕生活費不足的壓力。優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模組單一流動小攤衛生沒有保證等問題,並且比食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用刷卡、現付消費模式,自助選擇方式,電話訂餐配送體系,很容易受到顧客歡迎,

並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、種類豐富的休閒小吃、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,師生喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,規模小,經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的

四、組織與管理

餐廳採用學校連鎖式制,會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢,所以採用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式,這樣可以保留一大批的長期顧客;會員刷卡制,考慮大多消費者為學生,1、學生在各校間的流動性強,持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費;2、學生家庭貧富差距不一,同學們的仇富顧貧心理狀況不一,刷卡消費,給廣大同學提供一個心理平衡層面;3、顯露出大面額鈔票的消極影響,現金支付的很多弊端,(比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等,)4、通過積分制度,同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策,幫助同學減輕生活負擔;5、減少現金上面細菌的直接傳播等。單元店設定店長一名,收銀員1名,廚師3名,服務生3名,每週提供兼職服務生若干名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務溫馨、文明的現場服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

店面設計視覺識別

店面:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園群體喜愛和接受,店面應有現代化格調,文化意味悠長。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

店面佈局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調

五、營銷策略

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。

後期宣傳:重視已有顧客關係,藉此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,針對節假日,開展有針對性的促銷策活動等。

一、企業概況

主要經營範圍:

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閒餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閒餐飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

雖然我之前沒有開過餐館,但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱,基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店裡去學習一段時間,去了解整個運作的過程,這對以後的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班,在一些為人處事方面也學到了一些東西,我想一定有用的。

教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

1、現在正在讀工業工程專業課程

2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

三、市場評估

目標顧客描述:

主要客戶群是針對學生,老師的,但是學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可新增我餐館的知名度。

市場容量或本企業預計市場佔有率:

我們學校的人口大概有xx萬左右。我們店位於學校最密集的地區。我們學校大概有xx%左右的學生會吃早餐,午餐,晚餐。所以我們家的店發展的餘地很大啊。

市場容量的變化趨勢:

市場不是一成不變的,隨著人民對健康飲食的越來越注重,再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊,容量以後應更大。

競爭對手的主要優勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。

競爭對手的主要劣勢:

剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。

一、專案概況

專案目的

——xx西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬於自己的市場。

專案名稱:xx西餐廳

性質:此專案集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務專案。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。

建設地點:xx市地區

市場分析:學院現有xx師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了xx%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人佔了全師生xx%,現時有xx%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,xx西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

二、經營範圍

1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。

一、計劃摘要

1、計劃摘要

(1)本店屬於餐飲服務行業,名稱為“xx餐飲公司”,是個人獨資企業。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、麵包已及飯菜等各種主食。

(2)本店打算開在繁華市區,開創期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

(3)本店需創業資金xx萬元

由於地理位置處於繁華市區,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟,1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業品牌中闖出一片屬於自己的天地,併成蛋餐飲行業的著名品牌。

2、營銷計劃

(1)本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的,而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

(2)本餐廳採取點餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且產品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,而且是以中等的價格吃飽,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節假日以及特殊節日,將推出各種套餐。(比如:在情人節的時候推出情侶套餐等)。

(3)餐廳使用可重複使用的餐盤,即節約又環保,而廢棄物也規定專門的回收站回收,可以與回收站聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

(4)暑假期間客源會驟增,畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時可採取增加生產量,加強服務重點等方式,以增加長期客源。

(5)市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務專案,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

二、公司介紹

1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點,旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為xx的客源。

2、經營目標

在經營初期,我們的目標是進入市場,在市場站穩,在逐步深入,佔據更多的市場。

3、產品優勢

主食部分以及甜點飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時間緊迫的現今社會,追求的就是快節奏,所以xx迎合了大部分消費者的需求。

4、外送服務

xx可以提供外送等服務,讓顧客足不出戶就可以品嚐到xx的產品。

三、戰略規劃

很多人認為,一個企業能否成功,主要取決於機會,或者說是幸運,但為什麼有些企業總是與機會失之交臂,而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功?誠然,影響企業經營績將近的因素非常之多,但從長期的角度來看,企業能否成功關鍵在於能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略,並有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇,這一特點也越來越明顯。我們認為,餐飲行業在中國的'成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。

1、進入市場的時機及選址的正確性

xx是中國地區相對繁華的一個地區;xx的外來人口數量眾多,有潛在的顧客群體;xx還是比較出名的旅遊勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量湧入和人民智力啟蒙,這對xx的人民幣銷售部分是極為重要的;這樣將會有一個穩定的外匯收入;xx是xx餐飲公司的總部,是發源地,這將有助於今後往其他城市的進一步發展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了,所以這對xx是一個不利的方面,但正因為他的熱門,我們才更容易進入市場,相當於已經打開了一扇門,我沒有道理不進去。把xx作為x入中國市場的首選城市為xx在中國的成功奠定堅實的基礎。

2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定

在如此競爭激烈的快餐服務業,究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發展勢頭呢?我們認為,是其在進入市場的不同發展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發展如此迅速的情況下,中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。

(1)以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式,並最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。

(2)一直堅持做到員工100%的本地化並不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質要求,安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準,xx將建立適用於餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。

(3)xx“以速度為本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營業高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足於市場的祕訣。

(4)優質的服務,在xx,你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客,無論是大人還是小孩,都會有一種賓至如歸的感覺。

(5)xx將定時推出新的產品,以滿足顧客的各項需求。

四、創業組織

1、餐廳經理1名,xx/月+滿勤獎

2、收銀員3名,xx/月+滿勤獎

3、廚師3名,xx/月+滿勤獎

4、服務生3名,xx/月+滿勤獎

5、銷售員1名,xx/月+滿勤獎

注:工作人員均以大專學歷為標準,其中服務員要會基本的英語口語。

五、產品服務

1、店內佈局

簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,顧客普遍比較喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂,給顧客一個舒適的就餐環境。

2、服務

(1)制服統一

餐廳服務員要求統一著裝,制服上身為白色襯衫、領結,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

(2)具體服務要求

服裝統一,時刻保持整潔、統一。微笑服務,對顧客要熱情、態度友好,儘量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧譁。每人一本意見薄,顧客消費結束後要諮詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

(3)服務100

具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓顧客滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

3、產品的研究

為吸引顧客,本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品,新品種產品會成為本週的推薦產品,在推出的前一週會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶套餐,光棍節:推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

六、市場預測

需求在現階段還處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力建立特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

創業計劃書2

一.公司宗旨:新穎時尚 浪漫溫馨

名稱:飾品小屋

經營策略:

1.合消費者心理,比如現在非常流行的日韓風格,情侶系列,充滿野性張 力或與眾不同的飾品....

2.想要賺錢,就要與眾不同,我們沒有MIX-box那樣充足的資金去做廣告,就要另闢蹊徑。例如DIY,Do it yuorself.它興起於近幾年,逐漸成為一種流行。簡單來說,DIY就是自己動手,沒有性別、年齡的區別,每個人都可以自己做,利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動手做非常新穎,也很有新意。

3.開店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個問題其實很簡單,答案就是人流以及消費能力。人流越大,消費能力越高,你的市場也就越大,但是由於中國的經濟發展的太快,很多市價被高估,所以這種地段的租金以及轉讓費都是新開店的人難以承受的。一般來說有經濟能力的首選:步行街、市中心街道、商場、大型購物超市裡,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢的,當然風險也高。

經濟能力一般的首選:大學附近、大型小區附近、二、三級街道、儘量避開中學、國小,那不是開飾品店的地方,消費能力有限的。同時大家要儘量避免和當地的批發市場相沖突,除非你有固定的良好貨源,有希望做批發。

面積:傳統意義上的飾品店20個平方是最合適的面積,也是現在門面中最多的面積,當然很多朋友選擇只賣項鍊或者只賣一類商品,2-3個平方都夠了,但是如果面積再大,如30平方、40個平方,我個人覺得已經超過了飾品店所能銷售的能力了,應該要搭配衣服、包包來賣了。飾品店選址沒有訣竅的,走的越多,看的門面越多,你成功的機會也就越大!同時我也希望剛開始開飾品店的朋友不要著急,一定要細心觀察,因為選店址是最最重要的,良好的開端讓你成功的機率要大很多很多。一個好位置,不愁你的東西賣不掉。

4.店面設施:店面裝修重點突出商品個性。結合當今的潮流方向和產品定位,把鋪子的整體風格定位為簡約、質樸。天花板採用灰藍色調,地板採用淺灰色調,再配置幾款白色的貨架,簡約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設力求個性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風景,家居飾品店也應該給顧客留下溫馨、舒適的感覺。

二.產品

貨品講究“天下無雙” 髮飾 耳環 項鍊 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鍊 戒指 絲巾扣等,還可分為水晶類,塑料類,銀飾等,DIY布類。

三.產品分析

(一)市場分析 目前,飾品連鎖店在我國還不是很多,很有市場潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個不錯的主意,通常能獲得比其它產品的連鎖經營更高的投資回報。

(二)消費群型別 1. 衝動型購買: 年輕女性很少有經過時尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個女孩子笑稱,看到這些小店,常不由自主就走了進去,不管買不買,都要過過眼癮。面對這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購買慾!

難以控制的購買慾成就了空前巨大的購買力!

2.潮流式購買: 時尚從出現到形成潮流,開啟無數女孩的錢包!因為對她們而言,時尚的缺失意味著個性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購買必將帶來潮流般的財富!

3.消費更頻繁: 時尚與季節的更替,設計理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費必須常換常新,每季不只買一兩次,每次不只買一兩件,頻繁的購買必定讓飾品專營店財源滾滾!

4.花錢更隨意: 購買飾品不需要特別的購買能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費者的心理是“只要喜歡我就買”,價格適合的小飾品當然使女孩們該出手時就出手。

四.銷售及宣傳

將店開在學校附近,可以請一部分學生來發傳單,也可以舉行小晚會,歌唱大賽等。開業和節日時搞促銷。商品定價不能太貴,尤其在學校附近開店,要迎合學生的消費水平。

創業計劃書3

市場定位

雲山xx咖啡屋位於大學城的廣外,與北校區的雲山咖啡屋有著一脈相承的關係,但都作為廣外大的一道風景.與北校區所不同的是南校區有著更廣闊的市場.

在格調方面,雲山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客最好的享受.

咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.

咖啡屋內食品初期定位於中等價格水平,因為考慮到大學城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下儘量滿足各種檔次的消費需求.

咖啡屋將劃分一部分割槽域進行書吧式服務,在這裡提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分割槽域進行最低消費的設定,以保證成本的回收.

管理理念

1.尊重餐飲業人員的獨立人格

2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.

3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.

5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

創業計劃書4

如果沒有競爭,很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調查,對畢業紀念品所在的市場,存在的競爭,以及我們自身的情況進行了較深入的分析。

我們根據問卷調查的形式瞭解到,我們的市場十分廣闊,且具有很大的發展潛能.因為現在越來越多的學生對於大學的生活還是存在美好的回憶,應屆畢業生們也想在最後的大學生活中留下一點回憶。個性化是新時代大學生的追求,所以售賣畢業紀念品不僅是一個新穎的想法,也能給應屆畢業生留下一點心理的安慰,購買紀念品也成為大學生爭先購買的物件,市場需求量浩大。 2>產品的顧客分析

本團隊面對的顧客即為學校內應屆畢業生群體以及有需求的大學生群體。主要客源為燕山大學學生及周邊學校的大學生。因為學生相對集中,而且學生的流動性也很強,不只本校學生。

創業計劃書5

一、專案介紹

專案名稱:林地生態養雞

經營範圍:土雞、土雞蛋

專案負責人:

專案投資:10萬元

場地選擇:下孤山林地

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無汙染的大自然放養,在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。

社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

3、養殖與環境的互利

在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養分的分解,讓作物根系儘快吸收到養分。

三、專案計劃

1、近期計劃

在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養,採用滾動式發展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

2、遠期計劃

在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地,用土雞糞以便發展和綠化林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

飼養員2名,技術員1名,月薪1000元。

2、投資預算

說明:投資預算按一年的時間計算。

(1)場地建設費:5000元

(2)值班室、飼料間:6000元

(3)運輸車一輛:20000元

(4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費2000元

(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬元。

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設定合理,場地進行蛇鼠防禦工作。

(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬鬆或上下互補。

(7)採取先進的管理制度,合作社—農戶—僱員相結合的模式。

六、市場行銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦:利用熟人介紹。

(2)公關營銷:利用雞販子關係,由雞販推廣營銷。

(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

(5)人員推銷:直接推銷。

(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖林地發展成2個,形成輪換放養模式。

(2)聯絡小販和大的收購戶,穩定銷路。

(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

(5)聯絡酒店、餐館等,建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業

▼私立幼兒園創業專案計劃書

一、辦園簡介

隨著我國經濟的迅速發展以及人們生活水平的提高,學前教育越來越來受到人們的重視,幼兒園發展迅速,然而,城鄉幼兒教育存在很大差距,在經濟、文化相對落後的農村,學前教育存在著諸多問題急需解決。為此,我們計劃在鄉村創辦一所擁有現代教育理念的幼兒園。

幼兒園擬建在縣鄉村的交接路口,面向周邊各村適齡兒童,使其接受正規的教育。我們以的"活教育"為理念,本著自主遊戲、綜合課程、愉快教育、創新教育和素質教育的原則、強調遊戲的作用,重視幼兒實踐能力的培養,制定符合幼兒發展特點的教學方案,以達到"健康成長,快樂學習"的目的。

為了使幼兒更健康的成長,我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂",使幼兒家長了解到幼兒發展的規律和特點,給幼兒提供良好的成長空間;充分利用農村的資源,讓孩子接觸大自然,體驗生活;開辦親子班,增加父母與子女間的瞭解與溝通;加強同其它幼教機構的交流與合作,引進先進的教學手段;建立自己的網站和論壇,及時得到各方面的反饋。

二、當前學前教育形勢及國家政策

當前,全球範圍內越來越重視教育事業,學前教育是其重要的組成部分。許多已開發國家學前教育已達到較高水平,我國學前教育事業也得到一定發展,雖然我國北京、上海等大城市學前教育水平較高,但就我國整體而言仍遠遠落後於已開發國家。

我國目前在這方面的問題主要表現為:城鄉差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落後,增大了國家相關教育政策落實的難度;國家對其財政支援力度較小;我國學前教育科研人員短缺;學前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

一目前,農村學前教育存在的問題主要表現為以下幾點:

1.學前教育班少,班容量大。

目前的農村學前教育較城市仍處於較為落後的水平,雖然,近年來幼兒園數量逐年增加,但學前教育班仍舊非常緊張,且班容量較大,不能照顧到每個幼兒的發展,不能滿足農村幼兒教育的需要。

2.管理國小化

現在農村幼兒園主要存在形式是國小附屬式。作為附屬式的幼兒園,仍採用國小式管理方法。國小領導對幼教業務不熟悉,再加上對幼兒教育不夠重視,造成農村幼兒教育發展緩慢。

3.農村幼兒教師普遍素質低

農村幼兒園教師有的從國小抽調,有的由學校自主招聘,大多未經過專業培訓,缺乏專業技能。從國小抽調到幼兒園的一些教師由於缺乏相應的幼兒教育理論和方法,在幼兒園中"保姆式"看管孩子和"國小化"教育的傾向十分明顯。

學校為降低教育成本,僅僱用一些低學歷、低素質的教師,對幼兒教師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少,嚴重影響了農村幼兒園的辦園質量。

4.家庭式幼兒園

在農村中的家庭式幼兒園,主要採用"保姆式"管理方式,管理方式不科學,只是簡單的教孩子們認識幾個字,數幾個數,而不是開發孩子們的智力、提高孩子們的聽、說、唱、畫、寫的基本素質,降低了農村幼兒教育的保教質量。

5、留守兒童教育問題日益突出

隨著農村勞動力的大量剩餘,外出務工人員日益增多,留守兒童大多處於無人看管或由老人看管,他們的教育和心理健康沒有受到足夠的重視,這就對農村幼兒園提出了更大的需求,也對其質量提出了更高的要求。

6.教育條件落後

農村幼兒園由於經濟條件較差,造成其規模小、設施簡陋。幼兒園場地狹小,孩子們沒有足夠的活動空間,束縛了他們愛玩愛動的天性,限制了他們個性的發展。部分教室昏暗潮溼,採光和通風條件較差,夏天沒有空調,冬天沒有暖氣,無法達到國家標準,直接影響著兒童的視力和其它方面的健康發展。

農村幼兒園硬體設施不齊全,有的幼兒園連電子琴、錄音機等簡單的教具都沒有,缺乏基本的遊樂設施,達不到"使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發展"的教育目的。同時在農村幼兒園中,保育工作非常落後。

7.家長教育觀念落後

大部分農村家長只是停留在關心自己孩子的身體健康,給孩子創造更好物質環境,沒有關注孩子心理,缺乏與孩子的心靈對話。片面地認為教育就是教師的事,缺少對孩子的家庭教育。家長與教師的溝通甚少,即使有溝通也只是簡單的詢問一下孩子的成績和表現,不去關注孩子心理上的成長。有校車接送的幼兒園家長與老師的溝通就更少了。目前,大多數農村幼兒園也不組織家長座談,沒有給家園合作創造條件。

家長由於自身的侷限性,對孩子仍採用傳統式教育,有些家長甚至過多幹涉幼兒園教育工作,使一些幼教機構的教育方式國小化。嚴重影響了我國幼教事業朝著正確的方向發展。

8.安全缺乏保障

大多數幼兒園衛生條件不達標,如,餐具不及時進行消毒,不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作,全部由教師一人去做,由於教師知識和精力的有限,因此,不可能照顧每一個小朋友。幼兒園沒有科學的食譜,孩子們的伙食不盡人意。

大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、麵條、鹹湯之類的廉價飯食,有的幼兒園還不讓孩子們吃飽,不能為幼兒的成長提供充足的營養,嚴重影響了孩子們的身體的正常發育。

幼兒園中普遍存在醫療、應急裝置不齊全,缺乏專業的保健醫師。對傳染性疾病的防控能力差。

安全意識差,處理突發事件的能力差。

9.財政支援力度小,鄉村幼兒教育缺乏週轉資金

國家的財政大部分傾向於城市教育,對鄉村教育多停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園地的資金多來自縣級政府,縣裡的經濟發展程度直接影響到了教育的發展,鄉村幼兒教育資金相對更加短缺。

企業的投資多投向有實力的教育集團,條件相對落後的幼兒園得不到發展的空間,這樣,使幼兒園的教育差距增大,好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。

二國家和地區政策

針對我國這方面存在的種.種問題,我國政府出臺了一系列政策:

1.創辦幼兒園地條件提供養育服務獲得地收入,免徵營業稅;

2.創辦幼兒園地條件自用地房產、土地,免徵房產稅、城鎮土地使用稅;

3.對創辦幼兒園地條件經贊同徵用地耕地免徵耕地佔用稅;

4.對境外捐贈人無償捐贈地直接用於創辦幼兒園地條件教育地教學儀器、圖書、資料和通常學習用品,免徵進口關稅和進口環節增值稅。

鼓勵各高校培養學前教育專業人才;鼓勵大學生到基層工作,以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發揮地區優勢發展教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。

一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農村幼兒園發展,如,市新建和改擴建了分佈在12個區縣25所幼兒園,市教委加大了對農村學前教育的政策傾斜,著力在教師培養與培訓、資源開發與利用等方面優先發展農村學前教育。

為了推進城鄉學前教育均衡發展,市教委啟動學前教育"雙百"城鄉合作助教行動計劃。採取"城鄉結對,上下結合"的方式,讓"百名"城鄉園長結對子,並積極組織培訓交流與掛職鍛鍊;讓"百名"城鄉教師結對子,採取到農村巡迴授課或流動教學送教下鄉,並且有針對性地開展適合農村教育特點的教師培訓,以扶持農村學前教育整體水平。

同時,市教委還啟動了農村示範幼兒園的培育和建設工程。完善了農村地區示範幼兒園的規劃和培訓機制,發揮了優質資源的示範輻射作用,帶動和提升了農村學前教育整體水平。

國家和地方政府給予農村幼兒教育越來越多的支援,為農村幼兒教育事業的發展提供了強大的後盾。

三、硬軟體配套設施

一硬體設施

園址選在鄉村交通樞紐地帶、環境較好的地區,校舍規格嚴格按照國家標準進行建造,提供相應的應急設施,如防火栓等,每個教室和寢室都有兩個安全門;各班都有盥洗室、活動室(活動室並用作寢室)、教室;傢俱設施如桌椅等要根據兒童身長及各部分比例選擇,桌椅採用圓角,顏色不宜過於豔麗也不宜採用白色,兒童床採用硬質木板,充分考慮兒童脊柱發展特點;廚房配有消毒裝置,送餐裝置有防風防雨作用;設定醫務室和隔離室以及應急設施;園區有綠化用地面積;採暖採用地暖,預防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的汙染;各班建立自己的小圖書角,這裡邊既有學校準備的書籍也有學生自己的書籍,培養其閱讀興趣;每個班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到採光問題;定期對幼兒園各角落進行消毒清理,

幼兒園最重要的就是遊戲場地和玩具,考慮到資金問題,採用農村資源補充不足:如利用木頭及繩索製作"過河"遊戲;利用木棒和繩索、硬紙製作天平;利用各種塑料瓶製作瓶花;利用廣大的農村的砂石土開展戶外遊戲;利用樹葉蔬菜葉沙石水做各種廚房遊戲;用稻草編辮子繩,每根約50釐米長,放在地上可作跳躍障礙物,拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農村的自然資源開展戶外遊戲活動,雖沒有城市的各項蒙氏教具,但我們有純天然的自然教具,讓孩子們從自然中找到快樂和興趣,用稻草、玉米稈佈置教室,讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。

二軟體設施

採取一些措施吸引優秀大學生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證,並定期對其進行職業技能測試,增強其危機意識;定期組織本校教師進行職業培訓,使其教育思想跟上時代的發展;聘請專業的音樂、舞蹈老師;課程和教材要跟上時代的發展,及時更新換代;加強同大城市幼兒園的聯絡,從中吸取經驗;組織自己的教師討論會,交流在教學中遇到的問題和經驗,在教師中形成互助合作的氛圍。

定期舉辦"媽媽培訓"課堂,加強同幼兒父母的交流,共同促進幼兒健康發展;開辦親子課堂,使孩子更加深切的體會父母的愛與關懷;定期舉辦幼兒才藝大賽,並給予所有參賽兒童獎勵,以培養其自信心;引導孩子學會觀察生活、體驗生活、感恩生活,培養其積極的生活態度;舉辦安全小演習,增強幼兒危險意識,提高自我保護能力。

在管理方面採用問責制,以明確各自職責;建立健全職工代表大會,使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學中;採用五天工作制,教師實行半日工作制,保育員為全日制。

四、課程、班級具體規劃

我園規模初步定為中型,大概設定6-9個班,每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實行五天工作制,其中保育員工作全日制,教師工作半日制。

小班額定人數為20人左右;

中班額定人數為25人左右;

大班額定人數為30人左右;

學前班額定人數為35人左右

我園開設課程分為文化課和藝體課,文化課主要有語文數學英語,藝體課主要有音樂美術舞蹈。根據班級的性質,課程的具體內容和程度各異,從不同的方面培養兒童的認知能力。課程教授過程以遊戲為主,寓學於樂,讓兒童快樂學習,健康成長。

語文課:中小班,讓孩子學會正確的表達自己的想法;大班和學前班教授一些基本的語文知識,以實現向國小教育的順利過渡。

數學課:中小班,讓孩子體會到數的存在和存在方式;大班和學前班講一些基本的數學知識。

英語課:學會一些基本的日常用語,為以後的英語學習打下基礎。

音樂舞蹈課:讓孩子在音樂教學中體會音樂的動感和旋律,並在音樂中體會生活的美好;培養其肢體的平衡協調能力,激發其對文藝的興趣。

美術課:培養和提高孩子的審美能力,激發孩子的想象力和創造力。

課外活動:讓孩子參與戶外活動,親近自然,瞭解自然,愛護自然。

五、財務分析

幼兒園預計投資:35萬;

固定資產:12萬;開辦費:23萬。

一收入

費用人數(人)總計(元)

學費

300元/人預計200 60000

媽媽課堂20元/節

100元/月預計20 2000

企業投資- - -

總計62000

預計總收入:6.2萬/月

二支出

房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通訊費等其他費用。

支出專案金額(元/月)

房租2000

教職工工資(教師,保育員,保安,後勤人員) 31200

伙食費18000

其它(交通費,辦公費;水電費;通訊費等) 2000

總計53200

預計每月總支出:5.32萬/月

三預計利潤率:14.2%;投資回收期:3.5年

六、組織管理

一組織機構

園長:

(1)貫徹執行國家的有關法律、法規、方針、政策和上級主管部門的規定;

(2)領導教育保育、衛生保健、安全保衛工作;

(3)負責建立並組織執行各種規章制度;

(4)負責聘任、調配工作人員;

(5)估教師以及其他工作人員的工作,並予以獎懲;

副園長:輔助園長管理各項工作,及時發現工作中的問題

(1)負責工作人員的思想工作,組織文化、業務學習,併為他們的政治和文化、業務進修創造必要的條件;

(2)關心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,維護他們的合法權益;

(3)組織和指導家長工作;負責與社群的聯絡和合作。

教師

(1)幼兒園實行教師聘任制度,根據上級有關規定,結合幼兒園實際,進行定崗、定編、定員、定責,實行園長聘任。

(2)幼兒園實行教師培養、培訓制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質和業務水平,針對實際,鼓勵教師進行專業技術培訓,並獲得國家規定的學歷。

(3)教職工必須遵紀守法,遵守幼兒園內規章制度,對教職工中先進事蹟及先進任務給予表彰和獎勵;對違法亂紀的教職工依法按章給予處理。

保育員:負責照顧幼兒的正常生活,配合教師的正常教學活動。

(1)負責幼兒的飲食和休息,保證幼兒的飲食健康作息時間。

(2)保持教室和寢室衛生,為幼兒的生活和學習提供乾淨舒適的活動空間,以促進幼兒的健康成長。

炊事人員:

(1)幼兒正處於快速的生長髮育階段,身高體重都在顯著增加,所以這段時間的營養非常重要,必須滿足他們生長髮育所需的能量。

(2)食物營養均衡,膳食中的食物要易消化,不含對身體有害的物質,提供一切營養素和熱量。

(3)食物原料新鮮,保持良好的色香味形,適合幼兒的進食心理。菜餚講究刀法,整齊多變的線條圖案給幼兒新鮮感,促進食慾。

因此,在食品選購的時候,不選擇有細菌汙染和腐爛變質的,含亞硝胺和多環芳香烴致癌物,被農藥、化肥等汙染過,天然有毒的,無生產許可證、無保質期的食物。

(4)創造健康膳食環境,餐廳光線充足,空氣流通,溫度適宜,餐桌與食具清潔美觀。室內佈置優雅整潔。

(5)廚房有合乎衛生要求的工作面積,各室的安排適合工作程式。廚房內有排煙換氣,防塵防蠅防鼠設施。廚房有消毒裝置,食具每餐用後洗淨消毒。提供清潔水源和排除汙水的設施,有垃圾和汙物處理的設施;

(6)廚房炊事人員定期體檢,工作時穿工作服,戴工作帽和口罩,保持個人衛生;

(7)保證兒童進餐時氣氛愉悅。

保衛人員

(1)有嚴格的外來人員准入制度,外來人員進入需登記;

(2)定期檢查園內的消防設施及娛樂設施;

(3)保證園內的財產安全和人員安全。

(二)管理與監督

建立健全教職工代表大會,保障教職工參與民主管理和監督,並履行教職工大會職責:

(1)聽取園長的述職報告,審議本園辦園方針、發展規劃、教育改革方案和經費使用等有關建設和改革的重大問題,提出意見與建議;

(2)團結全園教職工監督和支援園長正確使用職權;

(3)關心教職工切身問題,決定有關教職工福利等重要事項;

(4)監督評議園長和其他園領導的工作業績。

七、發展戰略

在硬軟體兩個方面進行調整和改革,以適應時代的發展和教育的需求。

一硬體方面

在有一定經濟基礎後,不斷完善硬體設施,例如:增設齊全的遊戲設施(如,蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂等方面的配置(如,每班配一架鋼琴);建立圖書館,豐富資料庫;增加園區的綠化面積;增設兒童接送服務車;完善醫療裝置等等。必要時,擴大幼兒園規模,增加招生人數,擴大服務範圍。

二軟體設施

邀請專家進行講座,提高教師的專業水平;出資派教師進行深造學習,提高其專業素養;不斷吸取國內外先進的教育思想與理念,並結合本園具體情況實施;聘請優秀教師,為我園注入新鮮血液;聘請外教,開展雙語教育,開闊幼兒視野;進一步加強同其它幼兒園之間的交流合作,取長補短;進一步加強同城市幼兒園的合作,並邀請城市優秀幼兒教師來我園進行講座。

建立自己的教研專案,結合本園幼兒出現的問題和其自身的特點,研究適合幼兒健康成長的教育理念和方法,並在實踐中檢驗。

八、競爭分析

幼兒園是一個特殊的消費市場,幼兒作為特殊的消費者,受年齡限制,選擇幼兒園大都由家長決定。從某種意義上說,吸引家長是幼兒園取得成功的關鍵。眾多家長在選擇幼兒園時,主要考慮幼兒園的硬體軟體設施,費用以及交通。

(一)本園較其他農村幼兒園設定了較為先進齊全硬體設施;

(二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進的教育理念,開辦"媽媽課堂"加強家園合作;

(三)幼兒園從農村消費水平出發收取合理的費用;

(四)幼兒園選擇連線多個村莊的樞紐地帶,交通便利。

相信憑藉我們的辦學的真誠,以及我們的實力和特色一定能夠家長們的認同和好評,能夠為幼兒的健康成長提供良好的空間。

以上就是我們幾個大學生對創業的初步設想,可能我們的想法還有些稚嫩、還有些不完善,但在國家鼓勵自主創業的政策支援下,我們會踏踏實實地儘自己所能地將這條路走寬走遠,為中國的學前教育事業貢獻自己的一腔熱情!

創業計劃書6

開店目前面臨的困難是:

一、店鋪的選擇;

二、正式開業前後的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。

三、貨源地和產品樣式的選擇;

四、開業資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子裡就好了)

首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什麼吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬於那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章,是這樣的:

1。對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點,比如周圍人群密集的範圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的範圍。

2。根據地圖,標出你看好的地點。

3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。

4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然後決定是否需要更改地點。

5。瞭解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關資訊,幫助你瞭解顧客群。

6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,瞭解顧客是否能很方便地到達那裡。

看著這樣一張地圖,我們就可以對於自己選定的地址是否處於合適的商圈而一目瞭然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈範圍,來儘可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然後做生意選址裡還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區域裡尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆傢俱市場那一塊範圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要捨得花錢。

以我的打算來看,店面確定之後,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以後每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之後每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要捨得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。

其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6週日和平常有空的時候來照顧這個店,僱人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是僱一個人先。傾向於僱一個女生,再通過本人想辦法僱傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這麼想的,主要僱傭的一個女生,每週上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。僱傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每週換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園裡進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校裡的生日資料,這樣業務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!

這兩步完成之後,店面就該開業了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在於營造那種溫馨的氣氛。開業第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業第一天,進店就送氣球。然後進行產品演示。總之,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行採訪~。我還想開展一項獨特的業務,本店實行送貨上門業務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門並送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以後的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店裡買禮物的客戶拉到一起,給大家發由我店特製的VAP會員卡,這樣您在以後每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂。

創業計劃書7

一、執行總結

隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對於生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展並佔有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然後由我們的蛋糕師來完成。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當成藝術品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打實的做著,從顧客那裡做問卷調查,然後儘量根據他們的要求做。所以我們人籲業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規範發展行動――.創造真正屬於自己的,具有獨特特色專業的強勢品牌企業。

1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。

2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。

3、公司秉承"科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。

基本營銷目標

第一年銷售目標預計可達到200萬元,基本的財務目標是,包括通過廣告、公關等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。

二、專案介紹

我們創立的蛋糕店,它的主打產品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝

飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!

翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動物,卡通動漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上,更勝者我們可以仿製實物,製作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。

我們店採用一種新穎的營銷方式,首先我們店的裝潢:我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現在的時尚理念。在店內設定有藤蔓鮮花編制的鞦韆座椅,供顧客休息享用蛋糕,並且播放輕音樂,使顧客能放鬆心情。

當顧客消費滿一定消費額的時候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優惠和每月的贈禮品活動等。

在製作蛋糕方面,顧客可以通過將自己的構想描述給我們,通過構圖討論等程式製作出一款單屬於你的獨一無二的糕點,如我們可以將顧客的照片製作在蛋糕之上。

在服務方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務。

我想新型的蛋糕理念,對當前流行元素的瞭解,以及我們90後對社會大部分年輕人的認知,勇敢無畏的向前衝的熱情都是我們的優勢,它能讓我們更好的抓住機會向前衝。

同時:翻糖蛋糕的製作是美國新流行技術,國內市場空白,市場巨大,已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優勢,多年進口食品運營,管理,培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少,週期短,不佔壓資金,立刻見效這能讓我們更好的週轉資金,更有利於我們的創業。

三、市場分析

1. 營銷環境

1.1. 蛋糕烘焙業市場狀況

我國的焙烤行業發展很快,09年全國焙烤行業的銷售額,據業內人士統計,高達1700億,總體增長40%,發展速度快,效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩步增加,整個烘焙業的行業市場前景明朗,為投資者一度看好。

1.2. 行業環境

中國烘焙業的增長速度高達14%,這其中的小企業也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。

1.3. 市場構成

烘焙業市場有蛋糕、西餅、麵包以及其附屬乳製品四大類。其中,麵包是佔有最大份額的產品,其次是西餅以及蛋糕。由於乳製品是作為烘焙產品的附屬品,在烘焙行業中所佔的份額相對較小,且該產品常見於各類食品商店。

麵包和西餅可作為主食,市場佔有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產品,相對於麵包會少點份額。

2. 競爭環境分析

寧波市內比較大型的西式麵包店為數不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式麵包店,會和Angle kiss形成行業間的競爭,不過由於所營業的區域重疊的地方比較少,然後再針對寧波各個蛋糕店的.分佈情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來,我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析

Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產品相互覆蓋,相對於馬得利來說,Breadtalk進入珠海地區比較早,品牌知名度更高,而且已經培養了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品,如麻薯,澳門特產等,特別是Breadtalk的招牌產品奶香片,在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說產品的更新換代慢,很多產品都是從一開始就有的,現在基本口味什麼的都沒多大改變,還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那麼好,這對於一些想要買早餐的學生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去採蝶軒買麵包更多的是為了進行糧食儲備。

創業計劃書8

一、市場分析

隨著養寵物的人不斷增多,寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統計,我國以純種狗和貓為主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關的產業,可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如製造業,包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產;服務業,包括寵物醫院、護理諮詢、馴犬學校、寄養寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死,每個環節都有文章可做,並形成龐大的寵物經濟產業鏈,凸顯蓬勃的商機。

二、公司的基本情況

為滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意為寵物統一訓練,統一管理的培訓學校。主要訓練種類:

1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。

2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。

3、寵物學習:學習一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。

4、寵物的娛樂:讓寵物學習一些娛樂本領(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養寵物的目的。

5、寵物收養:對社會上的一些流浪寵物收養,經過培養,訓練成能給人帶來娛樂的寵物。

6、寵物寄養:因主人出差公務在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。

三、公司的管理層

(略)

四、產品服務

提供寵物寄養,收留,培訓,學習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務,幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。

五、營銷策略

1,定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對於不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業管理師定價。

2,廣告制定:1.通過老的顧客來發展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發展我們的客戶。2.通過印刷寵物雜誌側面進行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關注我們的公司。

3,建立合作伙伴關係:市場上也有一定寵物飼養中心,通過建立合作伙伴關係,我們儘可能的滿足客戶的最大需求,共同發現自己對不足,然後提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務。

4,實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。

5,公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數,寵物造型等活動。

6,開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。

7,藉助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。

六、管理制度

1,員工管理制度:部門經理由各自的管轄範圍,分工明確。各個員工有自己的職務(美容師具體負責美容職務,技能訓練師專項負責對寵物的訓練,飼養員具體負責飼養工作,財務部負責本公司的財務等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監督互相配合的目的。

2,工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,為進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優秀的員工提供旅遊等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失,員工要承擔一部分的責任。

3,建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。

4,員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣著統一,並將進一步完善我們的管理。

七、風險因素及其物件

1、主要風險

寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養者和他人造成的傷害也時有發生,因此產生的官司和爭議也不少見;由於衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風險。

2、應對策略

針對以上問題,一方面,我公司會協助政府,社群和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者,並定期到社群宣傳寵物相關知識,號召廣大愛寵一族文明養寵,我公司對於每個客戶都將免費發放《寵物公約》手冊,並對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協商,合夥工作,定期檢查免疫,並加強寵物宿舍衛生管理,一旦發生疾病,立即隔離飼養,切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業訓練,並向客戶的寵物提供訓練服務,以加強其文明程度。

八、 財務計劃

公司財務風險也不容小視,由於我工司提供大量超值服務,前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導致資金週轉不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學生創業,並給與了很優厚的政策和資金支援。我們還將經營多種不同業務,將大的風險降為多個小的風險,然後各個擊破,提高公司的營運能力和抗風險能力;公司將聘請專業老師擔任財務顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,並加強財務預測機制,儘早發現問題解決問題。

九、 前景展望

本公司立足於寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,託運醫療展開多元化營運,前期階段依託於培訓學校成長,開啟市場後期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫藥,旅遊一體化服務集團。這裡將成為寵物樂園,為搭建國際化寵物交流搭建平臺。

創業計劃書9

開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。

一、顧客以青年白領女性為主,店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求僱用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。

以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、裝置費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。

二、中檔店:

適宜各種規模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,僱用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以後每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、裝置都比擬昂貴,員工培訓也比擬複雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社群、市場、學校比擬好。

三、微型店:

是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置裝置即可,僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、裝置費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。

由於連鎖加盟店的籠統一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大,並且曾經有了超越5家同類店面,那麼您最好另擇其他品牌加盟。

開一家冰淇淋店需求的裝置和原料:

必備裝置:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機(最小40公斤的)、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務臺、電磁爐等裝置各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)

可選裝置:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機

另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。

有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。

另:假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一臺,價錢2—3萬以上。

冰淇淋的原料引見:

冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化程序、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合程序中要留意衛生,防止形成二次汙染。

◆新鮮奶漿:一般保質期在一週左右,去除消費和運輸等環節,抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

◆保菌乳:採用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便、本錢高

冰淇淋所需配方及製造方法:

冰淇淋粉製造方法:

1、取一潔淨容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。

2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發生冰渣,影響口味)

3、將漿料倒入製造步驟:

(1)將調製好的冰淇淋漿料(請嚴格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調製)放置半個小時後,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。

(2)按自動鍵啟動機器,進入自動任務形式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌平均後,再按自動鍵(清洗機器任務通行不要時間過長(1分鐘即可))

(3)各種程序中,數碼屏自動反映製冷程序,當到達設定溫度機遇器自動停機。

(4)取用冰淇淋時,取一隻蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄封鎖。

軟冰淇淋機中,確認有漿料流進攪拌缸後再啟動機器大約10分鐘即可食用。

開冰淇淋店如何裝修:

如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為義大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃後的覺得也不同,所以運營者的店鋪裝修一定契合其銷售產品的作風。

按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應以自在、豪放的作風為主,使人有親臨大自然的覺得,以藍色或綠色為基調搭配自然景色的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬製品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得,讓人覺得溫馨,以暖顏色為基調,燈光多以黃色、粉白色為主,桌椅為藍色的塑料製品;運營德式冰淇淋時,裝修則要嚴肅而不失休閒的滋味,那裡更適宜幾個商務人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木製品。

按店鋪所處區域劃分:校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案;在初級商務區的冰淇淋店可以按德式作風裝修。通常縣級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔淨就可以;地級市的冰淇淋店裝修主要由運營的種類來決議;省會城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由運營的地點來決議,如商業街上的冰淇淋店裝修後給人的覺得是輕快而明亮,可以起到緩解疲勞的作用。

開冰淇淋店選址指南:

一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有:商業街、商場、超市、學校左近(距離學校不超越1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。

按地點劃分:商業街、商場適宜開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市、學校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機場適宜開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界要素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面,由於消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在左近可以吸引目的顧客。

按店面朝向劃分,店面門口的方向最好是朝南面以及東面:

一是白晝時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;

二是少數顧客逛街時習氣朝左面看。

冰淇淋本錢:

冰淇淋本錢剖析(硬冰淇淋):

一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少產出40個冰淇淋球,本錢每個球在0.5元左右,而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5—10元,依各地消費水平和店面的層次而定,喜歡創新的店還可以研發屬於自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料,利潤就可以在200—400元,即使每天不需求很多的主人,也可以失掉很好的報答。

冰淇淋本錢剖析(軟冰淇淋):

一公斤軟冰淇淋粉16元每袋)可以產出45—50個甜筒冰淇淋,本錢在0.3—0.4元之間,而批發價錢依據店鋪的層次可以調整。假設在超市或許步行街價錢一般是2元,每個冰淇淋淨利潤不少於1.5元,假設平均每天賣出300個,則月利潤在萬元以上。假設是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳,價錢可以適當提高。同事聖代的利潤更高:每袋粉可做出25—30杯聖代,本錢每杯不到1元,但批發價每杯5元以上。

冰淇淋市場情勢展望:

10多年來,冰淇淋逐漸被群眾喜歡,正成為乳業市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快,產量在20xx年間增長了16倍,年銷售量到達360萬噸。從消費者規模來看,20xx—20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達了驚人的高度,延續三年超越73%,而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高,平均每100個城市居民中就會有73團體在20xx年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一團體口規模如此龐大的國度中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。

香草、魔芋、牛奶、巧克力,濃濃奶油,絲絲甜味,放入口中柔滑的覺得,這是什麼呢?當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現今層出不窮,奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現代人的時興零嘴,熱銷於城市四季。人們消費冰淇淋,也遠不像幾年前那樣作為嚐鮮的"點心",而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃:不是一個兩個地零買,而是動輒幾十幾十地"批發"。不光是用來哄孩子,連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構成了一種共同的"義大利冰淇淋文明"。"義大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭,特別是低脂、低糖,用水果和純牛奶製造的系列女孩子更喜歡,夏季天天少不了它,冬天,媽媽批來很多,全家人當零食吃也不錯。"一個捧著"多味多滋香草杯"的女孩說。

為此,食品專家預測,未來冰淇淋產銷仍將上升,這主要有三點緣由:

其一,人們生活習氣的改動,使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降溫,而是添加了休閒享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多,冰淇淋的銷售旺季正在延伸。

其二,由於全球氣候變暖,使得夏季的到來越發提早,氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步新增。

其三,消費廠家為了順應市場需求,不時開發新產品,如多味多滋最新開發的“果凍冰淇淋”,將果凍和冰淇淋巧妙結合,口感奇特,既好吃,又好玩,滿足了人們新的口味需求。由此,越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產品。

創業計劃書10

一、便利店的潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營專案齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社群及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。

便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。

因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。

未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社群(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識

要明顯的體現出便利店的經營資訊,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優質的服務

為消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營裝置

電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺作業系統。

軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。

其他裝置――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的專案需要來進行裝置的增加。

創業計劃書11

快餐店創業計劃書範文

本專案計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位於臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。

由於上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。

一、快餐店介紹

1.本店屬於餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位於濰坊市商業步行街,開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因為對餐飲業有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。

二、投資計劃

由點做起,輻而為面。立足於一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時閃亮全登場。以後再根據發展,輻射全國經營。 發展初期,大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

三、市場分析

隨著社會生活節奏加快,快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

目前,市面上的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的物件。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快餐小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

四、經營分析

1、經營目標

1)由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,併成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

3.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。

4.市場策略

快餐網路化,人性化

(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網路訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚,並提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

5、人事計劃

本店開業前期,初步計劃招收全日制僱員以及臨時僱員的具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。

B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

五、競爭與優勢分析

快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢,當然我們也不示弱。因為在創業初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下儘量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這裡消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網路訂餐的情況下,實施新戰略,開通網路訂餐業務,送餐上門。

六、財務報告

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用複式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的選單及收款的憑據必須儲存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍櫃臺 灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。 注:因在創業初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,儘量把價格放低。

七、投資風險與收益

當然任何事情並不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。

不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務於顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

八、附件

附錄1

法律要求

為保證食品衛生,防止商品汙染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,採興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,汙水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。裝置介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉汙染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用後必須洗淨保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,裝置的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品汙染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗乾淨,穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

創業計劃書12

一、專案介紹

專案名稱:綠色基地

專案規模:50平米超市

專案基礎設施:蔬菜貨櫃7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、櫃員2名、採購員2名、空調2個、電腦1臺。音響裝置1套、攝像頭6個、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

專案產品簡介:

蔬菜類:

1)根菜類:包括蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等。

2)白菜類:包括大白菜、青菜。

3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水果類:

1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝

2)梨果 :蘋果、梨、山楂

3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

二、專案分析

1、 城鄉居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,願意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。

生活中食品安全問題的頻繁出現,政府加強了對市場的監督管理,以保證人們有一個健康的消費環境,從而也有利於創造一個好的市場環境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

現在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產品或服務有一定的檔次要求,願意接受好的消費環境和產品。

由於技術的進步,人們通過大棚技術生產反季節蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。

2、 從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來 10年中國城鄉居民對於新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結構需調整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

消費者市場購買行為的主要特點:

(1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

(2)從交易規模和方式看,消費市場的購買人數多,市場分散,交易次數頻繁,但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜週轉率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

(3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過於求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。

3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果,根據破損程度採用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中,理貨員每天對店內果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質期以內,或看其是否已經處於變質的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產品,方便消費者選擇。並且儘量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

4、在開業前期主要採用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續購買,我們採用了各種各樣的促銷方式:

(1)發放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確註明店內的促銷活動,在小區內發放,吸引消費者前來購買。

(2)限時搶購:選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。

在以後正常的營業運轉中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:

(1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。

(2)節日促銷:在一些重要的節假日中,店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券(優惠券只能按上面的面額抵現金使用,但不能兌換現金。

(3)會員積分:凡在本店內一次性購買金額達到30元(包含30元)以上,即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優惠券,積分越高,面額越大。

三、基礎建設資金

果蔬貨架 :每個150元,共7個,總計1050元

電子秤:每個120元,共2個,總計240元

空調:每個3000元,共2個,總計6000元

電腦:每個3000元,共1臺,總計3000元

收銀設施:每個20xx元,共2個,總計4000元

房租:4000元*12個月=48000元

裝修:牆面翻新,照明設施,監控設施,總計5000元之內

辦理工商執照以及稅務等手續約需20xx元

以上總計:69300元。

創業計劃書13

一、企業概況

主要經營範圍:

工業化中餐(包括各類北綠凍幹食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等)

企業型別:新型產業

生產製造 零售 批發 服務 農業

新型產業 傳統產業 其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

1985—1995天津市電錶廠技術工人

1995—1997紙業公司會計

1997-20xx餐廳會計

20xx—20xx娛樂中心會計

20xx—20xx健康中心會計

20xx—20xx食品銷售部會計

20xx至今籌辦吉祥三寶店

教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

1983—1985天津市電錶廠技校電子儀表

1994天津市河西職大會計證培訓

三、市場評估

目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業二○○五年要營業額達20xx億元,單是方便麵就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。創業計劃書範本。

競爭對手的主要優勢:

1、資金雄厚,經常促銷

2、進入市場較早,品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、裝置多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低,易於操作

5、採用全新的複合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

四、市場行銷計劃

1、產品

產品或服務主要特徵

麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食

多款營養粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食

多款素食菜開袋即食

2、價格(略)

(1)選址細節:

地址:婦女創業中心平房

面積(平方米):54

租金或建築成本:1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便於店堂消費和外賣送餐

(3)銷售方式(選擇一項並打):

將把產品或服務銷售或提供給: 最終消費者 零售商 批發商

(4)選擇該銷售方式的原因:利於做大做強、效益最大化

五、企業組織結構

企業將登記註冊成:

個體工商戶 有限責任公司

個人獨資企業 其他

合夥企業

擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店

企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):

職務月薪

業主或經理丁xx1000元

員工三人700元

企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證

享受國家優惠政策,免徵行政事業費用1000元

六、財務規劃(略)

世界創業實驗室預祝各位想創業的朋友創業成功!

創業計劃書14

一、生薑種植專案概況

(一) 專案名稱:生薑種植

(二) 專案負責:XXX

(三) 主管部門:XXX

(四) 專案內容、規模、目標:

1、內容:生薑(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調料。同時生薑有具有多種功能與療效。著眼於本地區生薑市場價值,故計劃種植生薑以供應市場需求。生薑具有很多價值,比如:

(1) 降溫提神 增進食慾

因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用。

(2)抗菌防病 治療腸炎

美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船,有的用生薑片貼內關穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易汙染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。

(3)開胃健脾 防暑救急

夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,裡面就含有生薑的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調料。

2、規模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。

3、目標:以帶動經濟發展為目的,增加就業為手段,使農業發展更快更迅速。爭取做到帶動本地區經濟發展,更好的解決我村富餘勞動力的就業問題,為大家提供創業致富的途徑。以科學的思想去發展,以反季節蔬菜為優勢,以綠色農業為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。

(五) 專案實施地點:貴州省

二、種植專案基本情況

(一)行業相關資訊:

20xx年生薑價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價,被網友戲稱為姜你軍引起眾多姜農的囤積惜售,期盼11年價格上漲,然而11年生薑市場飽和。

資料顯示,20xx年之前全國主產區種植面積基本穩定在100——150萬畝左右產銷基本平衡,所以生薑價格穩定。20xx年生薑價格開始上漲,又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農民的種姜熱情,種植面積激增到239萬畝,10年生薑價格暴漲更加激活了農民的熱情種植面積再增至300萬畝以上, 20xx年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協調,致使大量生薑庫存飽滿,價格隨之下跌,包括貴州與在內的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生薑價格的下跌,是因為產大於求導致的市場正常現象,預計在幾年或明年,生薑價格會有上漲。

(二)專案發起人及發起緣由:

1、專案發起人:XXX

2、發起緣由:

(1)帶動當地經濟發展。

(2)增加就業。 (3)滿足當地市場需求。 (4)增加新型農業產品。 (5)推動農業發展的多元化。

三、生薑種植專案可行性分析

(一)經濟可行性:生薑價格雖然在去年出現了下跌的情況,但是就***本地區來說,升降市場仍未飽和,價格的下降必然還會帶來生薑種植量的減少,根據市場規律,以及近期政府對農產品的支援政策來看,生薑價格會有提升,加之本地生薑種植的空白,所以,經過認真分析,本地生薑種植有良好前景。

(二)政策可行性:政府對農產品實行的價格補貼,大大打消了農民的種植擔憂,政策性的保險和財政補貼,讓種植生薑成為一項可行的專案。種植後只要參加生薑政策性保險,即便出現了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。

(三)技術可行性:生薑的種植及管理並不是很複雜,農民可以通過相關資料獲取種姜常識,可請鄉農科站的工作人員到田間地頭做指導,瞭解種植的注意事項。所以技術方面沒有太大問題。

(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此專案不是一家一戶能完成的,初步計劃是一戶牽頭,帶動發展最好是***地區能形成一定規模,產生規模效應,輻射到周邊各兄弟村。種姜農忙時人手不夠,可僱傭一部分村民幫忙種植及管理。

四、生薑種植的專案優勢

(一)人力優勢:***地區農田多被用作農業生態示範區的建設用地,導致原本種地的農民閒臵,所以,本專案可以充分利用這種人力優勢。

(二)市場優勢:本地種植生薑的農戶極少,但是需求量大,大多的供應只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入,本地生薑有待開發。

(三)價格優勢:生薑產銷基本平衡,生薑價格穩定,不見大起大落。20xx年生薑價格開始上漲,由20xx年的3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了產區廣大農民種植生薑的積極性,種植面積激增至239萬畝,20xx年生薑價格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬元之後,更加激活了農民種姜的熱情,種植面積再增至300萬畝以上,20xx年已攀升至400萬畝左右。

(四)其他優勢:政府政策的大力支援是至關重要的,還有農民的種植熱情高漲等等。

五、生薑種植專案的生產流程

(一)專案選址

1、地理位置:***地區寬廣低平地帶

2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。

3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。 4、經濟情況:需要有足夠的經濟費用支援,作為種植成本投入。。 (二)生薑種植 1、生薑播種 生薑是一種喜溫怕寒的作物,發芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生薑的根系不發達,對土壤的水分要求極高過幹過溼都不利於其發育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產量。另外注意水分的控制。

2、田間管理

(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合後淋施。

(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,採用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質肥料。

(3)實行套作,提高經濟效益。

3、產品銷售

生薑農產品種植採取以下銷售模式:

(1)以貴州省現代農業展示區為依託。

(2)為當地農家樂供貨。

(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。

(4)外地大客戶訂單批量銷售。

六、專案其他輔助事宜

(一)生薑種植中的環保問題評估及解決措施:這次種植我們將使用農家肥料,減少多有機肥的使用,將對環境影響降至最低,不會產生影響土地的廢水,相反地,這有利於增加土地的肥沃,我們將重複利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態農業,生產出無公害的農產品。

(二)生薑種植基地專案總成本費用估算:此次生薑種植經費經預計,總共在25萬元左右,也是該專案總費用。

(三)生薑種植地的輪作問題研究:可根據生薑前期生長較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點,早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。

創業計劃書15

前言

1. 創業機會

我們今年大二,也擁有一定的創業知識,大學的學習能為我們創業打下良好的基礎。

如今,不僅是學校,連國家政策也鼓勵和支援我們大學生自主創業,還給予我們許多的優惠。

家的有關政策:①大學生有自主創業,從註冊之日起,一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。

②個體工商戶註冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。

大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創業機會。

根據對學院內各類店鋪和商品的調查,我們發現學院內只有一家經營手機

配件的商家收費貴態度不好,他們主要是修理手機,所以我們決定開一家手機配件店。

2. 產品

根據問卷調查的方式,我們瞭解到大部分同學希望在學院內能有手機配件,而不用跑到校外去買。

並且他們想要的產品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。

我們的產品價格低廉,品種多樣,比學校外面的店鋪便宜,而且質量絕對可以保證。

3. 競爭對手和自身優勢

我們的競爭對手不多,因為在學院內只有一小家經營手機配件的店鋪,天翼、移動營業廳和超市裡的手機配件產品不僅數量有限,而且品種不多,價格也高。

其次是學院周圍的對手,因為我們的就近原則而佔優勢。

所以我們要想維持好自身的企業,就必須以良好的服務態度和優質的產品來打敗對手,為企業贏得顧客。

4. 營銷策略

我們的企業規模有限,經驗不足,產品單位價值低,技術含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定採取直接渠道和零級渠道,把產品直接銷售給消費者。

我們也會採取相應的促銷方式,比如發放優惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽取學院不同系別級別學生的意見,根據不同學生的不同要求,努力改進自己的產品。

我們最重要的營銷策略就是突出產品的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩定的銷售額。

5. 具體目標

發展規劃:

短期發展目標:我們企業在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品要嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位學院的學生都瞭解我們的產品,並且我們要在第三個月收回成本,還要有所利潤。

長期發展目標:我們在完成短期目標後,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴充套件店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創造我們企業的文化,從而壟斷學院的手機配件市場。

6. 創業團隊

由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷後,由會計人員作出總結和預測,主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析,其中包括創業成本,月度銷售預測,利潤等情況。

7. 財務計劃

我們的創業團隊共有七個人組成,分別擔任各項創業的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能,工作努力,科學文化素質高,能吃苦耐勞,並且富有創新意識,能不斷充實和發展自己。

8. 注意的問題

假定會遇到的風險,如採購風險,市場風險,管理風險,環境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。

9. 可行性分析總結

市場可行性-----在學院手機配件的市場很大,因為沒有經營手機配件的店鋪,而且學院是一個現在擁有幾千人兩三年之後就是一萬多名學生的大院校,並且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。

產品可行性-----我們的產品質量較高,價格低廉,作用多,而且具有產品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易採購,所以我們的產品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。

經濟可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家手機配件店,並不需要貸款,而且對於大學生自主創業國家有許多的優惠政策,一年內免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶註冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經濟是可行的。

盈利可行性-----我們的企業規模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產品價值小,所以我們可以採取薄利多銷的方式,估計在第三個月就能有所盈利,可以為企業創造利潤,為擴大企業規模打下基礎。