乳酪店
乳酪店是最近一兩年市場中比較火爆的小生意之一。該專案最大的特色銷售的是以乳酪為主的各類奶製品，包括奶昔、奶茶……
無論從各個專案方宣稱的投資額，還是從本刊記者實地考察的投資額，都不大，基本在2萬-5萬元之間(不含加盟費)。毛利潤率在50%-60%。
乾洗店
據中國連鎖經營協會2014年釋出的投資景氣報告中顯示，乾洗店位列最具投資價值專案的前十位。雖然該專案已經在市場中存在多年，但是隨著社群經濟的發展，乾洗店也迎來了新的發展契機。
吉祥物專賣店
目前在很多地方吉祥物專賣店生意十分火爆。每個人的生肖不同，幸運數字不同，日常搭配的色彩不同，擺放的吉祥物也不同。根據個人的生肖、幸運數字和色彩，正確的選擇不同心理暗示的吉祥物，滿足個性化需求。
目前該專賣店的投資額(不含加盟費)，3萬-6萬元不等，毛利潤率普遍在100%，據業內人士透露，差不多3個月可收回前期投資。
夏天開一間冷食店
夏天到，人們煩腥羶、厭油膩，喜食清涼爽口且開胃的食品，那麼，就可根據人們的這一消費需求辦各式各樣的冷食店，生意定會興隆。開一間冷點美食店，投資小、見效快，操作簡單，一學就會。隨著天氣越來越熱，吃涼點的人也會越來越多，這就形成了富有潛力的市場。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強得多。
開一家夏天用品專賣店
一個小門面，將夏季涼帽、吊帶衫、絲襪等懸掛於店，炎炎夏日，顧客不用在擁擠的店內逐個櫃檯去尋找夏季用品，生意想不好都不行。
夏天開一家油炸冰淇淋店
天正漸熱，冰淇淋售賣的大好時光要到了，可是蛋糕大了，競爭也就更加激烈，與其眾口奪食，不如獨闢蹊徑，製造更大的“蛋糕”。將冰淇淋油炸後賣行得通嗎?當然可行。
油炸冰淇淋為什麼會有如此大的魅力?有關人士分析認為，首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸著吃，這對很多人來說實在是比較新奇，而正是這種獨特的吃法更受到了時尚一族的垂青，因此，人們當然要來嚐嚐鮮了。其次是獨特的風味讓人痴。誰都知道吃冰淇淋的感覺是涼颼颼的，而油炸冰淇淋卻在“冰火相容”中給人以奇特的享受，外熱內冰，面酥裡滑，鬆脆清爽。讓人感到既熱烈，又冷靜，其風味可以說是冷熱飲中絕無僅有的。再者是香酥的口感。
特色草鞋店
對於很多消費者來說，草鞋是一個歷史，或者是一種回憶，正是出於這樣的感情訴求，很多人願意嘗試購買。對於習慣了追求“牌子+料子”，看重“顏色+款式”的消費者來說，返璞歸真的工藝草鞋具有濃郁的民間文化底蘊，滿足了其在鞋文化上的個性追求和“反時尚”潮流，尤其是對於追求個性化穿著的時尚青年人來說，草鞋絕對是值得嘗試的夏季消費專案。復古以及品位成為特色鞋店最大的賣點，而北方市場在這方面目前經營者少見，其中蘊藏的'商機非常可觀。
畜牧養殖
農民搞畜牧養殖已成為一項很好的創業專案，滄山黑山羊肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，羶味極小，營養價值高，被認定為綠色山羊品種，肉質優良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業、肉製品加工業對此的需求日益上升，市場前景看好。經過養殖發現滄山黑羊適宜規模圈養或放養的，對於現有農村土地資源是比較豐富的，可以種植牧草或者利用現有的自然牧草資源來養殖的。
開辦農村建材店
農村基礎設施開發、房屋的建設等需大量的建材，目前針對農村這塊的需求日趨增長，可以配置相關的供應店、如出售防盜門、鋁合金器材、建材塗料牆面裝飾漆等等。
大棚種植
農村市場有大量的土地空間，適宜大棚種植，而市場對蔬菜類和肉類的需求永遠都不會停止。同時隨著越來越多的農村人員遠離家鄉，留下大量的土地資源，這就從一個側面提供了更加好的機遇
農村用品租賃店
農民在生產和生活中需要的工具很多，但一家一戶不可能購全。有條件者，可投資一萬元左右，購一些農民必用物品出租，收取租金。可出租的商品大致有三類：一是婚喪之事用品，如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等;二是建築用具、如模板、手推車、儲水罐等;三是小型農機，如播種機、脫粒機、鍘草機等。可採用滾動發展的方式，逐步添置。